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自制魚丸的做法 自己做魚丸。 自制魚丸怎麼做
私房菜
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食材明細
主料
巴
沙魚
(一袋)
輔料
蛋清
(一個)
調料
蔥
(少許)
生薑
(少許)
鹹鮮
(
口味
)
燒
(工藝)
一小時
(耗時)
普通
(難度)
自制魚丸的做法步驟
1、把生薑和蔥打碎倒點水。
2、把魚切塊倒點蔥姜水。放入絞肉機裏攪拌。
3、冷水下魚丸。用小火慢慢燒開。比原先的大一點就好了。
4、成品。
小竅門
下雨玩一定要冷水。用小火燒。
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