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自制魚丸的做法 自己做魚丸。 自制魚丸怎麼做

私房菜 閱讀(2.24W)
自制魚丸的做法 自己做魚丸。 自制魚丸怎麼做

食材明細

主料
輔料
  • 蛋清 (一個)
調料
  • (少許)
  • 生薑 (少許)
  • 鹹鮮 口味
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

自制魚丸的做法步驟

  • 自制魚丸的做法 自己做魚丸。 自制魚丸怎麼做 第2張

    1、把生薑和蔥打碎倒點水。

  • 自制魚丸的做法 自己做魚丸。 自制魚丸怎麼做 第3張

    2、把魚切塊倒點蔥姜水。放入絞肉機裏攪拌。

  • 自制魚丸的做法 自己做魚丸。 自制魚丸怎麼做 第4張

    3、冷水下魚丸。用小火慢慢燒開。比原先的大一點就好了。

  • 自制魚丸的做法 自己做魚丸。 自制魚丸怎麼做 第5張

    4、成品。

小竅門

下雨玩一定要冷水。用小火燒。