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素烹空心菜的做法|素烹空心菜怎麼做

素菜 閱讀(1.86W)
素烹空心菜的做法 素烹空心菜怎麼做

這道菜口感爽脆,簡單的調料和簡單的處理,最大程度凸顯食材本身的口感和味道,是不少人夏季的最愛之一。

食材明細

主料
  • 空心菜 (300克)
輔料
  • (10毫升)
  • 魚露 (10毫升)
  • 蠔油 (5克)
  • 其他 口味
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

素烹空心菜的做法步驟

  • 1、空心菜洗淨,晾乾水分,用刀從中間斬斷;
  • 2、鍋內加入處理好的空心菜和調料;
  • 3、蓋上鍋蓋,啓動【家常•幹鍋】(【H•DryUpCooking】)功能,烹飪程序自動執行;
  • 4、加熱時間顯示超過3分鐘或者輕觸鍋蓋感覺燙手的時候,立刻開啟鍋蓋;
  • 5、開蓋以後讓鍋繼續自動烹飪;
  • 6、待烹飪程序時,將鍋內食材攪拌均勻,盛入盤中即可。