“香蕉百合銀耳羹具有生津潤肺,清熱去火,滋補養顏的營養功效。
香蕉是人們喜愛的水果之一,歐洲人因它能解除憂鬱而稱它爲“快樂水果”,而且香蕉還是女孩子們鍾愛的減肥佳果。
香蕉具有清熱,生津止渴,潤肺滑腸的功效;
銀耳是一種含粗纖維的減肥食品。營養價值也很高。
銀耳的粗纖維有助胃腸蠕動,減少脂肪吸收,故有助減肥作用,並有去除臉部黃褐斑、雀斑的功效。
百合含有維生素B1、B2、澱粉、蛋白質、脂肪及鈣、磷、鐵、C等營養素,具有潤肺止咳、清心安神的作用。
此款甜品對於想減肥的妹妹絕對是最好飲食,不用擔心多長肉肉,而且此款甜品比較適合早餐食用,給你一天的好營養。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
香蕉百合銀耳羹的做法步驟
1、準備好所有的食材。
2、銀耳和百合用清水泡發。
3、把泡發的銀耳撕小塊洗淨倒入湯鍋中加入適量的清水。
4、加蓋大火煮開小夥燉煮1個小時。
5、銀耳燉至爽滑加入百合繼續燉至10分鐘。
6、再加入冰糖。
7、這時把香蕉切片。
8、在放入銀耳湯中。
9、再放入泡過的枸杞。
10、大火煮開即可關火。
小竅門
銀耳撕成小塊在用小火燉煮至濃滑,銀耳羹的口感纔好。
香蕉不要提前去皮切片,以免氧化發黑,最後放入香蕉,稍微煮開即可關火。