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我印象中的潮汕火鍋一向是:貴。貴在現切牛肉上。文居街上的牛言潮汕牛肉火鍋也是現切牛肉,但是價格也不知道是怎麼打下來的,兩個人吃下來才一百出頭。
店面不是很大,裝修還不錯。
湯底是正宗的牛骨清湯,味道很鮮。
牛肉都是看着師傅切的,很新鮮。
牛筋丸很Q彈。
吃潮汕牛肉,油炸豆腐皮必不可少。
店名:牛言潮汕牛肉火鍋
地址:杭州市富陽區文居街208號(法院往城東市場方向)
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