>
1、將米酒過濾,只留湯汁,約180ML,米粒不要丟棄,還可留做它用。
2、將牛奶加約30克糖中小火煮至鍋邊稍稍冒泡,邊煮邊將糖攪勻。
3、將牛奶鍋放入水槽中使它快速變冷,然後加入米酒,並攪勻。
4、分別裝入容器中。
5、分別蓋上保鮮膜,用牙籤扎幾個洞,中火上鍋蒸十五至二十分鐘。
6、放涼後,或放冰箱,吃時放入切好的水果丁即可。
圖文推薦