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1、黃瓜辣椒洗淨。
2、黃瓜辣椒都切成條。
3、加鹽,醃製二十分鐘。
4、醃出多餘的水到掉。
5、鍋中熱油放入花椒,八角,幹辣椒炒香。
6、放醬油,陳醋,白糖,熬開,放涼備用。
7、放薑片,蒜片。
8、到上料汁完成。
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