酥炸南瓜花的做法 #南瓜花系列之三#酥炸南瓜花 酥炸南瓜花怎麼做

“今天這純綠色的食品有了一種新做法，裹着雞蛋麪糊炸着吃，微鹹酥香，很獨特的口感”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 炸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

酥炸南瓜花的做法步驟

• 1、南瓜花去芯，除去花托洗淨

• 2、麪粉、澱粉、雞蛋加少許鹽、料酒攪拌成麪糊

• 3、把南瓜花裹上一層面糊

• 4、小鍋中放油燒至八成熱，下入南瓜花大火炸30秒左右，撈出放吸油紙上去掉餘油

• 5、酥香南瓜花，趁熱時吃口感是最好的

• 6、來一盤