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“閒來無事,清理冰箱,找到紐倫堡香腸一包,就琢磨着做了一下,發上來純屬交流,不喜者輕點砸”
1、取番茄醬,泰式甜辣醬,紅酒適量,調成汁備用,少量姜蒜切片(本人一時找不到番茄醬,就用番茄沙司替代一下下)
2、黃油煎化,下姜蒜爆香,小火煎紐倫堡香腸
3、待香腸煎黃,加入調好的調味汁,收一下就可以起鍋了(火候沒掌握好,有點煎過了)
4、裝盤完事
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