“自制雙皮奶,也很好吃,做法還很簡單!!!”
食材明細
- 奶香 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
美味雙皮奶的做法步驟
- 1、1,將純牛奶倒入碗中。
- 2、2.放入水開後的蒸鍋。
- 3、3.5分鐘後關火。
- 4、4.將放五分鐘,五分鐘後,將碗中的牛奶倒入另一隻碗中。
- 5、5,拿出一個雞蛋,開啟,將蛋清倒入碗中,用打蛋器打散。
- 6、6.將蛋清倒入牛奶中,用同一方向打。
- 7、7.將牛奶封上保鮮膜,放入蒸鍋。
8、8.開火蒸12或11分,燜4或5分鐘開蓋,等溫度適合時,也可加入……,即吃。