米飯是我們在平時都會吃到的,特別是南方人和東北人經常吃米飯,別看米飯的吃法很簡單,其實做米飯的時候還是有一些技巧的,掌握了做米飯時候的方法才能夠蒸出很好吃的米飯來,小編就爲大家介紹蒸大米怎麼蒸的方法吧。
蒸大米怎麼蒸
1.蒸大米做法一
主料:
大米500克。
輔料:
香油適量。
具體步驟:
第一步大米。
第二步用清水洗淘兩次,放入適量的清水。手指插進去,摸到米,水沒到第一個指骨。
第三步放幾滴香油進去,米粒油亮。
第四步通上電源,按鍵,煮飯。
第五步二十分鐘後,電飯鍋跳閘,再悶五分鐘,用勺子上下翻動一下。
第六步軟硬適度,米粒清香,油亮的大米飯就好了。。
2.蒸大米做法二
主料:
剩米飯100克。
輔料:
紫薯2個。
具體步驟:
第一步準備材料,剩米飯100克,紫薯兩個。
第二步紫薯洗淨,去皮,切成很小的小丁。
第三步坐鍋燒水。
第四步紫薯丁加入米飯中。
第五步稍微攪拌一下就行。
第六步水開時,將拌過的米飯紫薯丁放進鍋裏,隔水蒸。
第七步由於紫薯耐蒸耐煮,所以要多蒸會兒,20分鐘就可以了。
第八步蒸好的取出來,輕輕攪拌就能拌得很均勻了,可以開動嘍!
3.蒸大米做法三
主料:
大米200克。
輔料:
苦蕎米60克。
具體步驟:
第一步首先,我們選擇雁門清高苦蕎米。
第二步以1:3的比例搭配
第三步先淘洗一遍,放入鍋內,水高出米麪的2釐米處,攪拌,使苦蕎香米和大米分佈均勻;(水面漂浮物爲苦蕎米)。
第四步好,下一步就是放入電飯煲內,按下開關,待米飯蒸熟,燜3-5分鐘左右,掀開鍋蓋;
第五步哇!開啟鍋蓋的瞬間,苦蕎香味飄滿整個房間,頓時食慾大增,第一次成功的做出這麼香的米飯;
第六步肚子餓不餓,蒸一碗米飯搭配幾個小菜,開動吧!
4.蒸米飯做法四
主料:
香腸4根、米飯3杯。
輔料:
水適量。
具體步驟:
第一步香腸從冰箱取出稍稍化凍。
第二步淘洗三量杯的大米。
第三步洗乾淨後放入鍋內,加水到指定的度數就可以。
第四步上面加入四根香腸。
第五步放入電飯鍋內。
第六步選擇標準蒸煮。
第七步開啓動即可。
第八步蒸好的香腸米飯出來了,香味四溢。
不同做法做出來的米飯口感是不一樣的,大家可以在家裏面多多嘗試,蒸大米飯效果十分的好,深受喜愛。學會了就趕快操作起來吧,也不要忘了把蒸大米怎麼蒸的方法分享給你身邊的需要了解的小夥伴們哦,讓大米粒粒飽滿香甜可口。