說到麪條，大家並不陌生，畢竟是從咱們古代流傳下來的美食了，到了今天一樣的經典火爆，每個人都非常的喜愛，永遠都不會過時。但是，麪條的做法有千種萬種，每個人的喜好都不一樣，那麼怎麼煮麪既好吃又簡單呢，今天就讓小編簡單的給大家介紹幾種。
怎麼煮麪條好吃呢?
一、酸菜肉絲麪
1、準備食材：麪條半斤，老湯適量，東古一品鮮醬油50克，鹽10克，雞粉8克，雞汁10克，味素5克，油麥菜，油菜適量。
2、酸菜買袋裝已經切好的就可以，然後在準備點肉絲，肉絲自己切就行，切好以後鍋裏放有蔥花，將酸菜絲和肉絲炒一起炒熟。
3、麪條煮熟，煮麪條的時候水裏加點鹽，這樣熟的會更快一些，撈出直接放在老湯裏面。
4、加入上面準備好的調料，和煮熟的青菜，在把剛剛炒好的酸菜和肉絲放在裏面，就完成了。
二、香菇雞塊面
1、準備食材：刀切面，老湯，鹽味素，雞粉適量，香菇兩個，胡椒粉3克，雞汁10克，東古醬油45克，雞塊100克。
2、雞塊香菇用老湯煮熟麪條煮熟撈出，如果吃不了太硬的麪條，可以多煮一會，根據自己的情況來做。
3、老湯裝入麪條碗裏，加入鹽，雞粉，雞汁，醬油，胡椒粉。
4、麪條倒入湯碗裏面，然後在把雞塊和香菇放進去，熱騰騰的香菇雞塊面就好了，寒冷的季節吃最好了。
三、酸辣傳奇面
1、準備食材：圓麪條，紫林，山西陳醋50克，麻油20克，香油10克，鹽5克，糖10克，雞粉15克，味精10克，紅油30克，青菜適量。
2、麪條煮好以後，把上面的這些調料加入進去，然後根據自己喜歡的口味來調酸味，個人比較喜歡吃酸的和麻辣的。
3、還可以加入泰椒圈，和花生脆，所以每次做的時候都會多加些，要是感冒的人吃上一碗，會有明顯的好傳的。
四、老北京炸醬麪
1、準備食材：雞蛋兩個，金黃醬一袋，尖椒一個，黃半根，香菜蔥花適量，鹽，味素，醬油，刀切面。
2、我們先把水燒開，水開之後把麪條倒如鍋中，煮熟之後撈出用水沖涼，黃瓜切成絲。
3、雞蛋打了，攪碎，尖椒切沫，鍋裏燒開油，雞蛋先下里，然後尖椒也倒入進去，金黃醬下鍋。
4、小火用鏟子來回翻炒，出鍋之前撒點蔥花就可以了，煮好的面放在碗裏，吃的時候直接把雞蛋醬澆在面上面，用筷子把醬和麪還有黃瓜絲香菜攪拌均勻了，吃的時候再來兩瓣大蒜就ok了，不喜歡吃雞蛋醬的還可以做肉醬。
透過上文的介紹，相信大家現在對怎麼煮麪條好吃有了一定的瞭解了，這些方法都是我們生活中最簡單而且又容易上手的，而且是到目前爲止最受歡迎的了，不管是自己做來吃，還是逢年過節招待親朋好友都是能夠拿出手的，非常的好吃美味。
