牛奶這種飲品,若是家裏面有小孩子,少不了要購買一些牛奶給放到家裏,因爲牛奶具有的營養價值方面,對於孩子的發育情況,是很有幫助的。那麼購買的常溫奶跟鮮奶有什麼區別呢,以下小編整理了一下相關的介紹,大家可以一起來了解一下!
一、鮮奶與常溫奶的區別在哪裏
1、保質期不同
鮮奶需要在2—6度下冷藏儲存,保持期一般在3—15天;常溫奶不需冷藏,在自然溫度下可儲存30天—12個月。
2、營養品質不同
鮮奶採用低溫殺菌技術,保證了牛奶中的營養物質的完整,所以營養較高;常溫奶用超高溫瞬間滅菌技術處理過的牛奶,其中的有害及有益細菌均被破壞,營養價值不如鮮奶。
3、包裝不同
鮮奶有“巴氏殺菌”等字樣,袋裝、屋頂紙盒、塑料桶等包裝居多;常溫奶有“純牛奶”的字樣,磚型、枕形等利樂包裝
二、牛奶對人體的功效有哪些
1、牛奶具有鎮定安神的作用
睡前飲用牛奶有助於睡眠,可以使人快速進入夢鄉,睡一個踏實安穩的好覺。
2、牛奶具有美容功效
牛奶含有豐富的蛋白質,乳脂肪,維他命,礦物質等,具有天然保溼效果,也很容易被面板吸收,牛奶浴就是利用了牛奶的美容功效。
3、有助於傷口快速癒合
牛奶中含有豐富的鋅元素,有助於傷口快速癒合,因此去醫院看病人的時候都喜歡送牛奶。
4、強身健體
牛奶含有豐富的鈣元素,尤其是高鈣奶,有利於骨骼,牙齒的生長,青少年多喝牛奶可以增強骨骼發育,強身健體。
5、可以大大提高大腦的工作效率
牛奶含有豐富的鐵銅,乳磷脂等,可以大大提高大腦的工作效率,同時牛奶中還含有豐富的鎂元素,可以降低心臟疲勞。上班族的年輕人常喝牛奶,可以保持精力充沛,以更高更快的效率投入到工作之中。
6、延緩衰老
牛奶中含有豐富的微量元素,對中老年人的健康很有益處。中老年人常喝牛奶可以延緩衰老,降低高血壓,腦血管疾病的發病率。
7、促進幼兒大腦發育
乳是哺乳動物出生後賴以生存發育的唯一食物,它含有適合其幼子發育所必須的全部營養素。
鮮奶和常溫奶的區別以上也爲大家所整理出來了,當然除了那些區別之外,在其營養價值方面都是同等的,並沒有缺失什麼物質。人們在飲用的時候,需要注意一下牛奶的保質期,若是鮮奶的話,要冷藏,不然會變質的。常溫奶雖然保質期長,但是也是要在規定日期類給喝完才行!