豆漿是一種健康美味的飲品，那麼它和什麼一塊吃最好呢？其實現代有許多愛養生的達人喜歡用豆漿來煮飯吃，因爲這樣營養更互補，而我們平時的主食多數都是米飯，這樣的目的是能夠讓我們自然而然的吸收到豆漿米飯的營養，並且還能夠延緩我們的血糖上升，是非常不錯的一個飲食選擇。
一、豆漿跟什麼吃
豆漿可以一起搭配的食物有：
1、紅棗：豆漿味甘、性平，有健脾養胃、補虛潤燥、清肺化痰、通淋利尿、潤膚美容之功效;紅棗更有補血養顏的作用，這樣搭配具有很好的秋季潤燥養顏的功效。
2、枸杞：枸杞豆漿含有胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、煙酸、維生素C、維生素E、多種遊離氨基酸、亞油酸、甜芋鹼、鐵、鉀、鋅、鈣、磷等成分。
枸杞子味甘，性平，入肝、腎、肺經，有滋補肝腎、益精明目、和血潤燥、澤膚悅顏，培元烏髮等功效，是提高男女性功能的健康良藥。
3、百合：百合潤肺止咳，清心安神，薏米美白祛溼，配合黃豆滋陰潤燥。此豆漿有助於提高睡眠質量，更有美白肌膚的功效。
4、綠豆：豆漿味甘、性平，有健脾養胃、補虛潤燥、清肺化痰、通淋利尿、潤膚美容之功效;綠豆更有清熱解毒的作用，這款豆漿具有很好的秋季潤燥養顏的功效。
需要注意的是，豆漿裏的蛋白質大都會在人體內轉化爲熱量而被消耗掉，不能充分起到補益作用。飲豆漿的同時吃些麪包、糕點、饅頭等澱粉類食品，可使豆漿中蛋白質等在澱粉的作用下與胃液較充分地發生酶解，使營養物質被充分吸收。
二、豆漿養生新吃法
用豆漿煮飯。豆漿和精白米一起煮飯，不僅可以營養互補，還能延緩血糖上升的速度。需要注意的是：做米飯時，豆漿的量要多於用水煮飯時水的用量。同樣200克的米，如果用水煮，加260毫升就可以了，如果用豆漿煮，就得用300毫升。洗淨的米中倒入豆漿後，要攪拌一下，以防大米結成團。需要注意的是，用來煮飯的豆漿，一定是比較稀的豆漿。通常1倍豆子放20倍重量的水就可以。如果濃度太高，可以加水稀釋。太濃的豆漿煮飯容易發硬。
用豆漿做麪食。做饅頭、發麪餅和窩頭時加點豆漿也更加美味。用豆漿和麪做饅頭，其中的氨基酸、B族維生素和卵磷脂能夠讓饅頭髮酵效果更好，口感更加鬆軟，蛋白質含量明顯增加，礦物質更加豐富，香氣也更加濃郁。當然同理，豆漿和的麪糰也可以用來做包子、做麪包、做花捲等麪食。
豆漿跟什麼吃，大家瞭解了嗎?許多學生或者上班族因爲學習和工作壓力的增大，所以需要補腦，那麼我們就可以將豆漿里加入核桃，花生，黃豆這些輔助材料，製作一杯暖暖的豆漿，每天早晨飲用一杯就會元氣滿滿哦。想要減肥的女性朋友也可以加入燕麥和黃豆，燕麥熱量非常低，同時又能增加飽腹感，適合減肥哦。
