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尿酸的食療方法是什麼

飲食常識 閱讀(1.21W)

現在很多人生活作息不規律,身體會出現很多的問題,其中尿酸就是其中的一個重要的表現,尿酸高需要注意的問題很多種,所以是不可以忽略的,尤其不能夠在不知道原因的情況下,盲目的治療,這樣造成的危害也會越加嚴重,一起來看看吃什麼比較好吧。

尿酸的食療方法是什麼

一、尿酸的食療方法

1.應供給足量的碳水化合物和脂肪。如對心腎無不利影響,應多飲水。

2.烹調方法多用燴、煮、熬、蒸、氽等,少用煎、炸方法。食物應儘量易消化。

3.多選用富含維生素B1及維生素C的食物。可用食物:米、面、牛奶、水果及各種植物油。

4.蔬菜除龍鬚菜、菜花、菠菜外,其他均可食用。

5.禁用動物內臟、魚子、 骨髓、沙丁魚、牡蠣、小蝦皮、鯖魚、淡菜、肉糜、肝、腎、腦、蛤蜊、蟹、魚、肉湯、雞湯、豌豆、扁豆、蘑菇等,各種強烈的調味品及加強 神經興奮的食物如酒、茶、咖啡、辣味品等。

6.保持理想體重,超重或肥胖就應該減輕體重。不過,減輕體重應循序漸進,否則容易導致酮症或 痛風急性發作。

7.碳水化合物可促進尿酸排出,患者可食用富含碳水化合物的米飯、饅頭、麪食等。

8.蛋白質可根據體重,按照比例來攝取,1公斤體重應攝取0.8克至1克的蛋白質,並以牛奶、雞蛋爲主。如果是瘦肉、雞鴨肉等,應該煮沸後去湯食用,避免吃燉肉或滷肉。

9.少吃脂肪,因脂肪可減少尿酸排出。 痛風併發高脂血症者,脂肪攝取應控制在總熱量的20至25以內。

尿酸的食療方法是什麼 第2張

10.大量喝水,每日應該喝水2000ml至3000ml,促進尿酸排除。少吃鹽,每天應該限制在2克至5克以內。

二、尿酸的食療原則

1.生活蔬菜的選用原則  

要以新鮮的,綠色的蔬菜爲主,其次就是要有針對性的選擇方向,對於尿酸高患者來講,鹼性的蔬菜效果是最好的,所以選擇蔬菜以鹼性爲根本。

2.脂肪蛋白質的飲食正確性  

因人體每天都要從不同的食物裏面補充蛋白質和脂肪成分來維持自己的機能平衡,對於尿酸高患者來講,亦然如此,但是也要講究正規性,專家建議,作爲尿酸高患者來說,每天脂肪或者是蛋白質的攝入成分控制在四十到五十克以內,不防止疾病的干擾。

3.堅持最好的排尿酸原則  

飲水可以說能達到這種效果,飲水次數多就會增加尿液,這樣一來就可以稀釋體內濃度較高的尿酸,而且有利於尿酸的多次排放,是降低尿酸高的一種好方法。

尿酸的食療已經簡單的分享給大家了,這樣做簡單又好吃而且也是對於我們的身體特別的有好處的,而且也是很有營養價值,對於身體是特別的好的,還可以有效的改善我們的疾病,所以大家可以自己做一些藥膳的食療的方法,身體是很好的。