現在這個時代，很多人外出應酬、與朋友聚會，酒是必不可少的。但是喝酒多了容易傷肝，但是肝是我們人體非常重要的一個器官。那麼喝酒喝多了傷了肝的人應該吃些什麼纔是對他們身體最有益可以幫助他們恢復健康的呢？下面我們就能詳細的介紹一下。
喝酒多了傷肝吃什麼好
1.獼猴桃
獼猴桃、微量元素和維生素含量高,相當於天然的複合維生，一天半個獼猴桃，就不用吃維生素了。而且解毒保肝，解酒毒，醒酒，清潔血液，同時肝腎同源，保肝就是保腎。
2.葛根
葛根粉中的大豆甙，可以分解乙醇(酒的主要成分)，可以抑制人體對酒精的吸收，減少乙醇對大腦的傷害，還有透疹解熱的功效，能夠很好的緩解酒後引起的胃中灼熱感，減輕酒精對腸胃的刺激，促進新陳代謝，促使血液排掉酒精毒素，緩解酒後第二天的不適，是天然的肝臟酒精代謝增強劑。葛根還可以調節肝臟內酶的異常情況，長期服用可以完全排出肝臟內殘留毒素，是天然的藥食同源藥材，是飲酒人士必備的保健品。
3.白蘿蔔
洗淨去皮，生吃1—2個，中毒嚴重不省人事者，可榨擠蘿蔔汁200毫升灌服。
4.解酒護肝食物藕
中醫認爲，藕的性味甘、平、澀，有解渴解酒的功效。酒精中毒中度者，可將藕洗淨削皮切成薄片100—200克，放入滾沸的開水中一會兒，將藕片撈出放入少量白糖攪拌，待涼後一次食完。若中毒重度昏迷不醒，可用100—200毫升的涼藕汁灌服。
5.醋和白糖
一般醉酒可用40—50毫升食醋，加入10—20克白糖和少量開水，使白糖溶解後，一次飲服，可迅速解酒，中毒嚴重者灌服。
6.茭白
茭白性味甘、涼，用它解酒精中毒療效顯著。醉酒昏迷不醒，用茭白擠汁加少量薑汁灌服。
7.解酒護肝食物香蕉
飲酒過量中毒輕者，立即吃香蕉3—5個，可清熱涼血，潤肺解酒;
8.荸薺
荸薺具有清熱生津、止渴解酒毒的作用。酒精中毒輕者，可生吃50—100克，若中毒嚴重，將荸薺洗淨去皮，搗爛擠汁200毫升，加少量冰糖溶化1次灌服，解酒立竿見影。
9.奶製品
可以補充蛋白質，以酸奶爲佳。
因爲酸奶可調整腸道菌羣，促進毒素排出，另有酸奶可促進干擾素生成一說，幫助保肝護肝實現增強免疫的功能。
10.新鮮蔬菜
綠色食品是保肝養肝的最佳選擇，例如：香菇、木耳等食用菌含有較爲豐富的多糖類物質，對於加強肝病病人機體免疫功能十分有益。
11.雞蛋
富含蛋白質、卵磷脂，修復細胞的同時可促進細胞再生，修復肝臟組織。
雞蛋的蛋白質與人體類似，所以消化率達95%，每天一到兩個即可。
12.維生素A
維生素A能保護肝臟，阻止和抑制肝臟中癌細胞的增生。它能使正常組織恢復功能，還能幫助化療病人降低癌症的複發率。
13.維生素B
B族維生素就像體內的“油庫”，它能加速物質代謝，讓它們轉化成能量，不僅能給肝臟“加油”，還能修復肝功能、防止肝脂肪變性，進而起到預防脂肪肝的作用。
研究表明，B族維生素能增強肝臟對酒精的耐受性，從而起到護肝作用，愛喝酒的人尤其要多補充點。
14.L-半胱氨酸
【L-半胱氨酸】是組成蛋白質的20多種氨基酸中惟一具有還原性基團巰基(-SH)的氨基酸;具有有效的解毒作用;是種非常理想的自然美白化妝品，能降低乙醛的毒性。
根據上面的詳細介紹，現在大家心裏應該都清楚地知道了喝酒多了傷肝吃什麼好了。雖然說這些食物可以幫助我們緩解喝酒多了帶給肝的傷害，但是酒喝多了總歸是不好的。肝它也總有一天會因爲反覆的傷害而在也恢復不到原來的狀態了。所以小編在這裏提醒大家謹慎喝酒，愛護身體。
