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好吃的西點有哪些?西點是怎麼分類的呢?簡單可以在家制作的西點

飲食常識 閱讀(2.06W)

隨着熱愛烘培的朋友越來越多,出現了一股烘培熱,特別是對於愛好甜品的女朋友們來說,飯可以不吃,甜點的誘惑擋不住,即使發胖也要吃。對於很多做私房的朋友和西點初學者來說,大部分都是跟着各種手機APP學習,看似學會了,但自己動起手來又是另一番景象,出現很多失敗經歷。這樣的學習是呆板的,只知其一不知其二,稍有微差或者細節不到位做出來的東西就和視頻出來的不一樣,外觀和味道都是如此。好吃的西點有哪些呢?

好吃的西點有哪些?西點是怎麼分類的呢?簡單可以在家制作的西點

一、好吃的西點有哪些呢

1.餅乾

餅乾有很多種,有蔓越莓餅乾、杏仁餅乾還有曲奇餅,這也是近幾年大家愛吃的餅乾之一。

2.泡芙

泡芙的最佳食用時間一定是剛烤出來還帶點餘溫的時候,散發着濃濃的黃油香氣。因爲裏面注入了奶油醬所以剛出來時外熱內冷,外酥裏滑。但你咬上第一口是你就會愛上它。不過泡芙看着容易做但很多人容易製作失敗,大家要仔細記住製作要領喲!

3.蛋黃酥

對於喜歡酥脆口感的人來說,蛋黃酥是你的首選。裏面包含着鹹蛋黃,口感沙,酥,綿,密,一口一口停不下來,酥脆的外表,一口咬下去脆皮碎沾的你滿嘴都是。

好吃的西點有哪些?西點是怎麼分類的呢?簡單可以在家制作的西點 第2張

二、西點的種類有哪些

西點有一個品種龐大的家族,有很多種類,西點的製作每個國家或地區都有所不同,一個品種的製作方法千變萬化,西點有很多分類方式,接下來做一些簡單的介紹,讓對大家對西點有更多的認識。

1.按點心的溫度分類:

可以分爲常溫點心、冷點心和熱點心,這個是很多人不知道的。

2.按照廚房的分工分類來分:

可以分爲餅乾類、麪包類、糕點類、冷凍類巧克力類、點心類和工藝造型類。這種分類方式概括性強,也比較容易區分,透過西點的製作過程就可以知道屬於哪一種西點,同時也基本概括了西點的製作工藝。

好吃的西點有哪些?西點是怎麼分類的呢?簡單可以在家制作的西點 第3張

好吃的西點有哪些,現在清楚了,好吃的西點有很多,大家可以根據自己的口味來選擇。西點的種類那麼多,總有一款適合你的。而且小編介紹的點心都是好吃的,還可以在家自己做的。西點的魅力無窮,開心的時候要吃西點,不開心的時候更要吃西點。有興趣的小夥伴們也可以自己在家制作哦!