西紅柿，俗稱番茄，是低廉的價格，豐富的營養，讓其深受老百姓歡迎，可有時候番茄來不及吃，壞掉了怎麼辦，今天我們就來看看，有點壞了的西紅柿還可以吃嗎？一起來了解下。
一、有點壞了的西紅柿還可以吃嗎
記住，不可以吃。老百姓都很淳樸節約，看到番茄爛了一點，捨不得全扔掉，就把爛的部分切掉，剩下的繼續吃，覺得沒影響。其實這種觀點是極其錯誤的，番茄一旦爛了，那麼番茄裏就會產生有害的物質，肉眼可能就看到爛了一小塊，但實際上已滲透到整個番茄裏了，因此，番茄的營養價值就被破壞了，味道也會改變，一旦吃進肚子裏，肚子疼還算好的，嚴重的就是食物中毒了，所以，當你看到番茄爛了，哪怕爛了一點點，就毫不猶豫的扔了吧。
二、食用西紅柿的注意事項
1.不要生吃，西紅柿既是蔬菜也是水果，所以很多人會去生吃，的確，夏天把西紅柿放冰箱裏凍下，然後切片，撒點糖，吃起來暴爽還能解暑，但這個僅針對腸胃功能好的人，而且只能在夏季，其他季節就不要生吃了，另外，腸胃功能不好的就老老實實吃烹飪過的西紅柿吧。
2.不要空腹吃，空腹吃的話，番茄的一些成分與人體的胃酸會發生化學反應，吃了後腸胃會不舒服，肚子會疼，所以要特別留意。
3.要吃熟的西紅柿，不熟的西紅柿不要吃，因爲不熟的西紅柿裏有有害物質，吃上去口感又查，還很苦澀，對人體有非常大的危害，最嚴重會影響生命。
西紅柿營養價值高，富含豐富的維生素等營養物質，口味也是酸酸甜甜的討人喜歡，而且西紅柿烹飪方法多樣，能煮、能燉，能做涼菜，能做熱菜，能燉湯，烹飪簡單方便，是萬金油的蔬菜，老少都適宜吃。雖然現在老百姓日子好過了，在吃上面有個更多追求，但我們仍不能忽略那些傳統食材的重要性，今晚，花個幾分鐘，做一道可口的番茄炒蛋吧!
