大家都知道牛油果是一種很好的水果，不僅好吃，而且營養價值較高，因此深受人們的喜愛，價格有點小貴。大家都很愛吃牛油果，那麼問題來了，如何很好的儲存牛油果，牛油果冷凍嗎？這些你知道多少，下面爲大家簡單介紹一下牛油果的儲存方法。
一、牛油果冷凍嗎
1、硬的牛油果可以放置很長時間。如果買到硬的牛油果，想讓它快些變軟，就放置在溫暖處。
2、如果想延緩變軟，就放在陰涼處或者冰箱冷藏室裏。
3、在室溫下放熟以後的牛油果(牛油果)在冰箱的蔬菜盒裏可在儲存一週左右。
4、牛油果(牛油果)果肉暴露在空氣中容易變黑。如果一次只用半個，請務必將有核的那半個保留，不要去核，灑上檸檬汁，再用保鮮膜包好，放入冰箱即可。
5、如果是爲了種植種子，就不可以冷凍，因爲牛油果是熱帶植物，在0℃以下，種子就會失去發芽能力。如果只是爲了吃果肉，是可以冷凍的，但是解凍之後味道就不如新鮮的好了。
二、牛油果隔夜了還能吃嗎
建議最好不要吃隔夜的牛油果。牛油果一定要新鮮開新鮮吃，不能久放，不然很快就會氧化變黃，即使加了檸檬汁也沒什麼用了。
1、放進冰箱
如果牛油果切開了或者剩下一半那麼就只有放進冰箱了，不過貯存的時候需要注意兩點：一是一定要將果核留在果肉裏面(果核的抗氧化能力要大大強於果肉)，並且灑點檸檬汁以防止果肉被過快氧化，並用保鮮膜封好;二是保證冰箱冷藏室適宜的溫度，一般適合牛油果存放的溫度在4~8℃之間，但已經切開的牛油果存放時間不宜過長，建議儘快吃完。
2、注意事項
比起一些亞熱帶、溫帶水果，熱帶水果一般都不適宜放進冰箱存放，並且對冰箱的溫度、溼度要求都比較嚴格，所以對這類水果即便放進冰箱中也要儘快“消滅”掉。牛油果就屬於一種比較特殊的熱帶水果，一旦切開後果肉暴露在空氣中將很快被氧化，所以最好的做法是儘快吃完，剩下的牛油果如果沒有采取有效措施時間長了就很容易變質變味。
因爲牛油果是亞熱帶水果，所以對於我們北方朋友來說，儲存起來相對較難，爲了避免牛油果營養價值的流失，所以大家在食用的時候一定要注意好好的儲存。聽了上面和大家分享的牛油果冷凍嗎的介紹，大家應該都有所瞭解了，喜歡得話可以多多關注哦。
