當前位置:美味站>各地美食>飲食常識>

下奶湯的做法|4招讓你奶水充足

飲食常識 閱讀(2.42W)

生完孩子沒有奶水是很多寶媽的痛苦,奶水不夠寶寶就吃不飽。但是催奶手法、保健品等等對媽媽的身體都會有負面的影響,老人們都喜歡給媽媽做下奶湯,那麼什麼樣的下奶湯的做法纔是正確的呢?今天小編整理了幾個下奶湯的做法,媽媽可以借鑑一下~

下奶湯的做法,4招讓你奶水充足

下奶湯的做法

所謂下奶湯就是當母乳達不到嬰兒需求量,奶水較少,奶水清稀,奶水質量不好的情況時,新媽媽常服用的豬蹄湯、鯽魚湯、木瓜花生大棗湯等,用以增加奶水的分泌量;新媽媽也可以服用藥食同源的御衆堂下奶湯,對產婦進行補血補氣,疏肝理氣,消淤通乳,增加母乳量,促使奶水分泌,提高奶水質量,在食用御衆堂下奶湯期間對乳房進行催乳按摩能及時疏通乳腺,增加乳汁分泌。

一、鯽魚豆腐湯

材料:鯽魚兩條(約500克),豆腐250克,黃酒、蔥、姜、鹽、花生油、香油少許。

做法:

1、豆腐切成片,用鹽、沸水煮5分鐘後,撈出淋幹待用。

2、鯽魚去鱗,再去除內臟,將黃酒、鹽抹在鯽魚上,漬5—10分鐘。

3、鍋放在火上,加入花生油,將蔥、姜爆香,將鯽魚在鍋中煎黃,加入適量水,用小火煮約50分鐘,放入豆腐片,再放少許香油,即可食用。

功效提示: 對產婦補氣養血,促進乳汁分泌。

二、烏雞白鳳菇湯

材 料:烏雞一隻(約1000克),白鳳菇50克,鹽、黃酒、蔥段、薑片、食用油適量。

做 法:

1、將烏雞洗淨待用。

2、將水放入鍋內煮沸,將烏雞、薑片、蔥段放入鍋內,加入黃酒,用小火煮至肉爛,放入白鳳菇,再煮2—3分鐘,即可食用。

下奶湯的做法,4招讓你奶水充足 第2張

功效提示:產婦食用此湯生精養血,增乳的功效極佳。

三、豬蹄下奶湯

用料詳情

主料:豬蹄、花生、黃豆、黃芪、當歸、通草、王不留行、路路通

輔料:鹽、料酒、蔥、姜

用時:22分鐘

做法步驟

1、先將藥材沖洗乾淨後用清水浸泡1小時,黃豆浸泡1小時

2、將豬蹄去毛切塊洗淨,倒入煮沸的鍋中焯去血,撈出備用

3、將豬蹄、黃豆倒入鍋中,加入水沒過豬蹄,將藥材裝入布袋中,大火燒開,並放入姜、蔥、料酒、花生轉小火煮2小時左右

4、加入適量的鹽,煮半小時後,出鍋即可

四、奶湯做法

原料:

老母鴨1只,豬肘1只,豬肚1個,豬棒骨2000克 ,料酒50克 ,生薑20克 ,蔥50克 。

製作過程:

1、將豬肚揉洗幾次,焯水,再刮洗乾淨;

2、豬肘刮洗乾淨;雞、鴨、棒骨清洗乾淨,一同放入沸水鍋內焯水除血腥味;

3、撈出沖洗乾淨,放入大鋁鍋中,摻清水,用旺火燒沸,撇去浮沫;

4、加姜(拍破)、蔥(挽結)、料酒;

5、加蓋長時間用旺火熬至湯汁呈乳白色、味鮮美,即成奶湯。

下奶湯的做法,4招讓你奶水充足 第3張

下奶湯的做法有很多種,小編整理的4種是相對來說效果好、簡單容易學的,即時平時不愛做飯的媽媽也能做的很好吃的。其實用這種食補是非常健康的方法,與其用那些不知道是否有科學依據的藥物,用這些天然的食材對媽媽和寶寶的身體都是有好處的。