隨着現代人生活水平的提高，人們的生活內容也變的豐富起來。但是，飲食上的大魚大肉和作息上的不規律都容易引起上火，問題雖小但卻會讓人感覺十分不適，那麼吃什麼東西可以去火呢？下面就來給大家介紹幾種日常生活中能清熱去火的食物。
什麼東西可以去火
火可分實火和虛火
實火指陽熱亢盛實熱證。以肝膽、胃腸實火爲多見。症見高熱，頭痛，目赤，渴喜冷飲，煩躁，腹脹痛，大便祕結，小便黃，舌紅苔黃幹或起芒刺，脈數實，甚或吐血、鼻出血等。治療上宜採用苦寒制火、清熱解毒、瀉實敗火的原則和方法。
什麼東西可以去火
1、西瓜
味甘性寒，有清熱解暑，瀉火除煩，開胃、助消化、利尿功能，主要用於暑熱煩渴，小便不利。但心力衰竭和水腫病人不能多食。
2、枇杷
利肺氣，化痰止咳(熱咳)，和胃降氣，有清涼生津解渴作用。便祕、療瘡、支氣管炎者忌食。
3、甘蔗
味甘性寒，有清熱生津、下氣潤燥功能，常用於熱病津傷，心煩口渴，反胃嘔吐，肺燥咳嗽，大便燥結。
4、橄欖
味甘澀酸，性平，具有清肺生津，利咽，解毒功能。主要用於咽喉腫痛，煩渴，肺熱咳嗽，咳血，飲食積滯，酒毒溼熱。
5、荸薺
味甘性寒，具有清肺胃之熱，化痰消積之功能，可明目退翳，治痔瘡，大便下血。預防流腦，高血壓，可輔助治療慢性咳嗽、吐濃痰。
6、梨
味甘性涼，微酸，具有清熱生津、潤肺化痰功能，常用於熱病津傷，煩渴消渴，熱咳燥咳，氣喘失音，便祕等。但胃寒脾虛瀉泄者忌食。
7、橙子
味甘性平，具有舒肝，行氣止痛作用。主要用於行厥陰滯寒之氣，以及婦女乳汁排出不暢及乳房紅腫結硬疼痛等。
8、柑桔
性涼味甘酸，開胃健脾，生津止渴，有通便作用。多食生痰化火。
9、獼猴桃
能減少白內障，能使人不得白血病。
10、蘋果
味甘性涼，具有生津除煩，開胃和脾，潤肺悅心，澀腸止瀉之功效。可降低膽固醇，防動脈硬化，具有抗癌作用。但心肌梗塞及糖尿病人不宜吃，因含猱酸多易引起便祕。
11、草莓
草莓不但好吃，還有藥用價值。中醫認爲它有“去火”功效，能清暑、解熱、除煩。上火的時候可適量吃一些，但是不要太多
12、蜂蜜
生用性涼能清熱，熟食性溫可補中氣，味道甜柔具潤肺解毒功能，所以在吃完火鍋後來杯蜂蜜水，是個不錯的選擇，不過沖蜂蜜的水切記不可太熱，否則會破壞蜂蜜的營養功效。此外，綠豆南瓜湯、菊花茶也是不錯的選擇。
透過本文的介紹，相信大家對於“什麼東西可以去火？”這個問題已經有了滿意的答案，以上這幾種食物不僅都有着清熱去火的功效，它們蘊含的豐富營養也符合現代人健康飲食的習慣，大家可以根據自身情況和飲食習慣挑選自己喜歡的食用。
