枸杞應該是屬於寧夏等地區的特產，因爲在枸杞當中含有很多對人體有益的元素，所以平時的時候我們喜歡吃一些枸杞，當然，吃枸杞的方式有很多種，那麼枸杞怎麼吃效果最好？接下來小編會向大家介紹幾種吃枸杞的方式以及如何挑選枸杞。
一、枸杞怎麼吃效果最好
1.吃枸杞的方式有很多種，其中一種最爲常見的就是將枸杞泡水喝，可以將枸杞紅棗等一些營養豐富的食物放在一起泡水喝，這對我們的健康是非常有益的，但是枸杞當中的一些維生素，如果受熱的話是特別容易被破壞的，所以一定要掌握好泡枸杞的水溫。
2.除此之外，我們也可以在炒菜的時候或者燒粥的時候往裏面放入一些幹枸杞當做配料，當然也可以在打豆漿的時候往裏面加入一些枸杞，枸杞和豆漿搭配在一起是非常不錯的。
二、如何辨別枸杞的好壞
1.看
因爲枸杞的產地有很多，所以枸杞的顏色看上去會稍微有一些不一樣，但是如果是新鮮的枸杞，他的肉看上去會非常的飽滿。但是如果是加工過的枸杞，他的外表看上去會非常漂亮，但是沒有光澤。所以我們在購買枸杞的時候，千萬不要光看枸杞的外表來進行選擇。
2.聞
透過聞的方式也能夠來判斷枸杞的質量，如果是用硫磺薰過的枸杞，聞上去會有非常明顯的酸味和味道會非常的衝，而高品質的枸杞就不會有這種感覺。爲了進行確認，我們可以將枸杞放入到一個封閉的瓶子當中，如果第二天刺激性的味道越來越強烈的話，說明這個枸杞肯定是被硫磺薰過的。
枸杞怎麼吃效果最好，枸杞的吃法有很多種，比如可以直接泡水喝，或是放入到菜裏面一起炒，但是需要注意的是，如果枸杞在加熱以後，它其中的維生素會遭到破壞，所以無論怎麼吃枸杞，一定要控制好溫度。
