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“煮“粥”的食材向來很隨意,蟹棒蓬鬆軟嫩,很適合煮粥,冬季且食粥,暖身又暖胃。”
1、食材:小米、蟹棒、熟玉米粒,菠菜,胡蘿蔔。
2、小米先用溫水浸泡一會。菠菜切小塊、胡蘿蔔切片、蟹棒切小段。
3、鍋內放入小米、加足量水,開鍋後改小火慢煲,粥熟後,加少許鹽,放入蟹棒,攪勻。
4、粥熟稍稠,放入胡蘿蔔,菠菜,玉米粒,再煮一小會,加半小勺香油,關火即可。
5、盛出即可。
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