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1、300克麪粉放入容器中打入一個雞蛋,加3克酵母,加10克白糖。
2、加適量清水。
3、和成麪糰。
4、醒發制兩倍大。
5、揉勻排氣擀成薄餅。
6、碗中加入燒烤料,白芝麻。孜然,鹽,雞精。
7、澆上熱油拌勻即可。
8、把調好的料汁刷在麪餅上。
9、整個麪餅刷勻。
10、從一頭捲起來。
11、切成小段。
12、兩個摞在一起用筷子壓一下。
13、放入鍋中醒十分鐘,蒸十五分鐘。
14、成品圖。
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