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“請你咬上“我”一口,又香又軟,又有營養!”
1、備好麪粉,雞蛋,香菜。
2、麪粉裏兌適量的水,拿三根筷子攪拌。
3、攪拌至麪粉起筋即可。
4、此時加入雞蛋,攪拌均勻。
5、加入香菜末拌勻。
6、油鍋內放入少許油,將麪糊淋入鍋中,用鏟子糊成圓形。
7、兩面煎好後即可起鍋食用。
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