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“米飯稍微搭配裝扮一下,就變得很小清新了。每天給自己一個有儀式感的早餐,能量滿格,美好的一天開始了!”
1、牛肉碎炒好備用。
2、班戟粉加一個雞蛋加水伴均備用。
3、平底鍋抹少量橄欖油,中火煎蛋皮成型備用。
4、小火煎火腿腸至金黃後加入芝士片。
5、蛋皮上鋪一層米飯、一層青瓜絲、一層牛肉粒、一層芝士火腿,把蛋皮輕輕捲起來捏成型即可。
6、一份拌上炒香的芝麻粉,味道好極了。
7、切半擺盤,開吃。
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