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1、胡蘿蔔、青椒、雞蛋備用。
2、胡蘿蔔和青椒切丁。
3、加入適量的鹽和雞蛋。
4、攪拌均勻。
5、加入適量的麪粉和水,和成麪糊。
6、油鍋燒熱,加入麪糊,攤薄。
7、中火兩面煎熟。
8、切塊裝盤即可。
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