自制花捲的做法|自制花捲怎麼做

食材明細

• 其他 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

自制花捲的做法步驟

• 1、發麪的過程大家詳見酵母粉的使用說明，我就不具體說了！麪糰擀成長方形，也不用那麼嚴格的長方形，總之大一點，筷子厚，加油、十三香、鹽

• 2、均勻的塗開

• 3、捲起來切成大劑子

• 4、抻開扭一下，亂成花捲，再次餳發10分鐘

• 5、開鍋大火蒸20分鐘

• 6、出鍋！開吃