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小餛飩|美味小餛飩

主食 閱讀(3.38W)
小餛飩 美味小餛飩

食材明細

主料
  • 豬肉 (600克)
  • 老豆腐 (100克)
  • 胡蘿蔔 (半個)
  • 蔥花 (3根)
  • 蝦仁 (5個)
  • 生薑 (1片)
輔料
  • 雞蛋 (一個)
  • (3克)
  • 生抽 (3克)
  • 香油 (2克)
  • 料酒 (2克)
  • 清淡 口味
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

美味小餛飩的做法步驟

  • 小餛飩 美味小餛飩 第2張

    1、肉末加入老豆腐,蝦仁,胡蘿蔔粒,蔥花,生薑粒。入料酒,生抽,鹽,雞蛋,香油攪拌均勻。

  • 小餛飩 美味小餛飩 第3張

    2、取一塊餛飩片,放入一小勺肉餡。

  • 小餛飩 美味小餛飩 第4張

    3、包好的餛飩。

  • 小餛飩 美味小餛飩 第5張

    4、依次包好,放入乾淨的面板上。一次吃不完的小餛飩可以放入冰箱冷藏。

  • 小餛飩 美味小餛飩 第6張

    5、水提前燒開,加入餛飩。

  • 小餛飩 美味小餛飩 第7張

    6、把煮好的餛飩小心的倒入碗中。慢慢享用。