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“早餐就是要快”
1、芝士夾在兩片吐司中間,切九份。芝士片比吐司片略小,爲了芝士分佈更均勻,先把芝士切九份,然後放在吐司上,兩片吐司摞起來,按着芝士的邊切份,再把下面的吐司翻上來,蓋好。中間加奶油奶酪也行,就是多了室溫軟化的時間。
2、雞蛋打散,把吐司塊裹滿雞蛋,稍微多浸一會兒,多裹點兒蛋液。
3、黃油塗滿鍋底,裹滿雞蛋的吐司塊小火煎。
4、六面都煎金黃,即可出鍋。
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