“【茄汁牛肉蓋飯】24+
❤️牛肉含有豐富的蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力。洋蔥能夠給牛肉提味,而且洋蔥具有殺菌的作用,偶爾吃一次也是非常有益的。番茄具有生津止渴、開胃消食等功效,味道酸甜可口,適合在夏季酷暑時給寶貝食用,促進食物消化,另寶寶胃口大開!”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
茄汁牛肉蓋飯的做法步驟
1、準備食材:牛肉30克、番茄一個、胡蘿蔔、土豆適量、洋蔥10克。
2、牛肉剁碎成肉糜,加入少許玉米澱粉拌勻,番茄去皮切丁,洋蔥切丁。
3、鍋中倒入適量植物油,放入洋蔥炒出香味。
4、依次放入番茄。
5、放入胡蘿蔔。
6、放入土豆翻炒至土豆變色。
7、加入牛肉糜炒散。
8、鍋中加入適量清水沒過所有食材,中火燉煮至胡蘿蔔、土豆熟爛,大火收汁即可出鍋。
9、配上一碗米飯即可盛出給寶貝食用。