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“茼蒿現在正是季節，用來燉魚頭鮮香無比。”食材明細主料魚頭（1個）茼蒿（1把）白豆腐（1塊）輔料薑絲（適量）乾紅椒（適量）原味（口味）未知（難度）茼蒿燉魚頭的做法步驟1、準備食材。2、先把薑絲爆香，然後加水。魚頭和豆腐、紅椒冷水下鍋，大火...

“這道白菜燉魚無油烹飪可以讓我們減少油脂的攝入，吃得更健康，豆瓣醬天然發酵而成，白菜含有豐富的膳食纖維，有益於我們腸道健康，青魚含有Omega-3可以保護我們心腦血管健康，吃得健康”食材明細主料青魚（500克）大白菜（500克）小蔥（5...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘飄香家常燉魚塊的做法所用原料主要有草魚、大蒜和青椒。其中的大蒜主要是去魚腥，提香增味兒，還可以殺菌消炎功效，加上青椒可以點綴，顏色豐富，還富含維生素...

“黃豆燉魚，一款好吃補鈣的家常菜品！黃豆吸收魚湯，美味極了！嚼在嘴裏的每一口，感覺都是營養！”食材明細主料黃花魚（四條）黃豆（一小碗）蔥（適量）黃豆醬（適量）花椒（適量）乾紅椒（適量）肉末（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量...

食材明細主料魚頭（1個）輔料魔芋（適量）配料酸菜（適量）泡椒（適量）姜（適量）蒜（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）雞精（矢量）中辣（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜魔芋燉魚頭的做法步驟1、魚頭1個，適量胡椒粉，生抽稍醃2、魔芋切條，焯水備用3、酸菜，...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘魚類，是一款營養價值非常豐富的水產品，含有人體需要的多種營養物質，可以加快大腦的發育，增強體力，提高人體的免疫能力，所以說是一款非常好的滋補身體的食材...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鯉魚：1條芹菜：1棵紅椒：1個青椒：1個花生米：1小把輔料鹽：2勺西紅柿醬：1勺香油：適量醋：1勺芹菜葉：5片醬油：2勺大蒜：適量料酒：2勺白胡椒：半勺姜：適量豆瓣醬：1勺花椒：適...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘想到酸菜燉魚塊你就流口水了吧，平時都是在那飯店裏吃到酸菜燉魚塊而且不同的地方做的還不一樣，其實這是一道正宗的川菜，酸和辣是這道菜最大的特點，也是它...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘德莫利燉魚是以鯉魚和蔬菜爲主要食材製作而成的一道美食，製作起來沒有過多的食材和步驟，十分簡單，我在家做的時候喜歡選用白菜木耳和粉條，這樣製作出來的...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘酸菜是東北的特色菜色，是醃製過味道偏酸的白菜。近幾年來，因爲酸菜燉粉條而享譽全國。然而，酸菜的做法並不止如此。接下來要介紹的菜品也跟酸菜有關，其名...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘這道味美豆腐燉魚的做法它是一道極其美味的菜餚，裏面的羅非魚是一種營養價值比較高，而且肉質也十分細嫩的口感也不錯的一種原料，他的魚刺也比較少，很適合...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯉魚：1條輔料蔥段：適量幹辣椒段：適量大料：1棵醬油：適量料酒：適量鹽：適量胡椒粉：適量薑片：適量花椒：10粒醋：適量白糖：適量雞精：適量蒜片：適量具體步驟1.坐鍋點火，肥肉...

食材明細主料草魚頭（適量）包菜（適量）輔料幹辣椒（適量）薑片（適量）調料老抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）包菜燉魚頭的做法步驟1、食材:包菜撕片清洗乾淨，草魚頭清洗乾淨。2、鍋中放油，放入包菜翻炒變軟放...

“絲瓜軟嫩，魚丸Q彈，湯鮮微辣。”食材明細主料絲瓜（一根）魚丸（適量）胡蘿蔔（半根）輔料玉米油（適量）姜（適量）乾紅辣椒（一個）鹽（適量）生抽（適量）花椒（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜燉魚丸的做法步驟1、胡蘿蔔切花，姜蒜切好...

“之所以叫亂燉是因爲確實是亂燉。魚跟土豆在一起燉的有木有？土豆跟豆腐泡一起燉的有木有？豆腐泡跟魚一起燉的有，但那也是清燉。我和我哥愛吃土豆，老爸愛吃豆腐跟魚，老媽愛吃香菜【嘻嘻】，所以組合起來愛吃的就一起燉了吧。...

“用川菜的調味料，製做燉魚，鮮香味太美。”食材明細主料棒棒魚（200g）玉米粉（5匙）麪粉（2匙）輔料蔥（適量）幹辣椒（少許）花椒（少許）豆豉香辣醬（少許）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）川香燉魚貼餅的做法步驟1、準備食材。2、...

食材明細主料鱸魚（1條）昂刺魚（2條）豆腐（1塊）鴨血（1盒）竹筍（適量）輔料姜（適量）料酒（適量）豆豉（適量）幹辣椒（適量）鹽（適量）油（適量）生抽（適量）蔥（適量）微辣（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）鴨血豆腐竹筍燉魚的做法步驟1、魚洗淨瀝乾水分2、姜蔥切段3...

“這是我最喜歡吃的雲南菜之一，真的太喜歡吃了，酸辣口味的，吃一次忘不了。”食材明細主料鯽魚（兩條）輔料酸木瓜（2個）辣椒麪（適量）鹽（半勺）糖（兩勺）酸辣（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸木瓜燉魚的做法步驟1、兩條魚收拾乾淨後兩邊切...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘美味的香菇豆腐燉魚塊主要用到的食材包括了豆腐和香菇以及三文魚塊香菜等多種原材料。魚肉本身的蛋白質結構疏鬆，所以含有的水分很多，肉質鮮香細膩嫩滑...

“這道醬燉魚與冒菜有點相似，因爲其口味清淡，蔬菜種類多，有有營養，一家老小都特別喜愛。”食材明細主料鯉魚（一條）輔料油菜（幾棵）土豆粉（一包）豆腐皮（適量）鵪鶉蛋（幾個）小蔥（幾根）生薑（一塊）大蒜（幾瓣）配料醬油（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）黃豆...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘燉魚膠是一道非常滋補的美味佳餚，魚膠有豐富的膠原蛋白質，也有其他豐富的營養成分，所以偶爾燉魚膠是對身體百利而無一害的。魚膠口感很特別，有點粘口，燉過...

食材明細主料鯉魚（一條）輔料老抽（適量）味達美（適量）白糖（適量）醋（適量）八角（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）燉魚的做法步驟1、準備食材，豬肉要用肥肉多一點的做出來纔好吃2、鯉魚洗乾淨，在魚身上劃幾刀3...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘林俊杰的歌都有說道，豆漿離不開油條，讓我愛你愛到老。但是事實上，在廚房裏，豆漿是可以離開油條的，雖然豆漿跟油條是絕配，但是豆漿燉魚段也是蠻好吃的，可能很...

“老爸的朋友送來一條大胖頭魚，實在太大了。只取中間一段，便做了一大鍋。有魚有菜，亂燉，味道可不亂。香香香啊！”食材明細主料胖頭魚（1大塊）油菜（適量）茄子（1根）幹豆腐（1張）輔料生抽（1大匙）料酒（1大匙）豆瓣醬（1大匙）白醋（1大匙）糖（適量）乾紅...

食材明細主料鯉魚（適量）醬（適量）大料（適量）輔料蔥（適量）醬油（適量）糖（適量）姜（適量）蒜（適量）醬香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）扈氏醬燉魚的做法步驟1、如圖準備配料2、將魚切塊，鍋內放油加熱，放入魚，兩面簡單煎一下3、加熱水，沒過魚塊4、...