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相關燒茄子的飲食百科
相關燒茄子的飲食百科
長豆燒茄子的做法|長豆燒茄子怎麼做
2024-02-28
“很喜歡這兩種食材的撞色效果,不僅顏色好看,吃起來的口感也是美妙,茄子自然是糯糯的,長豆我行我素的有些小嚼頭,兩者搭配完全沒有素菜那種單調口感,相得益彰吧,軟硬搭檔的很合拍。寶寶喜歡茄子,我三者都喜歡,老公呢他是筷子籠...
五花肉燒茄子的做法 家常菜---五花肉燒茄子 五花肉燒茄子怎麼做
2024-02-27
“五花肉燒茄子是一道很普通的下飯家常菜。茄子和五花肉是很好的互補搭配。茄子吸滿了五花肉的香味更加香滑,五花肉的的油脂被茄子佔有會更加香脆。實在是美味。茄子的營養較豐富,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素...
西蘭花燒茄子的做法|西蘭花燒茄子怎麼做
2024-03-01
“喜歡茄子~也愛西蘭花,想一舉兩得,就把它倆湊到一起做吧,呵呵~話不多說,直接上菜啦~!”食材明細主料茄子(2個)西蘭花(半棵)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)雞精(適量)鹽(適量)糖(適量)花生油(適量)老抽(適量)生抽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分...
肉段燒茄子的做法|肉段燒茄子怎麼做
2024-01-01
“簡單易學,好吃美味。求贊,求關注,求收藏。”食材明細主料豬前槽肉(250g)輔料茄子(3個)胡蘿蔔(1個)青椒(1個)鹽(適量)雞精(適量)老抽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)十三香(適量)澱粉(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉...
泰汁燒茄子的做法|泰汁燒茄子怎麼做
2024-02-01
“泰國雞醬,甜辣醬,也叫泰式雞醬,泰式甜辣醬,特點就是酸,甜,辣。泰式料理中常常用它們作爲炸雞,炸魚排,炸食的蘸醬,所以叫雞醬,泰國人喜愛的一種食物,現在粵菜中有好多用到泰國雞醬,泰國魚露等,我這個菜是跟廣東廚師學的,他們做的是...
肉末燒茄子的做法 【廣東】肉末燒茄子 肉末燒茄子怎麼做
2024-01-11
“肉末與茄子的搭配絕對是很多人的喜愛,它是一道可以將白米飯消滅的菜餚,今天我的做法比較簡單,適合一些懶人做,只要將材料放進鍋裏直接燒熟就可以了,而且味道也很不錯的。”食材明細主料茄子(1條)瘦肉(80g)香菜(1根)輔料蒜(2頭)油...
蒜香燒茄子的做法|蒜香燒茄子怎麼做
2024-01-05
食材明細主料茄子(適量)輔料油(適量)蒜(適量)姜(適量)十三香(適量)蠔油(適量)豆瓣醬(一勺匙)醬油(適量)蒜香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜香燒茄子的做法步驟1、成品!2、茄子適量,去皮,切滾刀塊!3、鍋裏適量油,姜爆鍋,十三香適量!4、倒入茄...
口感豐富的邵氏燒茄子怎麼做好吃
2021-02-16
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料茄子:1個輔料青椒:1個香菜:2根鹽:適量醬油:適量大蒜:3瓣大料:2瓣具體步驟1.茄子洗淨切片,青椒洗淨切小塊兒,香菜切末,大蒜切末;2.起鍋,倒入油,煸炒茄子,放入大...
南方甜味燒茄子的做法|南方甜味燒茄子怎麼做
2024-01-13
“一直就喜歡吃這個”食材明細主料茄子(適量)西紅柿(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)酸甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)南方甜味燒茄子的做法步驟1、12、23、34、45、56、67、78、89、9小竅門...
家常燒茄子的做法 哈哈就叫家常燒茄子吧 家常燒茄子怎麼做
2024-02-26
食材明細主料圓茄子(適量)輔料蔥(比平常做菜時略多點)大料(一顆)香菜(少許)油(比平常做菜時略多點)糖(少許)紅燒醬油(少許)鹽(適量)辣椒(適量)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常燒茄子的做法步驟1、1、茄子切超大塊備用...
家常醬燒茄子的做法|家常醬燒茄子怎麼做
2024-02-10
“搭檔休假了,我要連續主持三週的節目囧。又到週末,這個醬燒茄子是之前做的,一直沒有發日誌和菜譜,今天翻了出來。用這種方法做的燒茄子步驟比較繁瑣,時間也長一些,不過相對更省油。其實就我來說,之前做茄子一般都是隻在微波...
燴燒茄子的做法|燴燒茄子怎麼做
2024-02-28
食材明細主料茄子(適量)西紅柿(適量)青椒(適量)輔料香菜(適量)蒜(適量)配料醬油(適量)鹽(適量)花椒粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)燴燒茄子的做法步驟1、備料先~~茄子去皮切成菱形塊,青椒洗淨去籽,番茄洗淨切塊,香菜切段,蒜切...
魚香肉末燒茄子的做法|魚香肉末燒茄子怎麼做
2024-02-26
食材明細主料茄子(2個)肉餡兒(少許)輔料大蔥(適量)蒜末(適量)薑末(適量)配料糖(適量)醋(適量)生抽(適量)澱粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)郫縣豆瓣醬(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)魚香肉末燒茄子的做法步驟1、茄子洗淨,不用去皮,切成自己...
手撕燒茄子的做法|手撕燒茄子怎麼做
2024-02-10
“看見人家燒烤上面有烤茄子,我木得工具就略微變了一下,把平底鍋當鐵板燒茄子,然後手撕了涼拌。美味清爽,不用費油也一樣好吃的茄子。”食材明細主料細棉茄(500g)輔料大蒜(半陀)鹽(適量)雞精(適量)醋(適量)蠔油(適量)香油(適量)辣椒油(適...
肉丁燒茄子的做法 肉丁燒茄子(少油版) 肉丁燒茄子怎麼做
2024-02-25
“醬香味十足,也是到很好的下飯菜!”食材明細主料圓茄子(1個)五花肉(適量)輔料大料(2瓣)幹辣椒(3根)蔥末(少許)薑末(少許)蒜末(3瓣)配料甜麪醬(2勺)生抽(2勺)鹽(少許)雞精(少許)食用油(少許)料酒(1勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉丁燒茄子...
辣椒燒茄子的做法|辣椒燒茄子怎麼做
2023-12-27
“茄子這樣做,三碗米飯不夠吃。”食材明細主料紅辣椒(適量)青辣椒(適量)茄子(適量)調料玉米油(適量)料汁生抽(2勺)蠔油(半勺)白糖(適量)鹽(適量)清水(2勺)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒燒茄子的做法步驟1、茄子洗淨切塊。2、冷水...
火麻仁豇豆燒茄子的做法|火麻仁豇豆燒茄子怎麼做
2023-12-30
“其實沒想到,這兩個食材搭配在一起是這樣出奇的好吃:茄子軟糯入味,豇豆清香脆口,很有層次感;火麻仁的加入,不僅增加了營養,而且還使口味更加清香。”食材明細主料豇豆(1小把)長條茄子(略大的1根)火麻仁(15克)輔料蔥(適量)蒜末(半頭蒜...
家常香燒茄子|一口咬下去油滋滋圖解
2021-02-28
有沒有喜歡吃茄子的小夥伴呢,茄子可是一個非常家常的美食。可以做燒茄子、還可以做炸茄子做蒸茄子,今天給大家推薦一道美味的家常燒茄子用油燒出來的卻是一口咬下去油滋滋的特別配飯哦!燒好的家常茄子配上米飯,可以吃上一...
糖醋燒茄子的做法 糖醋燒茄子,比大廚做的都好吃 糖醋燒茄子怎麼做
2023-12-26
“我家一般不炒茄子,感覺茄子不論是怎麼炒都不好吃,而且茄子非常的吸油,但最近跟朋友學的這道燒茄子家裏孩子老公都特別喜歡吃,而且非常的下飯,配上大米飯真是絕了!”食材明細主料茄子(4個)輔料蒜(1頭)青椒(1個)西紅柿(1個)調料生抽...
蒜蓉醬燒茄子的做法|蒜蓉醬燒茄子怎麼做
2024-02-27
“最喜歡買的蔬菜就是西紅柿,茄子了,不光是因爲喜歡吃,最重要的是處理起來簡單,在孃家的時候,最喜歡爸爸給我做的涼拌茄子了,先蒸,再拌,不過好像對茄子的品種很有要求,媽媽比較喜歡吃的是蒜蓉醬燒茄子,經常爲了遷就我,而讓我爸做...
蒜蓉肉末燒茄子的做法|蒜蓉肉末燒茄子怎麼做
2023-12-27
“家常下飯菜~蒜蓉肉末燒茄子,醬香濃郁,茄子軟糯,非常的美味下飯哈!”食材明細主料圓茄子(一個)肉末(適量)輔料大蒜(幾瓣)澱粉(少許)調料豬油(適量)鹽(適量)生抽(適量)雞精(少許)鹹香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜蓉肉末燒茄子的做法步驟...
肉糜燒茄子的做法|肉糜燒茄子怎麼做
2024-01-02
“茄子的營養豐富,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。”食材明細主料茄子(300克)肉糜(50克)輔料蒜頭(1只)蔥(適量)姜(適量)老抽(半勺)生抽(2勺)白糖(1勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉糜燒茄子...
燒茄子的做法 睿睿家經典菜菜------燒茄子 燒茄子怎麼做
2024-03-01
“燒茄子很普通的一道菜,一般都是經過掛溼糊再炸制的,但是這種燒茄子很硬,並且不太容易掌握溼糊的調製方法,還有一種軟燒茄子,是不掛糊的,但是這種燒茄子不夠漂亮,並且味道較重。根據家人的口味和習慣,我把傳統的硬燒茄子和軟...
乾燒茄子的做法 省油 省事 易做的乾燒茄子 乾燒茄子怎麼做
2024-02-24
“茄子是我最愛吃的一種蔬菜,不管怎麼吃都喜歡,在所有茄子菜的基礎上,還是偏愛這道乾燒茄子。百吃不厭呢。大家都知道燒茄子用油量比較大。對身體很不健康。這道乾燒茄子透過用鹽醃製,把茄子的水分擠掉再燒製,這樣可以大大...
簡易燒茄子的做法 寶寶下飯菜-簡易燒茄子 簡易燒茄子怎麼做
2024-01-28
食材明細主料茄子(2個)輔料蒜(5個)香菜(少量)醬油(3匙)五香粉(適量)原味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)簡易燒茄子的做法步驟1、茄子洗淨,大蒜,香菜備用。2、茄子大,切塊即可,如果特別大,再多切塊。3、放入少量油,煎茄子,茄子皮變軟,可多...
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