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相關陳醋的飲食百科
相關陳醋的飲食百科
陳醋菠菜的做法|陳醋菠菜怎麼做
2024-02-26
“菠菜營養豐富,無論怎麼做都要事先焯燙然後再做菜。也有些日子沒有做涼拌菜了,陳醋菠菜酸甜可口也很下飯,吃多了油膩的不妨來道涼菜爽爽口吧。”食材明細主料菠菜(200克)輔料香油(適量)鹽(適量)醬油(適量)陳醋(適量)雞精(適量)蒜(適...
陳醋泡黑豆|絕對是你拌飯的好夥伴圖解
2018-11-24
最近覺得眼睛有些乾澀,所以決定做一個陳醋泡黑豆。這個陳醋泡黑豆喜歡的人應該會很喜歡,不喜歡的人可能會覺得那股醋味十分難聞。每次舀一小勺,可以加上蜂蜜或者拌剁椒,當零食、餐前小菜、拌麪、拌粥都很好吃,當然要享受到...
陳醋苦菊花生的做法|陳醋苦菊花生怎麼做
2024-01-04
食材明細主料花生(適量)苦菊(1棵)輔料蔥(適量)蒜(適量)陳醋(1勺)糖(1勺)醬油(2勺)芝麻(適量)辣椒油(適量)酸甜(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)陳醋苦菊花生的做法步驟1、花生炒熟。2、苦菊洗乾淨,切段。3、蔥切絲蒜切沫。4、將花生苦菊蔥蒜...
桂花陳醋釀草莓怎麼做好吃
2020-01-04
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料草莓:20多顆輔料鹽:一小勺桂花蜜糖:少許白糖:30陳醋:25毫升具體步驟1.草莓去蒂洗乾淨,用鹽水浸泡5分鐘。因爲草莓是要生食的所以要用鹽水浸泡殺菌。2.把浸...
陳醋豬腳的做法|陳醋豬腳怎麼做
2024-02-24
“夏天胃口不是很好,來一碟酸甜豬腳,即開胃又美容,夏天吃些酸的東西對身體有好處,體質偏寒的朋友可以適當多放些姜,現在是嫩姜上市的季節,可以放多些嫩姜,姜也可以吃,味道還很不錯,因爲忘記買新鮮的嫩姜了只能放些老薑了”食材...
陳醋熗老黃瓜的做法|陳醋熗老黃瓜怎麼做
2024-01-02
“都說老黃瓜刷綠漆———裝嫩,我看完全沒必要追求嫩,反而老有老的味道,越老越珍貴,昨天在一個超級大市場驚喜偶遇老黃瓜,而且身價不菲,果斷的買了一根,回家試試。老黃瓜清熱解毒去秋燥,抗腫瘤,排毒養顏,減肥降糖,安神醒腦,好處多...
羅漢果陳醋泡雞爪的做法怎麼做好吃
2020-02-14
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞腳:500輔料羅漢果:半個具體步驟1.將陳醋,冰糖粒,羅漢果,生抽,小辣椒,蒜頭,一起放鍋裏煮開,再乘涼,備用。2.把雞腳煮開,撈起來放冰水裏泡30分鐘,泡完30分鐘...
陳醋涼拌紫包菜的做法|陳醋涼拌紫包菜怎麼做
2024-02-24
“陳醋涼拌紫包菜,是家人到外面一酒店就餐必點的開胃菜,在這裏我也仿冒一番,不同的一點就是我加了淮鹽花生。”食材明細主料紫包菜(適量)香菜(適量)輔料淮鹽花生(適量)鹽(適量)水(適量)配料陳醋(適量)紅糖(適量)酸甜(口味)醃(工藝)三刻鐘(耗...
陳醋檸檬泡雞爪的做法|陳醋檸檬泡雞爪怎麼做
2024-01-05
“這陳醋泡雞爪的做法,我是仿照網上一位網友的方法做的,在泡鳳爪的時候,我另外加了幾片檸檬片,雞爪的味道就特別的清香爽口!我從不吃雞爪的人,也忍不住啃了3個。”食材明細主料雞爪(750克)輔料陳醋(700克)生抽王(600克)老冰糖(250...
陳醋四寶的做法 【遼寧】陳醋四寶 陳醋四寶怎麼做
2024-01-11
“在遼寧飯店裏面,有一道大家特別熟悉的涼拌菜,叫做陳醋四寶,從字面上大家就大體能感覺出來,是一道開胃解膩下酒的好菜,此菜,不僅製作簡單,而且營養豐富,因此深受廣大顧客的喜愛,點擊率始終在涼菜首列中。過完年了,大魚大肉都吃...
泡雞爪放陳醋還是白醋
2018-06-24
白醋。泡雞爪放醋主要是爲了起到提鮮和調味的作用,白醋可以讓雞爪更加有彈性、而且做出來的雞爪更白一些,陳醋泡出來的雞爪則偏黑一些。泡雞爪是一道傳統的四川特色小吃,屬於川菜系,吃起來肉質滑嫩、鹹香中帶着微辣,老少皆...
鎮江陳醋和山西陳醋各有啥特點
2018-04-02
對食醋有研究的朋友應該聽說過兩種比較出名的陳醋,一種是鎮江陳醋,一種是山西陳醋。今天小編就給大家介紹鎮江陳醋和山西陳醋各有啥特點。鎮江陳醋和山西陳醋各有啥特點1.山西陳醋是使用傳統釀造工藝釀造的,選用優質的高...
陳醋彩椒燴春筍的做法 時令美味~~~~陳醋彩椒燴春筍 陳醋彩椒燴春筍怎麼做
2024-02-10
“春節吃膩了大魚大肉,吃點清爽的菜是很有必要的。竹筍是我們家特別愛吃的食物之一,炒和涼拌等都很喜歡呢,這次來個燴的,加點陳醋很開胃呢~”食材明細主料春筍(400g)青辣椒(一個)紅辣椒(一個)輔料鹽(適量)魚露(幾滴)雞粉(2g)陳醋(一小匙...
家常菜|陳醋蘿蔔皮怎麼做好吃
2020-01-11
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料心裏美蘿蔔皮:適量輔料陳醋:適量具體步驟1.心裏美蘿蔔切去頭尾,清洗乾淨。2.用刀將蘿蔔皮削下來,放進碟子裏。3.倒上陳醋醃製一會兒就可以食用了。...
烏醋和陳醋的區別是什麼?
2018-11-21
我們做菜的時候是需要很多的調味品的,並且這些調味品有着非常的相似,名字也差不多。比如我們炒菜的時候,可能就會用到烏醋和陳醋這兩種調料,這兩種醋看起來還是挺像的,那麼烏醋和陳醋的區別是什麼呢?烏醋和陳醋的區別是什...
陳醋泡腳的功效與作用以及陳醋的食用方法有哪些
2018-10-27
說到陳醋,相信多數人都是很熟悉的,我們日常生活中最常用到的調味品,特別是在山西,俗稱醋之鄉,其富含豐富的營養元素,對人體的功效作用多多,那麼問題來啦,陳醋泡腳的功效與作用以及陳醋的食用方法有哪些呢,接下來就仔細的盤點盤...
陳醋泡黑豆怎麼做好吃
2019-10-26
準備時間:46分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黑豆:500輔料陳醋:500ml蒜頭:適量具體步驟1.黑豆洗乾淨,瀝乾水,放炒鍋中慢火炒2.炒十五分鐘左右,黑豆皮都開裂了3.找個玻璃瓶,放進黑豆,泡上陳醋,可加幾瓣...
陳醋黃瓜花生米的做法|陳醋黃瓜花生米怎麼做
2024-02-24
“一款下酒小菜,酸甜適口,別有一番滋味在心頭!”食材明細主料花生米(300g)黃瓜(1根)輔料胡蘿蔔(1根)配料白糖(適量)精鹽(適量)陳醋(適量)辣椒油(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)陳醋黃瓜花生米的做法步驟1、黃瓜、胡蘿蔔洗好,花...
好吃的菠菜陳醋花生米怎麼做好吃
2020-09-19
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘大家有沒有吃過這個好吃的菠菜陳醋花生米呢,沒吃過大家可以照着小編下面留給大家的步驟和需要的食材,然後照着下面的步驟一步一步的來,食材也在下面有寫...
陳醋和米醋的區別有哪些
2018-07-30
你們平時喜歡吃醋嗎?酸酸甜甜的糖醋里脊、糖醋排骨、糖醋魚,吃牛肉時佔醋蒜,吃餃子和小籠包是也少不了佔着辣椒和醋。有些菜感覺少了醋就少了靈魂。你們知道醋也有好多種嗎?知道陳醋和米醋的區別嗎?陳醋和米醋的區別陳醋...
下酒菜陳醋花生米怎麼做好吃
2020-11-30
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘陳醋米花生是一款非常好吃的菜品,是由花生米制作而成的,這款菜品口感好,適合作爲下酒菜,在夏季來一份,幾個人嚐嚐,再來一杯小酒,美極了,這款花生米吃起來口感...
做菜的話白醋好還是陳醋好
2018-08-20
陳醋。陳醋在日常生活中隨處可見,陳醋在許多食品的製作中都有用到。陳醋顏色深氣味濃烈,具有特殊的香氣,在製作菜品時經常使用,可以讓肉類變軟提味提鮮。例如許多肉類的燉制,多用陳醋,因爲陳醋氣味更爲濃郁發酵香氣更佳。並...
陳醋泡椒雞腳/鴨掌怎麼做好吃
2020-01-04
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.雞腳和鴨掌洗淨,剁去指甲.2.鍋里加清水,放姜蔥煮開3.倒入所有雞腳和鴨掌.4.煮至雞腳和鴨掌熟透的狀態.用筷子試一下哈!5.快速過2次冰...
檸香陳醋鳳爪的做法|檸香陳醋鳳爪怎麼做
2024-01-05
食材明細主料鳳爪(1000g)陳醋(1碗)味極鮮(1碗)冰糖(220g(白砂糖))進口檸檬(1個)冰飲用水(大量(或冷開水))輔料姜(1塊)料酒(少量)芝麻油(少量)酸鹹(口味)調味(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)檸香陳醋鳳爪的做法步驟1、主要材料:鳳爪1㎏,陳醋1碗(約300克),生...
陳醋菠菜花生米|香噴噴的超好吃圖解
2018-12-22
陳醋菠菜花生米一道超級好吃的美食,遠遠的就可以聞到花生米香噴噴的味道,老人小孩都愛吃。營養價值很高,補充人體所需的微量元素、纖維素、蛋白質。吃了還想吃。花生米的口感酥脆,吃了就停不下來,是不是很心動,快和小編一起...
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