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西紅柿炒花菜的做法 【舌尖上的回味】迴歸自然——|教你烹飪《西紅柿炒花菜》 西紅柿炒花菜怎麼做
2024-02-27
“【舌尖上的回味】迴歸自然——教你烹飪《西紅柿炒花菜》說到西紅柿、花菜,現代都市人尤其是少年兒童都會沾沾自喜地說:茄汁菜花或茄汁花菜酸酸甜甜的可好吃了,也非常下飯、我家經常吃、是我的最愛、我們幼兒園每週每個...
櫻桃果醬的做法 【鼓搗吃喝】留在舌尖上的櫻桃果肉---櫻桃果醬 櫻桃果醬怎麼做
2024-02-27
食材明細主料櫻桃(800克)細砂糖(50克)黃糖(120克)檸檬汁(40克)清水(小半杯)其他(口味)醬(工藝)數小時(耗時)普通(難度)櫻桃果醬的做法步驟1、櫻桃洗乾淨後清水泡半小時左右。2、泡好的櫻桃稍濾幹水分。3、新鮮櫻桃800克。4、一大盆。5、...
解密舌尖美味|大盤雞怎麼做好吃
2019-11-01
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料三黃雞:半隻輔料土豆:適量青紅椒:適量胡蘿蔔:適量乾紅辣椒:適量洋蔥:適量蔥:適量姜:適量蒜:適量生抽:適量糖:適量鹽:適量料酒:適量花椒:適量大料:適量啤酒:適量具體步...
有特色的解密舌尖2之紅燒牛肉怎麼做好吃
2020-12-03
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料牛腩:1000蘿蔔:300輔料草果:適量八角:適量桂皮:適量生薑:適量麻椒:適量幹辣椒:適量油:適量鹽粒:適量香葉:適量豆瓣醬:適量具體步驟1.牛腩切成大塊。2.鍋裏倒...
百利甜冰淇淋的做法 舌尖的冰爽百利甜冰淇淋做法 百利甜冰淇淋怎麼做
2024-01-13
“冰淇淋一般都很小添加酒來做調味的,但這款百利甜酒,是帶着淡淡的巧克力的味道,口感如絲綢般的順滑,一試難忘。”食材明細主料蛋黃(2個)奶油奶酪(50克)細砂糖(40克)牛奶(100克)輔料淡奶油(110克)百利甜酒(20g)巧克力粉(5克)藍莓草莓(適...
[舌尖2]油爆河蝦怎麼做好吃
2019-11-05
準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料河蝦:200輔料生抽:1湯匙老抽:1/4湯匙糖:1湯匙料酒:2湯匙具體步驟1.舌尖2第二集中的油爆河蝦~話說人家那邊的蝦好像比我今天用的蝦小好多。。。額。。。...
舌尖上的美味|邁卡羅蒸汽烤箱蒸出蟹黃好味道
2021-02-24
蒸騰了五千餘年的水汽連綿至今,中國最傳統的蒸煮烹飪方式依然美麗無限。誰說清蒸就寡然無味?上好的天然食材和善解其意的電器一拍即合,無須添加複雜的調料,即可釋放出最誘人的原汁原味。無論是玲瓏剔透的蝦餃、鮮美的螃...
刺激舌尖的爽口鹹菜怎麼做好吃
2020-08-02
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘生活條件好了,大魚大肉吃多了,總會覺得膩膩的,來個爽口鹹菜,偶爾換換口味也是不錯的。一開始看圖會覺得有點像手撕包菜,放了辣椒又有點像韓國的泡菜,然後就...
香椿拌豆腐的做法 【解密舌尖美味】--香椿拌豆腐 香椿拌豆腐怎麼做
2024-02-23
“小椿樹,棒芽黃,掐了棒芽香又香;炒雞蛋,拌豆腐,又鮮又香你嚐嚐。穀雨時節,是香椿大量上市的大好季節,一種馨香奇異的美味正在生髮,北方有食用香椿爲“吃春”,是喜迎春天的到來。炸香椿魚兒、香椿拌豆腐、香椿炒雞蛋,這種代表生...
木瓜雪耳的做法 解密舌尖2之木瓜雪耳 木瓜雪耳怎麼做
2024-02-23
“舌尖2裏,木瓜是營養十分豐富的一個食材,燉湯尤其不錯。銀耳中富含蛋白質與維生素,謂之平民燕窩,和能排毒潤膚的木瓜一起燉成軟稠香甜的木瓜銀耳羹,補脾開胃、滋補養顏,女性朋友不妨常食。這次用蘇泊爾精陶煲,湯質很好哦!”...
加盟舌尖瘋狂在成都掙錢嗎
2022-03-01
吃食找到心儀美食的人,在哪個城市都能找到家的感覺,而每個城市都有自己的精神,成都也不例外,成都的美食和蜀文化令無數遊客神馳嚮往。很多人都會把美食行業的創業當成強大的發展市場,加盟舌尖瘋狂必是創業首選。那麼,加盟舌...
經典意式披薩的做法 經典意式披薩,舌尖上的意大利那不勒斯之旅。 經典意式披薩怎麼做
2023-12-27
“三五知己,親朋好友相聚時,或節日派對聚會上,食材豐富誘人、色彩繽紛、熱氣騰騰、分量十足的披薩,總能挑撥起夥伴們的食慾,格外受歡迎,不僅滿足了味覺,也是一種視覺享受。在歡聲笑語間,在嬉笑玩樂中,把形象、面子先放一邊,直接...
舌尖還原|啤酒泡菜鯽魚(啤酒系列一)怎麼做好吃
2019-11-03
準備時間:15分鐘    烹飪時間:10分鐘主料鯽魚:1條啤酒:1聽泡椒:4個泡姜:1塊輔料香蔥末:適量香菜末:適量薄荷葉:5片鹽:1/2茶匙生抽:1湯勺老抽:半湯勺白砂糖:1茶匙水澱粉:1湯勺幹澱粉:適量具體步驟1.將...
桂花糯米藕的做法 舌尖上的甜蜜--桂花糯米藕 桂花糯米藕怎麼做
2024-02-24
“平時我們做桂花糯米藕,在普通的鍋裏要燉一到二個小時左右,用電壓力鍋可以給我們節約大量的時間,做出來的糯米藕依舊是軟綿甜香,柔潤香甜,最後放入桂花蜜後,頓時桂花濃郁的香氣,撲鼻而來。”食材明細主料糯米(適量)藕(適量)輔料...
舌尖上的中國一|侉燉雜魚怎麼做好吃
2019-11-07
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料嘎牙子(黃桑魚、昂刺魚):3條鯽魚:2條胖頭魚切段:1條輔料蔥切段:1根姜:3片蒜:5瓣花椒:適量八角:3枚東北大豆醬:5勺醬油:適量鹽:適量白糖:適量具體步驟1.大鍋下重...
紅燒牛肉麪的做法 紅燒牛肉麪--舌尖上的美食2 紅燒牛肉麪怎麼做
2024-02-23
“前幾天看舌尖上的美食,看到說紅燒牛肉麪,這口水流的啊!真的很想吃,那就自己做唄,這個應該也不算難。就買了材料回來準備,晚上柯工吃的時候說,不錯,很好吃,因他不怎麼敢吃辣的,辣椒也不算多。”食材明細主料麪條(適量)牛肉(適量)輔...
解密舌尖2之炒洋芋怎麼做好吃
2020-11-30
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料土豆:2個輔料鹽:適量白醋:適量大蒜:適量青椒:1個胡蘿蔔:半根具體步驟1.材料準備好,土豆、胡蘿蔔去皮。2.胡蘿蔔先切成長約10釐米的段,然後切成方形,切片,切...
解密舌尖2之鵪鶉蛋白怎麼做好吃
2020-12-01
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘鵪鶉蛋是鵪鶉鳥的蛋,是一種滋補的食品與雞蛋相比營養價值不相上下,但個頭會少了不少,這裏用來煮白果糖水恰到好處。這款糖水配以白果、腐竹、薏米,白果清...
舌尖2美食|烤鴨捲餅怎麼做好吃
2020-12-03
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘烤鴨捲餅,聽着就非常的香酥可口,還是可以在家裏,但是與我平常就非常的喜歡。吃好烤鴨捲餅,捲餅中可以加入各種各樣的東西,而且味道非常的好,有助於增加人的...
舌尖上的美食|韓國海鮮牛排湯怎麼做好吃
2020-01-07
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料水:適量蕨菜:適量桔梗:適量黃豆芽:適量熱飯:適量醬油:適量蔥:少許蒜:少許芝麻:少許香油:少許胡椒麪:少許清醬:少許具體步驟1.把牛排和肉用涼水洗淨,與蘿蔔一起...
薺菜餛飩的做法 舌尖上早春的味道薺菜餛飩——怎樣製作透明餛飩皮 薺菜餛飩怎麼做
2024-02-10
“春天的氣息越來越濃了,週日天氣晴好,暖陽高照,挽起籃子去郊外挖野菜,去感受大自然的氣息。早春的威海,大地還沒有真正變暖,薺菜便急不可耐地從去年的枯草叢中鑽了出來,葉子暗紅夾雜着鮮綠。我們邊玩邊拍,一上午也收穫了不少...
如此誘人的解密舌尖2之紅燒肉怎麼做好吃
2020-12-02
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料五花肉:500輔料鹽:適量老抽:10生抽:10蔥:適量八角:1個姜:適量冰糖:適量香葉:3片白酒:適量腐乳汁:1勺幹辣椒:1個具體步驟1.鍋內放水加蔥、姜、花椒、白酒、五花...
芒果班戟的做法 【番茄配方】芒果班戟 —— 芒果與奶油的交織,舌尖上的無窮享受 芒果班戟怎麼做
2024-02-23
“班戟是pancake的粵語音譯,屬於港式甜品的一種。班戟又稱薄煎餅、熱香餅,是一種以麪糊在烤盤或平底鍋上烹飪製成的薄扁狀餅。番茄今天做了最經典的芒果班戟,可以把芒果換成香蕉,榴蓮,各式自己摯愛的水果,口味可多變。這是...
香酥雞翅的做法 【舌尖美味|誘發口水戰】香酥雞翅 香酥雞翅怎麼做
2024-02-27
“雞翅又名雞翼、大轉彎。肉少,皮富膠質。又分“雞膀”“膀尖”兩種。雞膀,連接雞體至雞翅的第一關節處,肉質較多;雞翅有溫中益氣、補精添髓、強腰健胃等功效,雞中翅相對翅尖和翅根來說,它的膠原蛋白含量豐富,對於保持面板光...
筍乾燉肉#舌尖上的中國2#怎麼做好吃
2019-11-01
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雷筍乾:適量五花肉(最好帶骨):適量輔料鹽:適量黃酒:適量生抽:適量老抽:適量白糖:適量大蒜:適量生薑:適量長青椒:適量具體步驟1.筍乾泡發(大概2~3小時),切小段2.帶骨...
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