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食材明細主料兒菜（適量）輔料蒜泥（適量）調料油（適量）鹽（適量）涼拌醬油（適量）陳醋（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蘸汁兒菜的做法步驟1、選取鮮嫩的兒菜清洗乾淨。2、大的多切幾瓣，小的對半切開。3、鍋中放水，加點油和鹽燒煮...

“嗆蔥汁拌麪俗稱蔥油麪，是家常麪食，家裏人少的時候經常吃，平時用壓面機壓好麪條放冰箱，吃的時候只須拿出一點煮上，拌上嗆蔥汁，非常便捷的一款美味麪食。今天我用的是手擀麪，吃起來更具傳統美食味道。”食材明細主料小麥麪粉...

“年一天比一天近了，想好年夜飯包什麼餡的餃子了嗎？西芹青椒豬肉餡的餃子，香而不膩，超好吃！要想包出好吃的餃子，除了和麪，調好餡是重中之重，只需3步搞定鮮嫩多汁兒餃餡兒，喜歡可以試試哦~”食材明細主料西芹（適量）青椒（1個）豬肉（適...

“菠菜水一綽，澆上料汁，簡單快手，鹹鮮適口😋”食材明細主料菠菜（適量）輔料蒜末（適量）乾紅椒（適量）花生油（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）薑末（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）澆汁兒菠菜的做法步驟1、菠菜心適量。2、用水綽...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘澆汁兒菜是一道難度非常的低的好吃的菜品，運用的方法也是非常的簡單，就是我們經常用到的拌，具有非常好的健脾開胃的功效，所以許多小孩子不喜歡吃飯的時候...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘春節剛過，青菜和兒菜正是大量上市的季節。記得小時候媽媽很喜歡種兒菜，所以每每到了春節過後家裏就是收穫兒菜的季節，媽媽會把兒菜做成各種菜餚，可以把兒...

“做一道葷素搭配的涼菜。”食材明細主料鮮蝦（適量）西蘭花（適量）生菜（適量）黃瓜（適量）小西葫（適量）秋葵（適量）小西紅柿（適量）調料生抽（適量）蠔油（適量）蒸魚豉油（適量）醋（適量）白糖（適量）鹽（適量）其他（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）撈汁兒什錦蝦的...

“油麥菜過水略綽，澆上炒過的泡椒和豆豉，配上米飯或白粥，一口爽脆鹹鮮的油麥菜，一口米飯或一口白粥，美味無比，幸福來的如此簡單。😍😋”食材明細主料油麥菜芯（適量）輔料薑絲（適量）蒜片（適量）老乾媽風味豆豉（1勺）泡淑（1勺）蠔油（半勺）開水...

“前幾天閨女外賣的鮑魚飯，挺貴的，粘乎乎的一鍋。我給閨女做一個澆汁兒鮑魚飯。比較實惠，還衛生乾淨。做菜之前用電壓力鍋先將米飯燜好。”食材明細主料小鮑魚（適量）輔料西蘭花（適量）調料姜（適量）蔥（適量）生抽（適量）蠔油（適量）料酒（適...

“清爽的口感，減肥的好東西，還降血脂。這個是超市裏一盒的量。”食材明細主料秋葵（適量）輔料糖（1勺）蠔油（2勺）小米椒（1一2個）香油（幾滴）白醋（半勺）魚露（1勺）鮮醬油（4勺）木耳（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）撈汁兒秋葵的做法步驟1...

“海蔘有多種吃法，但兒子只喜歡蘸汁兒食用。Q彈爽口的海蔘在料汁兒的襯托下好吃極啦!😍”食材明細主料海蔘（適量）輔料蒜末（適量）薑末（適量）小米椒碎（適量）生抽（適量）陳醋（適量）酸辣（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蘸汁兒海蔘的做法步...

食材明細主料冬瓜（適量）輔料麪粉（適量）彩椒（適量）肉末（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）嫩肉粉（適量）蔥薑蒜末（適量）花生油（適量）豆瓣醬（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）澆汁兒冬瓜花的做法步驟1、原料圖，豆瓣醬剁細2、冬瓜切方...

準備時間:25分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘嗆蔥汁兒手擀麪是家常麪食，家裏人少的時候經常吃的餐，平時做多了的麪條可以放冰箱，吃的時候只須拿出一點兒煮上，拌上嗆蔥汁，就可以享受非常便捷的一款美味...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘清熱解毒蘸汁兒幹豆腐串是用幹豆腐煮好後撈出，澆上醬汁或者直接用幹豆腐串蘸着醬汁吃的。當然也可以把幹豆腐串擼下來再蘸醬汁，總之隨心所欲的吃吧。怎麼...

鍋中添加少量食用油，燒熱後添加蔥薑蒜爆香，再加入白醋、白糖、醬油、水澱粉勾芡即可。喜歡吃酸味比較重的鍋爆肉可以多添加一些白醋。鍋爆肉又名鍋包肉，是起源光緒年間的美食，製作的主要食材包括豬裏脊肉、食用鹽、醬油、...

“一直很想做的一道菜，但是一個人覺得吃不完做起來也麻煩哈哈哈是不是覺得這不是一個美食博主應該說的話呀主要是怕浪費剛好爸媽來蘇州就折騰上了大夏天的來上一鍋配上冰啤酒你們懂得其實真的很簡單，就是串食材麻煩一點...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料冷麪：500黃瓜，胡蘿蔔，紅心蘿蔔，香菜圓蔥，蘋果等蔬菜：適量火腿腸：適量辣白菜：適量輔料撈汁兒一瓶，韓式辣椒醬：適量具體步驟1.買回來的朝鮮族冷麪，用水泡一個小...

“簡單的拌菜，清爽減脂。”食材明細主料生抽（適量）蘆筍（適量）黃瓜（適量）小西紅柿（適量）櫻桃水蘿蔔（適量）調料生抽（適量）海鮮醬油（適量）蒸魚豉油（適量）醋（適量）白糖（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）撈汁兒什錦菜的做法步驟1、主要原...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘好吃的澆汁兒菜可以算是一道食療食物，其主要的食材就是兒菜，兒菜在我國古代的算是一道藥材，其具有安神，健體等功效，長期使用可以延年益壽。透過文火清炒能在...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘香鮮至極的嗆蔥汁兒手擀麪不需要什麼較高的烹飪技巧，初學者也可以製作出來一碗香噴噴的嗆蔥汁兒手擀麪來，製作工序極其簡單，因此爲家裏常常製作的主食之...

“美味酒菜。”食材明細主料蟶子（適量）花蛤（適量）海蜇（適量）大蝦（適量）魷魚（適量）輔料小米椒（適量）小蔥（適量）香菜（適量）調料蒜（適量）生抽（適量）蠔油（適量）海鮮醬油（適量）蒸魚豉油（適量）醋（適量）白糖（適量）鹽（適量）料酒（適量）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普...

“超簡單一道下飯小菜。配米飯酸辣過癮😋😅”食材明細主料香菜（一把）輔料小米辣（2個）紅椒（適量）蒜片（適量）生抽（適量）米醋（適量）蠔油（適量）鹽（適量）香油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）撈汁兒香菜的做法步驟1、嫩香菜一把兒，擇洗...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘豆腐營養價值非常高，而且做法也是多種多樣，比較出名的有麻婆豆腐，臭豆腐，白水煮豆腐等，味道各有千秋，而幹豆腐也就是我們常說的豆腐皮，和豆腐雖說是一類但是...

“做一道撈汁兒小海鮮，自己做的乾淨衛生，又實惠。”食材明細主料鮮蝦（適量）花蛤（適量）蟶子（適量）魷魚（適量）輔料蔥（適量）辣椒（適量）香菜（適量）姜（適量）蒜（適量）蠔油（適量）生抽（適量）醬油（適量）蒸魚豉油（適量）乾紅椒（適量）醋（適量）鹽（適量）白糖（適量）微辣（口...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料茄子：兩根麪粉：40輔料水：80蛋液：隨意蒜：2-3瓣香油：1滴味極鮮醬油：適量具體步驟1.將麪粉和水攪勻，倒入打散的蛋液，調成稀糊，攪拌均勻，靜置一會兒．2.茄子洗淨，去蒂，切...