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相關冷麪的飲食百科
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超級好吃的冷麪怎麼做好吃
2020-12-27
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料朝鮮冷麪:1袋輔料鹽:適量雞蛋:1個黃瓜:適量西紅柿:適量具體步驟1.準備好冷麪2.備好西紅柿和黃瓜3.拆開的冷麪4.泡在涼水中20分鐘,5.用手銼散6.泡好的冷...
懶人家常冷麪的做法|懶人家常冷麪怎麼做
2024-01-11
“天氣超級熱~就是要來碗冷麪才過癮!”食材明細主料朝鮮冷麪(1袋)西紅柿(1個)黃瓜(1根)滷蛋(1顆)輔料白糖(適量)醋(適量)芝麻(適量)辣椒粉(適量)濃湯寶(半盒)酸甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)懶人家常冷麪的做法步驟1、準備好所有材料~...
烤冷麪的做法 【東北】烤冷麪 烤冷麪怎麼做
2024-01-11
“在東北,大街小巷上烤冷麪的小攤牀太多了,是孩子大人們喜歡的小吃。這次買了烤冷麪半成品回來,自己在家做的,衛生乾淨,口味還能自己增減。想起前幾年,每天晚上出來溜達,丫頭和我初嚐到烤冷麪,頓時覺得這小吃太好吃了,然後每次...
怎樣判斷烤冷麪含不含膠
2021-03-05
用手掐出一小段後,用力揉搓,若面很容易被搓碎,則說明面中沒有膠;反之要是用力揉搓都不宜變形或散碎的話,就有膠的。通常冷麪都是用小麥粉、玉米澱粉等含澱粉物質作爲原材料,所以也是存在一定的筋度的,過分揉搓會使麪筋斷裂,出...
麻醬冷麪的做法|麻醬冷麪怎麼做
2024-01-02
“在炎熱的夏季,一碗最平常不過的小面卻展示了你對生活的態度。”食材明細主料麪條(300克)輔料麻醬(4匙)長豆角(250g)鹽(5匙)食用油(少許)生抽(1匙)白芝麻(少許)大蒜(數瓣)原味(口味)未知(難度)麻醬冷麪的做法步驟1、長豆角過水焯熟,切段備...
日式冷麪的做法|日式冷麪怎麼做
2024-01-05
“進入黃梅天氣,熱和潮溼也就算了,最不能忍受悶。毫無食慾,只想鑽進空調房和冷飲的房間裏不出來。不過就算再悶熱還是有辦法應付的,比如一盤冰涼清爽的日式冷麪。夏至吃日式冷麪也是不錯的選擇啊,那麼一起來學習超快手的日...
延邊朝鮮族冷麪的做法|延邊朝鮮族冷麪怎麼做
2024-02-25
“冷麪湯底是用牛肉湯調的。所以想要吃到正宗的冷麪一鍋牛肉湯是不能少的。正宗的牛肉湯裏肯定不會像我一樣放五香料只能放鹽和薑片,但是我這樣處理出來更符合中國人的胃,少許的五香料不會搶奪湯的鮮味。當然如果你不喜...
烤冷麪的做法 東北烤冷麪 烤冷麪怎麼做
2024-01-08
“在東北最常見的街頭小吃應該就是烤冷麪我上高中的時候那個時候的烤冷麪不是這樣的是用正常的冷麪做的特別好吃但是做起來相對現在這種現成麪餅的要麻煩很多那個時候叫散的烤冷麪這種叫板的烤冷麪後來散的烤冷麪越來...
簡易版烤冷麪的做法 簡易版-烤冷麪 簡易版烤冷麪怎麼做
2023-12-28
“想吃烤冷麪又不願意常規做法,這個做法很nice!”食材明細主料烤冷麪(一袋)輔料洋蔥(一個)香菜(一小巴)調料烤冷麪醬(一袋)烤冷麪的燒烤料(一袋)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)簡易版烤冷麪的做法步驟1、冷麪撕成條,火腿腸切成...
夏日爽口冷麪——三絲冷麪圖解
2021-03-05
如果夏天的燥熱使你對餐桌上的飯菜沒有食慾的話,就來試試這道三絲冷麪吧!口感酸甜,久吃不膩,保證吸引你的食慾和消除你的飢餓感。那它怎麼做呢?很難嗎?不不不,它的做法簡單,0廚藝基礎的小白看一下基本上一學就會。主料金龍魚5...
家常冷麪的做法 家常礦泉水冷麪 家常冷麪怎麼做
2024-02-05
“悶熱的夏日,我們一起來一碗冰涼的冷麪吧!”食材明細主料冷麪(500g)醬油(幾滴)香油(幾滴)鹽(1平勺)輔料醋(一碗)糖(5大勺)香菜(一把)黃瓜(兩根)西紅柿(半個)熟雞腿肉(幾片)酸甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常冷麪的做法步驟1、提前準備,...
懶人簡易冷麪的做法|懶人簡易冷麪怎麼做
2024-01-08
食材明細主料冷麪(適量)輔料生抽(適量)冷麪調料包(1個)醋(適量)糖(適量)魚露(適量)芝麻(適量)鹽(適量)蒜(1個)黃瓜(適量)香菜(少許)香油(適量)辣椒油(適量)辣白菜(適量)冰水(適量)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)懶人簡易冷麪的做法步驟1、冷麪涼...
掛麪版冷麪的做法|掛麪版冷麪怎麼做
2024-01-13
“天氣熱,不想出門不想做飯,就做個懶人版的東北冷麪吃吧!”食材明細主料掛麪(適量)黃瓜(一個)西紅柿(一個)香菜(一顆)輔料醬油(1/3勺)糖(2勺)醋(2勺)鹽(1/2勺)香油(2ml)辣椒油(隨意)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)掛麪版冷麪的做法步驟1、...
美味健康的朝鮮冷麪怎麼做好吃
2021-01-04
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料醬牛肉:100熟雞蛋:1個黃瓜:1根冷麪:500火腿:1根西紅柿:1個香菜:少許輔料冰鎮涼白開:800ml冷麪濃縮汁:2袋白芝麻:適量具體步驟1.把配菜都切好,雞蛋煮熟。醬牛...
家常冷麪的做法|家常冷麪怎麼做
2024-02-27
“冷麪是朝鮮族的傳統食品,是用蕎麥麪或小麥面。冷麪入口後,柔韌耐嚼,涼爽清淡,湯湯水水,滑順潤喉,而其中的辣、鹹伴以微甜能立刻勾出口水,再配嚼冷麪菜,令人食慾大增”食材明細主料蕎麥冷麪(250克)輔料熟雞蛋(一個)胡蘿蔔(一個)黃...
韓式炒冷麪的做法|韓式炒冷麪怎麼做
2024-02-26
“昨天去接孩子,學校門口有買炒冷麪的,孩子吵着要吃,我沒有敢給孩子買,天冷不說感覺特別不乾淨。我和孩子說咱們回家自己做,一定比他們做的好吃!”食材明細主料冷麪(1張)輔料培根肉(2根)洋蔥(半個)雞蛋(1個)配料蒜蓉辣醬(半勺)糖(半勺)...
自己做的蕎麥冷麪怎麼做好吃
2020-12-22
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蕎麥麪:1包冷麪湯:1碗輔料火腿絲:適量蔥:適量黃蘿蔔條:適量黃瓜絲:適量香菜:適量蛋:半個辣椒油:適量具體步驟1.準備好材料將要用的食材切成絲2.將生火腿絲...
韓國冷麪的做法 夏日減肥良品--韓國冷麪|簡單版 韓國冷麪怎麼做
2024-02-27
“第一次發帖,有些許緊張!最近一直在減肥,算是比較有決心的一次吧!一直是一個吃貨,經常半夜還會搗鼓着想着要吃什麼。經常嚷嚷減肥,嘴巴卻一直沒有停過,一天5頓6頓的吃!我特別愛吃主食,吃肉,燒烤,泡泡,薯條漢堡都是我的最愛!終於到...
爽口大冷麪的做法|爽口大冷麪怎麼做
2024-01-27
“炎炎夏日,一碗冷麪爽翻翻!簡單易做味道好,但是也不要貪多喲!配料份量是兩人份的,增減按比例就行。”食材明細主料煮雞蛋(1個)礦泉水(1000ml)黃瓜(1根)辣白菜(100g)西紅柿(半個)冷麪(400g)輔料辣椒麪(半勺)熟芝麻(1勺)味精(半勺)鹽(半勺)白醋(5...
東北烤冷麪的做法|東北烤冷麪怎麼做
2024-01-09
“地道得東北人。超級喜歡吃烤冷麪。今天晚上順手買了自己回家做。相比較於找着放🍬放醋的烤冷麪。更喜歡老式的。”食材明細主料冷麪(適量)雞蛋(適量)腸(適量)輔料甜麪醬(適量)辣醬(適量)麻油(適量)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單...
韓式醒酒版辣白菜冷麪的做法|韓式醒酒版辣白菜冷麪怎麼做
2024-01-07
“從三十到十五,過年期間親人朋友在一起,總是少不了喝酒,酒後吃點爽口解酒是很有必要的,所以這裏推薦解酒版的辣白菜冷麪,絕對是過年期間必備的解酒神面!”食材明細主料辣白菜(70g)雞蛋(1個)冷麪(200g-400g)黃瓜(半個)輔料大蔥(1塊)細...
冰爽彈牙冷麪的做法 炎炎夏日最愛冰爽彈牙冷麪——湯汁是靈魂 冰爽彈牙冷麪怎麼做
2024-02-05
“昨日已夏至,進入暑熱天。這樣紙的炎熱天氣,最愛來上一大碗冰爽沁涼的韓式冷麪,那冰甜酸爽的感覺讓人魂牽夢縈。可是韓國料理的冷麪,牛肉不夠厚、冷麪不夠多,往往不能吃過癮,不如在家自己做,乾淨又好吃!韓式冷麪好吃的關鍵是...
炸冷麪的做法|炸冷麪怎麼做
2023-12-30
“烤冷麪,是東北地方特色小吃,也是東北極具特色的美食。過去流行油炸和鐵板,現在的街邊攤基本都是鐵板烤冷麪,依然還是那麼火,食材可以很豐富,加什麼材料都可以自選,食材不同價格也有差別,不過也有好幾年沒出去買過烤冷麪了。...
蕎麥冷麪的做法 夏日麪食首選——蕎麥冷麪 蕎麥冷麪怎麼做
2024-02-26
“冷麪是朝鮮族的傳統食品,是用蕎麥麪或小麥面(也有用玉米麪、高粱米麪、榆樹皮面的)。朝鮮族有正月初四中午,或過生日時吃冷麪的傳統。夏天吃湯麪是多苦惱,要多熱多熱,冷麪冰冰涼正合適!集鹹、甜、辣、酸多味一體,味蕾刺激呀...
烤冷麪到底用什麼做的
2021-03-01
蕎麥麪粉、澱粉、小麥粉、鹼面、辣椒醬、蒜末、食醋、蔥花。烤冷麪是黑龍江風味的小吃,是由烤冷麪麪餅、雞蛋、辣椒醬等製作而成。喜歡吃酸口的烤冷麪,可以添加適量的食醋。喜歡吃口感偏辣的烤冷麪,可以酌情增加辣椒醬的...
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