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相關棗泥的飲食百科
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金桃棗泥月餅的做法|金桃棗泥月餅怎麼做
2023-12-30
“廣式月餅是人們在中秋節送禮的必備佳品,款式也是越來越多,今年十分流行黑金月餅,但是不是人人都愛黑糖,我就想用常規的廣式月餅刷上金粉是什麼效果呢?結果超意外,也是超美的喲,這滿滿的成就感啊!”食材明細主料轉化糖漿(160...
棗泥玫瑰戚風的做法|棗泥玫瑰戚風怎麼做
2024-01-11
食材明細主料低筋麪粉(65g)輔料雞蛋(3個(連殼的總重量在190到200g之間))清水(30g)無味液體油(35g)紅棗玫瑰枸杞膏(95g)細砂糖(30g)檸檬汁(數滴)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)棗泥玫瑰戚風的做法步驟1、準備好全部材料,低筋麪粉提...
棗泥千層餅的做法|棗泥千層餅怎麼做
2024-01-08
食材明細主料麪粉(200克)酵母(1/2小匙)清水(適量)輔料棗泥醬(適量)甜香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)棗泥千層餅的做法步驟1、麪粉加酵母,加水,揉成柔軟的麪糰2、放溫暖處發酵至1.5-2倍大3、發酵好的麪糰排氣,擀成長方形面片4、...
核桃棗泥糕的做法|核桃棗泥糕怎麼做
2024-01-28
“一直保留的方子,只因爲愛上它濃濃的紅棗香味和核桃酥脆的口感。自己做雖然過程稍麻煩點,但選材健康,吃起來安心。”食材明細主料雞蛋(3個)低粉(120克)玉米油(55克)乾紅棗(150克)牛奶(90克)紅糖(55克)輔料無鋁泡打粉(3克)小蘇打(1/8小...
美味的手工棗泥|怎麼做好吃
2021-03-20
準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘手工棗泥是由大棗製作出來的一種美味,我們家人都很愛吃棗泥做的糕點,向自己在家試着做棗泥存起來慢慢吃,製作過程挺費勁的,好在我比較有耐心。但是製作出...
棗泥菊花包的做法|棗泥菊花包怎麼做
2024-02-27
“第一次做這種花瓣麪包,面和軟了,花瓣擰着費勁,結果弄得棗泥餡都不好好在裏邊呆着了,呵呵,鼓搗大半天不太成功,老公下班,我說你看看我今天弄得麪包咋樣,他開啟冰箱門,看到一大包花式麪包,脫口而出不錯啊,從我這就過啦,嘿嘿,不管做...
棗泥麻團的做法|棗泥麻團怎麼做
2024-02-10
“市場上賣的麻團的餡料多數都是豆泥餡,其實這一類的小吃的餡料完全可以按照自己的喜歡搭配調製。自己製作的小吃要比小攤賣的乾淨許多。今天用棗泥作爲餡料,製作一款糯米芝麻團。”食材明細主料糯米粉(500克)酵母粉(2克)輔...
棗泥蒸蛋糕的做法|棗泥蒸蛋糕怎麼做
2024-01-08
“喜歡紅棗,今天就用紅棗做了個蒸蛋糕,好吃的不要不要的😜😜”食材明細主料紅棗(60g)純牛奶(120g)自發粉(150g)雞蛋(1個)輔料白砂糖(80g)玉米油(10g)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)棗泥蒸蛋糕的做法步驟1、雞蛋全蛋打入碗中,打散2...
紅糖棗泥核桃蛋糕的做法|紅糖棗泥核桃蛋糕怎麼做
2024-02-25
“一直都覺得,用紅糖做出的棗泥核桃蛋糕,不僅更營養、更健康,在口感上也堪稱絕配,香甜醇厚真是到了極致呢......”食材明細主料低粉(140克)雞蛋(3個)大棗(70克)核桃仁(70克)輔料葵花籽油(50克)紅糖(60克)白糖(20克)鹽(0.5克)香草粉(1克)清水...
棗泥發糕的做法 溫暖冬日|棗泥發糕 棗泥發糕怎麼做
2024-01-04
食材明細主料紅棗(55克)麪粉(半斤)雞蛋(3個)堅果(適量)輔料發酵粉(適量)橄欖油(適量)鹽(1克)紅糖(適量)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)棗泥發糕的做法步驟1、材料如下。2、紅棗切片去核,加入鹽及少許水煮開。3、煮開後按壓成泥。4、...
棗泥核桃月餅的做法|棗泥核桃月餅怎麼做
2024-02-24
“純屬消存貨。趁着月餅任務,一次出清。當然不能直接用棗泥,得換個花樣。夾雜在必須的任務中,算是兼顧着乾點私活,讓積攢許多的想法得到些許釋放。依然是多了沒有,僅此四個。”食材明細主料月餅專用粉(115克)轉化糖漿(75克)鹼...
棗泥麻餅的做法|棗泥麻餅怎麼做
2024-03-01
“棗泥麻餅是非常香的、稍微有點甜,是早點的好搭檔。”食材明細主料麪粉(適量)輔料蜜棗(適量)水(適量)配料精製油(適量)甜味(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)棗泥麻餅的做法步驟1、食材準備。2、蜜棗去核,切末。3、在麪粉盆中,加入...
棗泥切片吐司的做法|棗泥切片吐司怎麼做
2024-02-10
“依然是用棗泥做的麪包,這次加了點奶粉做成吐司形狀,烤好後直接切片吃,也可以加個雞蛋、蔬菜什麼的做成吐司漢堡,營養又美味。”食材明細主料麪粉(300g)棗泥(160g)橄欖油(40g)雞蛋(1個)奶粉(30g)輔料酵母粉(3g)果味(口味)烘焙(工藝)數小...
棗泥小蛋糕的做法 棗泥小蛋糕,不會失敗的美味 棗泥小蛋糕怎麼做
2024-02-23
“這是一個不容易失敗的蛋糕,可是味道真是很美美哦,吃過糕點店裏賣的那種切片賣的棗泥蛋糕,一份十幾元吧?一樣的味道,可是我們的材料更健康,也更省money哦。先拿張圖來誘惑下,然後話不多說了,來動手啦。”食材明細主料雞蛋(2只...
紅薯棗泥吐司的做法|紅薯棗泥吐司怎麼做
2024-01-28
“買到一種品質很好的紅皮黃心紅薯,蒸着吃口感很甜很細膩,就想着是否能做紅薯吐司,正好家中也有現成的棗泥,就把兩者結合起來做了,沒想到紅薯吐司味道還當真不錯,即使不加太多的糖它依然很好吃,而且口感綿軟,清香甜美。給大家...
南瓜棗泥餐包的做法|南瓜棗泥餐包怎麼做
2024-02-10
“去市場買了一塊南瓜準備做南瓜麪包,用棗泥醬做餡,香甜又美味。”食材明細主料麪粉(300g)南瓜泥(120g)玉米油(40g)綿白糖(20g)雞蛋(1個)輔料酵母粉(3g)果味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜棗泥餐包的做法步驟1、南瓜泥雞蛋放在...
核桃棗泥蛋糕的做法 中西結合的經典美味蛋糕——核桃棗泥蛋糕 核桃棗泥蛋糕怎麼做
2024-02-23
“又是一款中西結合的經典美食糕點,核桃益腦,紅棗、紅糖補血,這必須是女生最愛的蛋糕之一呀!沒有華麗的外表卻有內涵豐富的味道和營養,絕對不要錯過!如果把水換成牛奶,味道更加香醇哦!”食材明細主料麪粉(適量)紅棗(適量)核桃仁(適...
核桃棗泥酥的做法|核桃棗泥酥怎麼做
2024-01-09
“爲了能使家人吃的更健康一些這次做得棗泥酥油皮用了豬油、油酥用了玉米油,餡料是用棗泥、豆沙和核桃仁碎混合在一起調製成的,口感吃起來外皮酥脆內心甜糯,在這裏特別推薦給女性朋友,補血補氣補身體!”食材明細皮細砂糖(10...
棗泥青團的做法|棗泥青團怎麼做
2024-01-28
“青團這個清明節的應季美食,取材也是季節性很強的食材,一般都是選艾葉,也可以用其他的青色蔬菜或野菜,還可以用青麥苗,總之顏色要弄成碧綠色。我今天用的和艾葉比較接近的茵陳草,這種草本來是一味中藥,是養肝的,味道上沒有艾...
棗泥核桃麥芬的做法|棗泥核桃麥芬怎麼做
2024-02-10
“進入冬季了,多食用紅棗、核桃能夠補充能量抵禦嚴寒。棗泥核桃麥芬,是將紅棗打成棗泥融合在麥芬蛋糕裏,又加入了熟的核桃碎,在口感上更是鬆軟,濃香。”食材明細主料低筋麪粉(200克)牛奶(60ML)黃油(130克)小蘇打(1/4小勺)核桃碎(適...
棗泥茯苓山藥糕的做法|棗泥茯苓山藥糕怎麼做
2024-02-01
“好像曾經做過另外一種版本,同樣的食材,應該是不同的比例,棗泥爲餡,茯苓山藥爲皮。不過,做這山藥糕的時候並沒有想起它來。所有的材料混合在一起,分劑,印模。這個做法或許要比包餡兒省事吧。只是,最後的顏色有點不好看。茯苓...
棗泥蛋糕的做法 棗泥蛋糕(紅棗) 棗泥蛋糕怎麼做
2024-02-24
“經常去外面的棗子坊買紅棗糕吃,想自己嘗試看看,應該比外面賣的吃的更健康放心。附上自己嘗試的方子,有興趣的朋友可以參考。”食材明細主料紅棗(20個)麪粉(60克)雞蛋(3個/2個)黃油(30克)輔料淡奶油(20克)紅糖(35克)白糖(1克)甜味(口味...
棗泥蒸餃的做法|棗泥蒸餃怎麼做
2024-01-08
食材明細主料餃子皮(50g)輔料自制棗泥(100g)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)棗泥蒸餃的做法步驟1、所有食材2、取一餃子皮折幾折3、放上棗泥餡4、包成月牙狀5、鍋中放水煮開,放入餃子蒸10分鐘6、10分鐘出鍋即可...
棗泥酥的做法 棗泥酥(棗花酥) 棗泥酥怎麼做
2024-01-01
食材明細主料低筋麪粉(70g)高筋麪粉(50g)輔料棗泥(200g)玉米油(60g)芝麻(10g)白砂糖(20g)甜香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)進階(難度)棗泥酥的做法步驟1、準備好棗子,煮熟煮成棗泥2、棗泥打成漿然後放在鍋裏熬3、熬好的棗泥備用4、把麪粉和...
豆沙棗泥紅薯茶巾絞的做法|豆沙棗泥紅薯茶巾絞怎麼做
2024-02-10
“乘勝追擊,一個想法帶出另一個想法。趕上紅薯季節,趁熱打鐵來個紅薯茶巾絞,把庫存的那點兒豆沙棗泥用來配合紅薯的紅。棗泥深重的顏色與紅薯相互映襯,黑白分明,應該十分惹眼。不過,餡兒最好少一點,再少一點,自己吃麼,不要那麼...
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