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家常版烤箱自烤奧爾良烤翅怎麼做好吃
2019-10-21
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞翅中:500奧爾良粉:35輔料生菜:三瓣具體步驟1.把雞翅清洗乾淨晾乾,然後在雞翅上用剪刀剪開幾刀,我家刀具不夠快,所以我用得剪刀!2.在碗裏放入奧爾良粉,並加...
自烤燒烤加盟怎麼經營
2019-05-08
燒烤是很多食客們心中不能割捨的美食。它的味道早已深深的印在了食客的心中,是消費者外出就餐或者點宵夜的首選。燒烤,江湖氣息濃厚的美味小吃,不但烤的方式豐富,食材用料也是數不勝數。商家的選擇也很多,如果大家選擇加盟...
自烤芒果乾可放多久
2018-09-24
3-7天。自制的芒果乾,儲存得當可以儲存一週左右的時間,儲存過程中要避免潮溼的環境,以免芒果乾受潮、回軟,影響口感。自制芒果乾需要將芒果的果皮、果核去掉,果肉切的不能過薄,否則做出來的芒果乾口感會很硬。烤制芒果乾的...
自烤蛋撻怎麼做好吃
2020-03-02
準備時間:60分鐘    烹飪時間:30分鐘主料牛奶:130低粉:10蛋黃:兩粒輔料高筋粉:15克低筋粉:135黃油:20克馬琪琳:100水:75克糖:20煉乳:一勺具體步驟把撻皮原料(除馬琪琳)混合和麪至光滑保鮮膜包好醒面4...
自烤餅乾不脆的原因是什麼
2018-11-02
在軟化黃油這個步驟的時候黃油融化成液體了。黃油融化成液體後,會影響其發性,導致烤出來不脆。並且黃油的打發程度、烤餅乾的溫度、時長,這些都會影響餅乾的酥脆程度,因此在製作餅乾之時軟化黃油應該在室溫下軟化,防止將它...
自烤卡通餅乾怎麼做好吃
2019-11-23
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料黃油:110低筋粉:200糖粉:60蛋黃:2個奶粉:30輔料具體步驟1.準備好所有所需材料哦2.黃油常溫化開,加入糖粉,電動打蛋器打到發白粘度有點像半融化的冰淇淋3....
自烤桶仔雞怎麼做好吃
2021-03-13
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料全雞:500輔料椒鹽:適量咖哩粉:適量黑胡椒粉:適量孜然粉:適量黑胡椒醬:適量烤肉醬:適量蘑菇醬:適量蒜蓉醬:適量具體步驟1.生炭火2.裝外桶3.組裝桶4.醃製5.把...
燒烤串|自制燒烤串
2024-01-03
“烤串應該沒有人不喜歡,烤的過程散發的那種香氣,讓人垂涎三尺、難以拒絕。我也很愛吃烤串,每次在外面吃,總是擔心食物的衛生問題和安全問題。所以最好還是自己用烤箱做,做法簡單,乾淨衛生,吃起來也更放心。吃烤串最重要的是...
烤薯片|自制烤薯片
2024-01-02
“之前做過薯條,今天試試薯片。每次去超市,孩子們都要拿1包番茄味和1包黃瓜味的薯片,今天有空拿家裏現有食材,試着做回薯片嚐嚐。”食材明細主料土豆(1個)輔料鹽(適量)孜然粉(適量)孜然(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)自制烤薯片...
烤海兔|自制烤海兔
2024-01-09
食材明細主料海兔(300g)圓蔥(100g)輔料醬油(1匙)蠔油(1匙)料酒(0.3匙)糖(1匙)鹽(0.5匙)味精(0.2匙)黑胡椒粉(0.5匙)孜然粒(1勺)蒜蓉辣椒醬(1勺)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)自制烤海兔的做法步驟1、買的新鮮的海兔處理一下雜質清洗乾淨...
烤麪筋|自制烤麪筋
2024-01-07
食材明細主料谷元粉(適量)輔料鹽(適量)孜然(適量)芝麻(適量)辣椒粉(適量)食用油(適量)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制烤麪筋的做法步驟1、碗中放入適量水,加一勺鹽,放入適量谷元粉。2、和成麪糰。3、蓋保鮮膜醒十分鐘。4、切...
自制燒烤的做法 自制街頭小吃之烤箱燒烤 自制燒烤怎麼做
2023-12-31
“乾淨衛生”食材明細主料牛黃瓜肉(適量)幹豆腐(適量)金針菇(適量)鳳尾菇(適量)四季豆(適量)肉丸(適量)土豆片(適量)輔料芝麻(適量)孜然粉(適量)辣椒粉(適量)醬油(適量)蠔油(適量)白糖(適量)食用油(適量)孜然(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)自制燒烤...
烤肉|自制烤肉
2024-02-26
“昨天在家裏做了烤雞翅,用的是買來的奧爾良醃肉料,感覺口味有點帶甜,家裏的人都不愛吃甜的,所有今天想着在家醃製豬肉來烤試試看,呵呵~把家裏的調料幾乎都用上了(瞎搞)結果拷出來還不錯,就是肉切肉了一點哈~~”食材明細主料...
烤腸|自制烤腸
2024-01-13
“自上次的火腿腸之後,喵媽懶了很久。這次做了改良,外面不再用錫箔紙包裹,而改用羊小腸衣,賣相啊口感啊總之比上次好了很多。口味也做了調整,正所謂蘿蔔白菜各有所愛,口味可以根據自己的喜好自行調節。”食材明細主料豬肉(50...
烤雞|自制烤雞
2024-02-05
“買了烤箱以來,一直沒試過旋轉功能。利用這個休息天,在大潤發買了只冰鮮的童子雞,不到1000g,正好試試旋轉功能如何。成功與否不重要,享受的是一份DIY的快樂。”食材明細主料童子雞(1只,1000g左右)奧爾良烤肉料(20g)椒鹽粉(10g)輔...
烤鴨|自制美味烤鴨
2024-02-10
食材明細主料鴨(4/1)輔料叉燒醬(2湯匙)紅腐乳(1湯匙)姜(適量)鹽(適量)麥芽糖(1茶匙)酒(適量)蔥(適量)蒜(適量)香菜(適量)醬油(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)自制美味烤鴨的做法步驟1、用除麥芽糖以外的調料醃製鴨肉至入味。2...
自助烤肉要烤多久
2019-07-06
烤肉是我們比較愛吃的一種傳統美食哦,製作烤肉的食材很多,消費者自由挑選,在很多城市裏都有烤肉的加盟店,不管在哪個城市烤肉都受到了消費者的歡迎,於是很多人都發現了商機,都想開一家烤肉店。那麼,自助烤肉要烤多久?一起來了...
自助燒烤的做法 在家也能自助燒烤 自助燒烤怎麼做
2024-02-27
“我們這有家無限量燒烤自助餐,每人原價最低是39元喲,店家用的是電燒烤爐上面墊一張燒烤紙,回家後馬上行動在網上購置了燒烤紙,沒有電燒烤我就用自家的平底鍋,然後放在電磁爐上面這樣就是一個和電燒烤爐一樣功效了,呵呵!上圖...
烤鴨|自制烤鴨
2024-01-11
食材明細主料鴨子(一隻)糖桂花(一勺)輔料八角(兩個)生薑(適量)蔥(適量)桂皮(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制烤鴨的做法步驟1、鴨子清洗乾淨晾乾後把所有食材混合在一起用手抹在鴨生上,...
自助燒烤怎麼烤
2018-07-06
燒烤是最近這些年來興起的一種經典小吃,深受廣大人民尤其是年輕人的歡迎。每當夜幕降臨,街邊的燒烤攤就開始熱鬧起來。那麼,自助燒烤怎麼烤呢?下面小編就來爲大家簡單的介紹一下,各位感興趣的朋友快來看看吧!自助燒烤怎麼烤...
烤肉排|自制烤肉排
2024-02-26
“孩子們經常去西餐店裏吃漢堡,也常看到關於這些店用的是速成雞的報道,因此特別擔心那些東西對身體沒有好處,只有想辦法杜絕,烤肉排也就是這樣使勁想想出來的,呵!自己烤些小麪包,再烤點肉排,弄點生菜沙拉醬一夾不就是漢堡嗎。...
自做烤腸的做法 自做黑椒烤腸和臺灣烤腸 自做烤腸怎麼做
2024-01-07
“放假了,帶娃逛街最喜歡來一根烤腸過一碗魚旦邊吃邊走。自從上次老舅給娃們看了一個視頻,她們就不吃外面的烤腸了,連冰箱裏的香腸也給扔了,就上次做手抓餅的香腸她們也給挑出來了。所以就自己動手做吧。”食材明細主料肉...
煎烤腸|自制煎烤腸
2024-01-04
食材明細主料普通火腿腸(想吃幾條煎幾條(烤腸))輔料孜然粉(適量根據個人口味(辣椒粉))微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制煎烤腸的做法步驟1、把熱狗先撕開包裝,自己切花狀,鍋中放油,小火煎。2、正面煎了反面煎煎至金黃色即可...
烤肉串|自制烤肉串
2024-02-23
“夏季,街邊的燒烤攤活躍的很。最火辣的味道就是烤肉串。可外面的肉串質量實在是不敢恭維,於是便自己動起手來做了一款懶人烤串。”食材明細主料羊肉(150克)輔料烤肉醬(20克)孜然粉(適量)辣椒麪(適量)植物油(適量)微辣(口味)烤(工藝)...
自己燒烤烤什麼好
2018-09-04
1、肉類:包括雞翅、雞腿、豬牛羊肉、香腸等。2、海鮮類:魷魚、蝦、螃蟹、皮皮蝦、鰻魚等。3、蔬菜類:青辣椒、胡蘿蔔、蘑菇、玉米等。4、調料:食用油、蜂蜜、胡椒、黑胡椒、辣醬、甜辣醬、醬油、孜然。5、燒烤起源於原始...
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