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相關樅菌的飲食百科
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野生雞樅菌燉肉的做法|野生雞樅菌燉肉怎麼做
2024-01-11
“雞樅菌雞樅系野生食用菌之王,其肉質肥厚,質細絲白,脆嫩爽口,清香鮮美,營養豐富,尤其蛋白質的含量較高,蛋白質中含有20多種氨基酸,其中人體必需的8種氨基酸種類齊全。中國曆代都稱讚白蟻雞樅菌美不絕口,營養豐富。雞樅具有較...
雞樅菌種植爲什麼特別困難|買回家的雞樅又應該如何保鮮
2018-11-10
雞樅質地細膩、味道鮮脆,被稱爲“菌中王者”,新鮮野生雞樅價格相當昂貴、而且居高不下。那麼,爲什麼沒有人研究如何用人工方法種植雞樅呢?這樣既能獲得更多數量的商品,也能讓更多消費者得以大飽口福。雞樅菌種植爲什麼特...
午餐肉油菜炒小雞樅菌的做法|午餐肉油菜炒小雞樅菌怎麼做
2023-12-26
食材明細主料小雞樅菌(適量)小油菜(幾棵)午餐肉(70g)輔料食用油(半匙)野生雲菇(小許)調料食鹽(1g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)午餐肉油菜炒小雞樅菌的做法步驟1、野蘑菇洗淨。2、瀝乾水分。3、油菜洗淨改刀。4、午餐肉切條...
肉末雞樅菌燒西蘭花的做法|肉末雞樅菌燒西蘭花怎麼做
2023-12-30
“色澤豔麗,口感鮮香,非常的美味!”食材明細主料西蘭花(適量)雞樅菌(適量)肉末(適量(炒好的))輔料稻米油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉末雞樅菌燒西蘭花的做法步驟1、西蘭花洗淨切成小塊備用。2、肉末備好。3、...
雙椒炒雞樅菌怎麼做好吃
2020-11-23
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘這是一道素菜,但味道清香濃郁,食用起來鮮香無比,獨具一格。這道菜主要以青椒、紅椒、雞樅菌爲材料。經熱油翻炒,青紅椒更加色澤亮麗,只是看起來就非常誘人...
雞樅菌是什麼
2018-10-12
菌類是我們日常生活中的食物種類之一。雖然有些菌類含有毒素,但更多的菌類不僅不含毒,還含有很多的營養,成爲不少吃貨心中的美味。雞樅菌可食用菌類的一種。但相信對於很多的人來說,雞樅菌這個名字還是十分的陌生,所以接下...
小雞樅菌青菜蝦皮面的做法|小雞樅菌青菜蝦皮面怎麼做
2023-12-26
“採了大約一斤的小雞樅菌。爲了留住鮮味,還是準備熬菌油。不過,熬菌油前,給我和老孃煮碗小雞樅菌湯麪。暖呼呼的又鮮美,適合我們這幾度的天氣哦。”食材明細主料油菜(一棵)小雞樅菌(幾朵)蝦皮(小許)掛麪(30g)輔料食用油(小許)熟精...
好吃的肉炒樅菌怎麼做好吃
2020-06-12
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘肉炒樅菌是用豬肉和樅菌兩個原料製作而成,豬肉是大多數人都無法拒絕的美食,再加上炒過之後鮮香四溢,讓人垂涎三尺,樅菌中含有大量的營養成分,吃過之後會產...
雞樅菌蟲草花湯的做法|雞樅菌蟲草花湯怎麼做
2023-12-31
食材明細主料黑皮雞樅菌(150g)蟲草花(30g)枸杞子(15g)瘦肉(200g)輔料姜(2片)油(適量)鹽(適量)雞精(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞樅菌蟲草花湯的做法步驟1、將雞樅菌、蟲草花、枸杞子清洗乾淨。2、瘦肉切成小塊。3、煮開一...
現在雞樅菌栽培技術成熟嗎|雞樅菌怎麼挑選
2018-11-10
雞樅菌的營養價植是很高的,不過因爲它的生長週期相對很多菌類來說比較短,所以能吃到雞樅菌的人並不是很多,雞樅菌市面上這麼少,有些人可能會想到種植雞樅菌,那麼現在雞樅菌栽培技術成熟嗎?一、現在雞樅菌栽培技術成熟嗎其實...
蠔油秋葵黑皮雞樅菌 的做法 有家鮮廚房:蠔油秋葵黑皮雞樅菌 蠔油秋葵黑皮雞樅菌 怎麼做
2024-01-02
“滑嫩的黑皮雞樅菌、清脆的秋葵,交錯在一起,在口感上形成鮮明對比,讓咀嚼成爲一種享受。”食材明細主料鮮黑皮雞樅菌(適量)秋葵(適量)輔料大蒜(適量)幹辣椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油秋葵黑皮雞樅菌的做法步驟...
雞樅菌炒肉絲的做法|雞樅菌炒肉絲怎麼做
2023-12-28
“黑皮雞樅菌具有食用和藥用價值,也是中國傳統的藥用真菌之一。因其鮮嫩醇香,肉質細嫩、潔白如玉、口感獨特、生熟皆可食、食藥兩用、營養豐富而備受人們的關注。”食材明細主料黑皮雞樅菌(250g)瘦肉(250g)胡蘿蔔(半根)輔料紅...
小雞樅菌龍骨湯的做法|小雞樅菌龍骨湯怎麼做
2023-12-26
“又去採了一堆小雞樅菌。買點新鮮龍骨燉湯吃。”食材明細主料龍骨(800g)小雞樅菌(一把)輔料玉米(一根)純淨水(適量)調料食鹽(3g)蔥花(小許)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)小雞樅菌龍骨湯的做法步驟1、新鮮龍骨。2、玉米。3、...
油雞樅菌拌嫩芹菜的做法|油雞樅菌拌嫩芹菜怎麼做
2023-12-29
“芹菜一定要取中間的嫩心部分,涼拌出來才脆嫩鮮香。”食材明細主料油雞樅菌(10g)芹菜嫩心(適量)輔料洋蔥(小許)調料食鹽(小許)雞精(小許)醋(小許)生抽(3g)白糖(3g)油辣子(小許)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油雞樅菌拌嫩芹菜的做法...
油雞樅菌薺菜炒春筍的做法|油雞樅菌薺菜炒春筍怎麼做
2023-12-29
“院子裏的薺菜又長大了幾棵,採了用來配菜,有濃郁的香味。這個春天好好做了把熊貓呢,冬筍春筍輪換着吃,就是太費銀子。”食材明細主料春筍(100g)油雞樅菌(5g)薺菜(幾棵)輔料雞樅菌油(半匙)調料食鹽(小許)生抽(3g)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘...
豆豉油樅菌炒大白菜的做法|豆豉油樅菌炒大白菜怎麼做
2023-12-29
“家常小炒,加入少許豆豉,油雞樅菌,使菜餚別有一番滋味!”食材明細主料大白菜(適量)油樅菌(適量)輔料豆豉(一勺)調料稻米油(適量)鹽(少許)雞精(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆豉油樅菌炒大白菜的做法步驟1、大白菜洗淨瀝乾...
油雞樅菌拌雞絲的做法|油雞樅菌拌雞絲怎麼做
2023-12-30
“收到外地客戶給我寄來的跑山雞。一隻雞分成四份,今天用雞胸燉了玉米山藥,油雞樅菌拌個雞胸肉,真的好項哦。”食材明細主料雞胸肉(約1/4)油雞樅菌(10克)輔料香菜(1棵)調料食鹽(小許)味精(小許)微辣(口味)拌(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)油...
小雞樅菌塔菜炒烏雞蛋的做法|小雞樅菌塔菜炒烏雞蛋怎麼做
2023-12-26
“估計這是今年最後一次採這個野蘑菇了。今天這邊就降溫至零下幾度了。”食材明細主料小雞樅菌(些許)塔菜(些許)烏雞蛋(2個)輔料食用油(半匙)紅椒(小許)清水(小許)調料食鹽(半克)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小雞樅菌塔菜炒烏...
油雞樅菌炒姬松茸的做法|油雞樅菌炒姬松茸怎麼做
2023-12-29
“網購的新鮮姬松茸,不遠千里從雲南過來的,除了部分變軟的掉菌蓋的,還好沒有壞了。姬松茸,原產巴西、祕魯等地,姬松茸菌蓋嫩,菌柄脆,口感極好,而且營養和藥用價值很高,作爲保健食品,能增強免疫系統功能,降血糖、降血脂、調節血壓...
美味的肉炒樅菌怎麼做好吃
2020-06-12
準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘肉炒樅菌,葷素搭配,健康美味。一日三餐必有一頓要有肉,而平時吃的最多的就是豬肉了。但肉吃多了也會膩,就可以搭配着樅菌來爆炒,再加點辣椒調味,不至於太肥...
清蒸黑雞樅菌的做法|清蒸黑雞樅菌怎麼做
2023-12-28
“黑雞樅菌是人工栽培出來的一個菌種,和雲南的雞樅菌可不是一回事,其價格、營養價格都和野生雞樅菌不可同日而語。作爲老百姓日常飲食,黑雞樅菌還是很接地氣兒的,就跟香菇、雞腿菇這種菌菇是一個地位,都是平民的美味。黑雞...
龍骨白菜燉小雞樅菌的做法|龍骨白菜燉小雞樅菌怎麼做
2023-12-26
“估計這是今年最後一次吃小雞樅菌野蘑菇啦。”食材明細主料燉好的龍骨(適量)白菜(三片)小雞樅菌(適量)輔料清水(適量)調料食鹽(2g)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)龍骨白菜燉小雞樅菌的做法步驟1、取白菜。2、撕成塊放燉龍骨...
雞樅菌的生長條件是什麼|雞樅菌的營養價值是什麼
2018-07-11
雞樅菌是一種非常名貴的一種菌類了,而且它的營養價值非常的豐富,所以也比較的名貴,生產量其實是比較少的,因爲它對它的生產條件非常的苛刻,那麼雞樅菌的生長條件是什麼呢?雞樅菌有什麼營養價值呢?一、雞樅菌的生長條件是什...
家樂濃湯寶之樅菌肉片湯怎麼做好吃
2019-11-20
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料樅菌:適量裏脊肉:少量輔料家樂濃湯寶(牛肉湯口味):半個具體步驟1.這次用了半個牛肉湯口味的,因爲本來想用牛肉做湯的,結果忘記買牛肉了。2.裏脊肉切片用...
肉片塔菜炒小雞樅菌的做法|肉片塔菜炒小雞樅菌怎麼做
2023-12-26
食材明細主料塔菜(80g)小雞樅菌(約50g)肉片(些許)輔料食用油(半匙)調料食鹽(半克)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉片塔菜炒小雞樅菌的做法步驟1、小雞樅菌。2、採回來洗淨。3、瀝乾水分。4、塔菜洗淨。5、菜梗改刀。6、菜葉...
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