相關淡奶油老式麪包的飲食百科

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料高粉：200細砂糖：16即發乾酵母：4水：160黃油：融化的輔料具體步驟1.將酵頭中的原料混勻，放溫暖處發至膨脹後回落，內部呈蜂窩狀。2.將1與主麪糰中除黃油以外的所...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘喜歡老式麪包的要看過來啦，爲什麼有那麼多的人喜歡老式麪包呢，可能就是老式麪包的那種淡淡的香味吸引了大多數的人吧。淡奶油老式麪包雖然沒有那些麪包...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時這款淡奶油老式麪包，金黃色的外皮，口感蓬鬆香甜。淡奶油和牛奶的混合，使得這款麪包有一股濃郁的奶香味，開啟烤箱門的一瞬間香氣夾雜着溫度撲面而來，讓人直...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘愉快的週末，當然要來個淡奶油老式麪包來享受享受啦，之前就已經做過幾次，所以這次做的還算熟手，速度快好多呢，用的材料也還挺簡單的，整個造型看起來就很吸引...

準備時間:40分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料酵頭：適量酵母：6輔料高筋麪粉：300細砂糖：100鹽：2烘焙奶粉：24蛋液：90水：54黃油：45具體步驟1.酵頭裏的所有材料和在一起，我是先用溫水調的酵母，然後加在麪粉和...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料酵頭：500高粉：210低粉：90糖：90鹽：4奶粉：24蛋：90水：54黃油：72輔料表面裝飾：黃油適量具體步驟1.將酵頭中的原料混勻，放冰箱冷藏8小時，然後放到溫暖的地方回溫至膨脹...

“老式麪包是那個年代人們對甜食的一份懷念。經典的老式麪包超級好吃。最近，爲裝飾蛋糕淡奶油有剩餘，所以，想做一款淡奶油老式麪包。”食材明細酵頭：高筋麪粉（210克）糖（60克）牛奶（180克）酵母（5克）主麪糰：高筋麪粉（210克）糖（60克）淡奶油...

“做小猴子蛋糕剩下些許可可奶油，索性就來個可可味的奶油麪包，把這奶油用掉。這個麪包分量比較少，思來想去沒有適合的模具。忽然想起土司盒，無非深點而已。果然，長寬很好，深就深點，還可以把紙模放在盒口上篩麪粉。若是直接將...

“奶油用來抹蛋糕之類，家人都不喜歡吃，但是用來做麪包，卻招到全家的喜愛，烤出來外脆裏軟，味道非常不錯，表面擠點巧克力醬，更加增進甜蜜色彩。做成花環的外形，寶寶非常喜歡，美好的心情在生活點滴之間......”食材明細主料麪包粉...

“爲了消耗冰箱的淡奶油，所以做了一款麪包，用中種法做出來的麪包特別柔軟，中種法有酒香味真的特好吃，整體特別柔軟好吃。”食材明細中種麪糰高粉（84g）水（92g）酵母（1g）糖（10g）主麪糰全蛋液（42g）淡奶油（35g）細砂糖（30克）黃油（38g）輔料白芝麻...

“一款經得住歷史考驗的淡奶油古早麪包、原色原味的老式麪包，也是我孩提時代思念，方子源於“自由”我略加改動，算得上我家的桌子常客，樸實無華、樸素無比都包含在其中，自從我遇見了“自由”纔開始了麪包，從而走向烘焙！方子推...

“蔓越莓吃起來甜甜的酸酸的，放進麪包裏使得麪包變成一種獨特的風味，沒有過的好吃。可見蔓越莓是有多麼的神奇。”食材明細主料高筋麪粉（350克）酵母粉（4克）鹽（3克）淡奶油（98克）黃油（14克）輔料細砂糖（63克）奶粉（21克）牛奶（112克）雞蛋（53克...

食材明細主料高筋麪粉（255克）糖（40克）鹽（2克）淡奶油（92克）牛奶（68克）全蛋液（32克）酵母粉（4克）輔料全蛋液（(刷表面)適量）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）淡奶油吐司麪包的做法步驟1、將做麪包的所有材料混合攪拌，揉成麪糰。2、揉成...

食材明細主料高粉（300g）黃油（35g）雞蛋（30g）鹽（5g）全蛋液（適量）輔料淡奶油（150g）牛奶（40g）糖（45g）酵母（6.5g）黑芝麻（適量）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）果味淡奶油麪包的做法步驟1、準備所需原料2、把除黃油以外的原料按先液體後固體的...

“淡奶油辮子麪包”食材明細主料高筋麪粉（260g）低筋麪粉（120g）淡奶油（250g）糖（45g）雞蛋（1個）酵母粉（4g）椰蓉（4g）適量（4g）輔料鹽（3g）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）淡奶油辮子麪包的做法步驟1、把所有材料都稱好，將所有的材料都投進面...

“淡奶油芋泥麪包卷（燙種）。”食材明細主麪糰高筋麪粉（280g）淡奶油（100g）細砂糖（30g）鹽（3g）酵母（2g）輔料芋泥（適量）燙種高筋麪粉（30g）沸水（85g）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）淡奶油芋泥麪包卷的做法步驟1、準備燙種30克高筋麪粉加入...

“這款麪包沒有用黃油，而是用我做蛋糕裱花時沒有用完的淡奶油，而且二次發酵時也是刷了淡奶油和雞蛋的混合液，液體也是用的牛奶，做好的成品很鬆軟，奶香味也很足。吃的時候用手撕，一塊塊的，不僅僅是美味，也是個享受美食的過程。...

食材明細主料淡奶油（50克）牛奶（100克）高筋麪粉（220克）白糖（30克）酵母（2克）餡料淡奶油（50克）椰蓉（30克）配料鹽（1克）溫水（10克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）進階（難度）淡奶油椰蓉麪包的做法步驟1、用50克淡奶油加入30克椰蓉拌勻放入冰箱冷藏2、...

“加了淡奶油款吐司麪包，可以說是我吃過最最最好的麪包了，不論是口感、味道全部上升了一個檔位，烤好之後熱熱的吃真的超級鬆軟超級好吃，又香又軟，撕開的時候還有拉絲，是撕着吃的麪包，我家寶貝抱着麪包直接啃！過了幾天又吵着說...

“讓麪包降服衆人胃口的是加淡奶油！這是一個祕密，加了淡奶油的麪包柔軟有奶香味十足，口感勝過含油量極高的可頌。淡奶油最常見的是做奶油蛋糕，偶爾吃一次還可以，況且做蛋糕很容易剩餘，或者打發失敗，這時候都可以拿來做麪包。...

“一款帶着兒時回憶的老式麪包，味道依舊是兒時的味道，它帶着特有的面香，以及麪糰發酵時的發酵味道～如果和我一樣想回憶一下童年，那麼親愛的小夥伴們不妨試試這款麪包呦！此食材配比爲35*25*5的烤盤。”食材明細中種純牛奶（160...

“此方適合8寸方形模具或者兩個吐司模具。中間也可以捲入蔓越莓幹或葡萄乾或肉腸粒。表皮可塗黃油也可以撒上果仁。濃濃的老面味道非常的催人食慾，內部組織非常細膩拉絲，口感綿軟。”食材明細酵頭牛奶（95g）淡奶油（25g）糖（12g...

“自己在家做麪包，健康營養美味，掌握好了配比，隔三差五咱就換着花樣吃。有人說家裏的麪包不如外賣的柔軟，似乎缺了點什麼。我想說，缺的只是香精味。因爲不放麪粉改良劑，所以麪包的口感更加實在，吃起來不是“噗饢噗囔”的。想...

“我今天分享的這款淡奶油小麪包液體部分用了大部分的淡奶油和小部分牛奶，這樣做出的麪包奶香味兒會更加醇厚，由於淡奶油用量比較大，就省去了黃油，利用淡奶油的油脂就完全足夠了，這款小麪包採用一次發酵的方法，節省時間，麪包...

食材明細主料高粉（380g）奶粉（15g）淡奶油（100g）水（110g）全蛋液（40g）白砂糖（50g）輔料食鹽（4g）酵母（5g）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）淡奶油小麪包的做法步驟1、加入所有材料揉成光滑的麪糰。2、用刮板切下一小塊輕輕拉開檢查下，能...