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相關魚片的飲食百科
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牡丹魚片的做法 牡丹魚片。。劃油版 牡丹魚片怎麼做
2024-02-10
“創新菜,一般以前做蒸菜,油煎時外面有蛋清生粉。這個有點難度,切片不厚不薄,油溫要適當。否則只能做菊花了。”食材明細主料青魚中段(300g)胡蘿蔔(5g)香菜(2g)大蔥(2g)輔料鹽(10g)酒(20ml)鹹鮮(口味)溜(工藝)半小時(耗時)進階(難度)牡丹魚片...
香菇魚片粥的做法|香菇魚片粥怎麼做
2024-02-27
食材明細主料鱸魚(1條)香菇(5朵)粥(1鍋)輔料鹽(適量)料酒(適量)白胡椒粉(適量)蔥花(適量)香菜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香菇魚片粥的做法步驟1、剪去魚鰭,從尾部下刀,將魚身片下來(反面同樣處理);2、魚鰭、兩片魚身、魚龍骨;3...
魚片燉蛋的做法|魚片燉蛋怎麼做
2024-01-01
“雞蛋羹是一道很簡單的菜,但是很多人卻整不好它,我婆婆是一個做飯高手,她煮的菜別人都說好吃,可是她卻不會燉蛋,每次燉的蛋不是湯湯水水的就是坑坑窪窪的,所以她不愛燉蛋,於是我就特意跟有些達人請教了燉蛋的祕訣,知道了如何...
錦繡鍋包紅福魚片的做法 改良錦繡鍋包紅福魚片 錦繡鍋包紅福魚片怎麼做
2024-01-09
“東北的年味離不開經典菜鍋包肉,這道菜巧妙的把豬裏脊換成了魚片,口感更鬆脆清爽,酸甜開胃。我們選用的紅福魚富含多種脂肪酸,維生素A和D,甘油醚,類固醇及魚蛋白隆解物等,還含有豐富的硒元素,特別適合腦力勞動者食用。”食材...
豆腐包炒魚片的做法|豆腐包炒魚片怎麼做
2024-01-27
食材明細主料胖頭魚(適量)蔥薑蒜(適量)油(適量)雞蛋(適量)輔料豆腐(適量)雞精(適量)香菜(適量)鹽(適量)魚香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆腐包炒魚片的做法步驟1、胖頭魚一條,最好大個的,去除內臟,把脊刺去除再片取肉片.2、順着魚肉...
芫爆魚片的做法 【天津】】芫爆魚片 芫爆魚片怎麼做
2024-01-11
“對天津經典的芫爆菜情有獨鍾,很多食材都可以做成芫爆菜。芫爆的芫指的是芫荽,芫荽既香菜。肉絲可以芫爆,魚片也可以芫爆。用龍利魚柳做芫爆魚片也非常的美味。芫荽的清香,龍利魚的鮮香,芫荽的爽脆,魚片的嫩滑,食之非常享受...
鹽酥魚片的做法 【鹽酥魚片】 鹽酥魚片怎麼做
2024-02-25
“沾了脆酥粉炸至酥脆的魚片,再配上蒜香和蔥香,就是一道平凡中又不失美味滴簡單下飯菜囖!!”食材明細主料白魚片(適量)輔料蒜(適量)青蔥(適量)紅辣椒(適量)脆酥粉(適量)配料鹽(適量)蒜香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹽酥魚片的做法步...
塘醋魚片的做法|塘醋魚片怎麼做
2024-02-28
食材明細主料鯉魚(2斤半)輔料糖(適量)醋(適量)澱粉(適量)配料料酒(適量)香油(適量)蒜片(適量)鹽(適量)酸甜(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)塘醋魚片的做法步驟1、將魚去骨切成片加料酒鹽崦嵫2分鐘後加澱粉抓勻2、將魚去骨切成片加料酒鹽...
香酥脆魚片的做法|香酥脆魚片怎麼做
2024-01-01
“這是一道很好的下酒菜,也可以當小零食吃哦,酥酥脆脆的,好吃到停不下來。”食材明細主料鰱魚片(300g)輔料鹽(適量)研磨胡椒粉(適量)料酒(2匙)生薑(5片)雞精(少許)食用油(2碗)麪粉(2大匙)地瓜粉(2大匙)椒鹽(適量)辣椒粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿...
番茄魚片湯菜的做法|番茄魚片湯菜怎麼做
2024-01-05
“和菜比--湯比較多,和湯比--菜比較多。一個人吃的話,一個湯菜一碗米飯足以。”食材明細主料西紅柿(一個或二個)巴沙魚片(一條)海帶(少許)白玉菇(少許)豆苗(少許)輔料生抽(隨意)鹽(隨意)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄魚片湯菜...
青椒炒香魚片的做法|青椒炒香魚片怎麼做
2024-02-27
“原本是讓老公買2個青椒1個紅椒來配色的,誰知道老公在電話一頭聽成了要3個青椒,買回來看見3個都是青椒,我都狂暈了,不過最後炒出來的味道還是不錯地。”食材明細主料小青椒(3個)香魚片(3片)輔料姜(3片)蒜米(5頭)配料鹽(適量)醬油(適...
美味簡單香酥魚片的做法|美味簡單香酥魚片怎麼做
2024-01-13
“香酥魚片,配上番茄醬,很受小朋友的喜愛,還簡單哦。。”食材明細主料草魚片(400克)麪包糠(適量)蛋液(1個)澱粉(10克)輔料鹽(2克)姜(1塊)花生油(適量)番茄沙司(適量)酸甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)美味簡單香酥魚片的做法步驟1、魚片...
豆皮魚片湯的做法|豆皮魚片湯怎麼做
2024-02-10
“開春了,這魚是少不了。因爲我還指望這魚片能助我家小子春天多長個。今天做的魚湯,配的是豆皮。孩子十分的喜歡。送上先喜歡的朋友們也可以參考一下哦。”食材明細主料魚片(300)輔料魚骨(適量)豆皮(適量)芹菜(適量)色拉油(適量)...
臺式糖醋溜魚片的做法 臺式糖醋溜潮白黑魚片 臺式糖醋溜魚片怎麼做
2024-01-09
“潮白黑魚的魚肉刺少,鮮嫩可口,營養全面,肉味鮮美,肉多刺少,富含膠質蛋白,含鈣量高,含有多種維生素和無機鹽及多種氨基酸。用它做糖醋魚味道最是鮮美,是很好的下飯菜。”食材明細主料潮白黑魚(1條)青椒(1個)木耳(適量)輔料蔥(1根)大...
菌菇燒魚片的做法|菌菇燒魚片怎麼做
2024-02-29
食材明細主料草魚(500克)香菇(50克)竹蓀(10克)黃花菜(50克)黑木耳(10克)筍乾(50克)酸菜(1包)生薑(1塊)輔料郫縣豆瓣醬(2大勺)料酒(2大勺)花椒(10顆)香料(適量)麻辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菌菇燒魚片的做法步驟1、準備的用料。2、準備好...
生滾魚片的做法|生滾魚片怎麼做
2024-01-31
“每次上飯店吃生滾魚片都要花300多元,這回老公自己買回家兩條黑魚回家,真的沒吃完,太多了,我用這些魚片做了三道菜,先上傳這個最受家人歡迎的生滾魚片,學會它,以後你就可以做出奶白色的魚湯,還可以涮鍋,快看看吧”食材明細主...
韓式魚片乾的做法|韓式魚片幹怎麼做
2024-01-08
“給大家介紹一下,這是一款低脂百搭,還能鍛鍊臉部肌肉的零食。”食材明細主料韓國乾魚片(五片)輔料韓式辣醬(3匙(或烤肉醬))菜油(1-2匙)生白芝麻(1-2匙)蒜泥(1瓣)魚香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韓式魚片乾的做法步驟1、首先用剪...
香菜魚片粥的做法|香菜魚片粥怎麼做
2024-01-07
食材明細主料龍利魚片(一條)香菜(數根)輔料鹽(適量)雞精(適量)色拉油(適量)白胡椒粉(適量)姜(2片)蔥(2根)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香菜魚片粥的做法步驟1、先用電飯鍋煮一鍋白粥,可以加少許雜糧和麥片2、將龍利魚批出小塊,加入...
小葉版溜魚片的做法|小葉版溜魚片怎麼做
2024-02-23
“這道菜特別適合給寶寶吃,鮮香嫩滑,營養豐富,利於吸收,尤其是牙齒還沒長全,不太會咀嚼的寶寶,特別合適。”食材明細主料巴沙魚柳(適量)胡蘿蔔(適量)黑木耳(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)澱粉(適量)水(適量)老抽(適量)蔥(適量)蒜(適量)胡椒粉(適...
加強版藤椒魚片的做法|加強版藤椒魚片怎麼做
2024-01-07
食材明細主料巴沙魚(500g)輔料秋葵(300g)藤椒(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)小米辣(適量)杭椒(適量)麻辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)加強版藤椒魚片的做法步驟1、小米辣加杭椒切段。2、蔥花薑絲蒜片。3、秋葵切半。4、鮮藤椒。5、...
魚片蒸飯的做法|魚片蒸飯怎麼做
2024-01-09
“今日清淡行動三,一魚三味,人多一餐搞定。我今日獨守廚房,只能一魚三味一日三餐。想來,應該在工廠附近租房,可適時下下廚房娛樂一下,調理腸胃調整心情,更好地工作。”食材明細主料魚片(適量)香米(1杯)輔料薑絲(適量)紅蔥頭(3個)花生...
紅燒鮭魚的做法 紅燒鮭魚 《|紙包魚片 1》 紅燒鮭魚怎麼做
2024-02-05
“紙包魚的基本概念就是「天下一懶無難事」,節省時間外加貪圖方便!基本款的紅燒口味,是絕對百吃不厭的家常醬油香。省去了煎魚步驟,一道菜不用10分鐘,煎炒的香氣可是一點兒也不輸正版的紅燒魚。”食材明細主料鮭魚(1塊(約20...
大白菜魚片湯的做法|大白菜魚片湯怎麼做
2024-02-28
“魚類食品是一種高蛋白、低脂肪、營養豐富的優質食品,它含人體所需的多種氨基酸、維生素和微量元素,具健腦強身,延年益壽,保健美容之功效。因此,魚類產品被譽爲“健康食品”、“聰明食品”。冬秋季是體弱者進補的好時機,魚...
墨椒蒸魚片的做法|墨椒蒸魚片怎麼做
2024-02-10
“桂花魚富含蛋白質,還含有脂肪、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素、尼克酸等。有補虛勞、益脾胃的藥用功效。有些朋友不喜歡吃魚是因爲腥味,選用墨西哥剁椒加入蒸魚,不僅去掉了腥味,更保留了魚的鮮味,就連平日不吃魚的朋友也大...
花菜魚片湯的做法|花菜魚片湯怎麼做
2024-02-26
食材明細主料花菜(適量)魚肉(適量)輔料香菜(適量)薑片(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)花菜魚片湯的做法步驟1、所有材料洗淨備用2、魚肉斜刀切成片3、把魚肉冼至水變清,然後放水裏泡兩三分...
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