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相關基圍的飲食百科
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醬油基圍蝦的做法|醬油基圍蝦怎麼做
2023-12-27
“盒馬新店開業大優惠,奢侈一把買了鮮活基圍蝦打牙祭😄😊~”食材明細主料基圍蝦(1.5斤)輔料蔥薑蒜(適量)調料白糖(1.5勺)蒸魚豉油(3勺)薄鹽味極鮮(2勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)醬油基圍蝦的做法步驟1、基圍蝦洗淨挑出蝦...
基圍蝦水蒸蛋的做法|基圍蝦水蒸蛋怎麼做
2023-12-26
食材明細主料基圍蝦(適量)輔料雞蛋(兩個)調料醬油(適量)溫水(適量)鹽(適量)香油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)基圍蝦水蒸蛋的做法步驟1、基圍蝦處理乾淨備用。2、雞蛋磕入碗中打散。3、碗中加入少許溫水和加鹽攪拌均勻,...
基圍蝦怎麼做好吃
2021-03-26
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘蝦的一種做法,我們都知道,蝦的做法很多種,口感不一致,營養也不一樣,這款做法是一種極其好的烹飪方式,做出來的菜品油而不膩,非常美味,也不容易破壞食材的營養...
黃金基圍蝦的做法|黃金基圍蝦怎麼做
2024-01-13
食材明細主料蝦(300克)生抽(2克)雞蛋(一個)麪粉(100克)輔料料酒(4克)鹽(少許)麪包糠(150克)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃金基圍蝦的做法步驟1、蝦去掉頭留尾,用竹籤挑出蝦線。2、剝掉蝦皮(如圖要留尾)用刀在蝦的背面...
基圍蝦怎麼清洗最乾淨
2018-12-15
去除在蝦背中的黑色的蝦線後清洗乾淨污漬即可。生的基圍蝦去蝦頭和蝦線比較簡單方便,直接將頭顱先開口去掉內部的黑色物體後連帶着就可以將蝦線一起拉出來,不需要再進行其他的操作,然後清洗乾淨蝦炒制10分鐘左右熟透後食...
清蒸基圍蝦的做法|清蒸基圍蝦怎麼做
2023-12-30
食材明細主料基圍蝦(500克)大蒜(幾個)蔥花(一根)生薑(幾片)調料鹽(1.5克)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)清蒸基圍蝦的做法步驟1、基圍蝦去蝦線。2、然後擺入盤中,表面撒一些生薑絲,蔥花,少許鹽。3、大蒜去皮切碎。4、將大蒜撒入...
健康美食白灼基圍蝦怎麼做好吃
2021-01-02
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料基圍蝦:500輔料鹽:適量蔥白:適量具體步驟1.蔥白切段2.基圍蝦沖洗一下3.鍋內放一碗水,然後放入蔥白4.放入鹽5.倒入洗好的基圍蝦6.大火煮開,再煮2分鐘7....
美味的基圍蝦沙鍋粥怎麼做好吃
2020-04-05
準備時間:26分鐘    烹飪時間:36分鐘基圍蝦沙鍋粥是一款口味特別好喝的粥類,對於喜歡喝粥的朋友們,可以好好嘗試一下這款粥,一定會有不一樣的體驗和感受。當你心情不好的時候,當你什麼事情都...
基圍蝦炒多久纔會熟
2021-02-27
炒基圍蝦需要時間的長短主要取決於基圍蝦個頭的大小。個頭大小適中的基圍蝦大約炒一到三分鐘即可,最多不能超過三分鐘。油鍋熱後,把基圍蝦放進鍋中,將火開至最大,翻炒至基圍蝦表皮的顏色變爲紅色,蝦身發生彎曲便可,需注意炒...
剁椒基圍蝦怎麼做好吃
2019-11-04
準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料基圍蝦:12只輔料蔥:適量生抽:2湯匙老抽:1湯匙料酒:1湯匙剁椒:2湯匙糖:1勺鹽:1小勺姜:適量蒜:適量具體步驟1.用牙籤挑出蝦線,剪刀減掉蝦腳蝦鬚。清洗乾淨後加...
基圍蝦怎麼做好吃呢?
2021-03-29
餐飲提問:前幾天去朋友家,她給我做了基圍蝦,超級好吃,請問買回來的基圍蝦怎麼做好吃呢?xhj18回答:基圍蝦怎麼做好吃呢?基圍蝦買回來處理的時候洗淨把蝦線提前去掉,這樣吃起來會方便很多,一般常見的做法就是白灼,搭配蘸料醬吃,味...
汆燙基圍蝦的做法|汆燙基圍蝦怎麼做
2024-01-02
“鮮活基圍蝦,肉質鮮美,Q彈,甜鮮,含有多種微量元素,在這個夏季,一起補起來吧!”食材明細主料基圍蝦(400g)輔料蔥(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)汆燙基圍蝦的做法步驟1、食材,鮮活基圍蝦2、蔥姜3、鍋中燒水,下入蔥姜...
白灼基圍蝦的做法 白灼基圍蝦&基圍蝦蘸醬 白灼基圍蝦怎麼做
2024-01-03
“基圍蝦也有叫虎麻蝦,紅爪蝦的,基尾蝦以殼薄、體肥、肉嫩、味美而受人喜歡。白灼基尾蝦,醬料是關鍵,把做法分享給大家。”食材明細主料基圍蝦(300克)輔料海鮮醬(1勺)番茄沙司(2勺)玫瑰浙醋(2勺)糖(2勺)鹽(少許)料酒(適量)老薑(6片)鹹鮮(口...
白灼基圍蝦怎麼做好吃
2019-12-16
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料基圍蝦:1輔料蔥:1姜:1白酒:1醋:1甜辣醬:1糖:1鮮貝露:1生抽:1鹽:1具體步驟1.基圍蝦剪去蝦鬚沖洗乾淨2.薑切片蔥切段3.鍋裏放水燒開放姜蔥鹽白酒(少量)水燒沸時放...
砂鍋鹽焗基圍蝦怎麼做好吃
2019-12-09
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料基圍蝦:400輔料料酒:適量歐芹:適量花椒粒:適量海鹽:看自己的食材跟容器定,很多是肯定的。。研磨黑胡椒:適量廚房紙巾:適量具體步驟1.蝦用料酒黑胡椒碎歐...
幹爆基圍蝦的做法|幹爆基圍蝦怎麼做
2024-01-03
食材明細主料基圍蝦(一斤)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料玉米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)蔥香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)幹爆基圍蝦的做法步驟1、基圍蝦清洗乾淨瀝乾水份備用。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,大火煸炒蔥薑蒜。3、倒...
椒香啤酒基圍蝦的做法|椒香啤酒基圍蝦怎麼做
2023-12-27
“殼薄肉嫩味美的基圍蝦,顏色好看,怎麼做都是餐桌上的佳品。”食材明細主料基圍蝦(300克)輔料新摘迷迭香(1只)調料花椒(20粒)啤酒(50克)鹽(2克)其他(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椒香啤酒基圍蝦的做法步驟1、活蹦亂跳的基圍蝦。2...
可口的私房祕製剁椒基圍蝦怎麼做好吃
2020-08-05
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘說到剁椒很多人就會聯想到讓我們口齒脣麻的剁椒魚頭等著名川菜。然而這道可口的私房祕製剁椒基圍蝦卻避免了這些尷尬。因爲食材的合理搭配使得剁椒反...
怎麼吃都不胖|檸香基圍蝦怎麼做好吃
2020-02-24
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料活基圍蝦:一斤輔料幹辣椒:三顆花椒:十幾顆姜:五片蔥段:一節黃酒:兩勺鹽:一勺檸檬:兩片生抽:三大勺白酒:若干具體步驟1.蝦洗淨。2.鍋內入小半鍋水,放進幹辣椒、花...
白灼基圍蝦(酒店範兒)怎麼做好吃
2020-02-13
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料基圍蝦:若干輔料蒸魚豉油:半小碗具體步驟1.蝦去須,洗淨,入料酒拌勻。白糖入蒸魚豉油碗攪拌化開,蔥姜切絲置於豉油之上。2.鍋中燒水,水開放入蝦,大約煮2-...
麻辣誘惑基圍蝦怎麼做好吃
2020-09-11
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘經常再外面吃東西的朋友都知道,外面的基圍蝦有多貴,量還少,有些還不好吃。既然如此爲什麼要委屈自己呢,爲什麼不嘗試自己動手做一次麻辣誘惑基圍蝦呢,上手...
最愛的白灼基圍蝦怎麼做好吃
2020-12-27
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料基圍蝦:300輔料鹽:適量花椒:適量具體步驟1.活基圍蝦。2.鍋裏放少許水。3.放少許花椒。4.放少許鹽。5.煮至蝦變紅色,在煮1分鐘。6.出鍋裝盤。烹飪技巧...
蜜汁基圍蝦的做法|蜜汁基圍蝦怎麼做
2024-02-24
“天氣熱了,基圍蝦的價格也略微便宜些了,如果不想吃太油膩的菜,蝦是個很好的選擇,用上海本幫菜的口味烹製,是一道非常熱門的宴客菜。”食材明細主料基圍蝦(1斤)輔料蔥姜(適量)配料料酒(適量)植物油(適量)老抽(適量)生抽(少量)砂糖(適量)...
幹鍋白灼基圍蝦怎麼做好吃
2020-02-13
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料基圍蝦:半斤輔料土豆:1只具體步驟1.蝦洗淨挑線,料酒醃20分鐘。2.切菜!可以加換其他蔬菜!洋蔥不能換哦oo3.鍋裏熱油,蝦從料酒撈出洗淨,裹點澱粉以防濺油,...
香辣基圍蝦球的做法|香辣基圍蝦球怎麼做
2024-02-29
食材明細主料基圍蝦(適量)輔料青椒(適量)蒜(適量)姜(適量)生粉(適量)配料意大利什錦草(適量)黑胡椒(適量)蒸魚油(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香辣基圍蝦球的做法步驟1、先將蝦剝殼洗淨醃製,(姜、意大利什錦草、黑胡...
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