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準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉：5大匙抹茶粉：1/2小匙細砂糖：1小匙蛋：1顆牛奶：120㏄味醂：1/2小匙奶油：1小匙沙拉油：適量打發鮮奶油：適量輔料具體步驟1.將低筋麪粉、抹茶粉過篩，和細砂...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘涼拌黃瓜蛋皮是一道普通的家常菜，這道菜稍微難一點的是蛋皮的製作，做的太厚了或者做糊鍋了就會大大影響這道菜的口感。在炎熱的夏季，人們特別愛吃這道菜...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘自制涼拌黃瓜蛋皮是一道特別簡單易學的菜餚，吃起來不僅營養豐富，而且還特別的美味可口。黃瓜的清香和蛋皮的香味得到了完美的融合，吃着讓人也特別的滿足...

“春節的餐桌上一定少不了涼菜，大魚大肉過於油膩，來盤清爽的小涼菜，開胃解膩是多麼必要啊。這盤涼拌黃瓜油豆皮簡單又爽口，雖說食材很廉價，但是味道絕對上的了席面哦。（調料的搭配是靈活的，大家根據口味靈活調整，我不吃辣，所以...

“春節一過，從老家帶回來乾涼皮，是家裏老人在家鄉壓的，每年都要帶一箱！想吃時，用水泡軟，在進行調製！昨天收到丘比產品，就用芝麻味調製一番，很美味！”食材明細主料黃瓜（一根）乾涼皮（適量）輔料沙拉汁芝麻味（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗...

食材明細主料黃瓜（3根）拉皮（1張）甜椒（半個）輔料香菜（適量）蒜（適量）芝麻醬（適量）糖（適量）檸檬（適量）香油（適量）麻油（適量）醬油（適量）酸甜（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜拌拉皮的做法步驟1、黃瓜拉皮洗乾淨。2、黃瓜切塊拉皮切條香菜切末。...

食材明細主料黃瓜（適量）涼皮（適量）大蒜（適量）輔料老乾媽辣椒醬（一勺）調料香油（適量）醋（5毫升）鹽（少許）白糖（3克）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黃瓜拌涼皮的做法步驟1、準備所需要的材料。2、大火燒開，放入涼皮。濾煮一會撈出。3、...

食材明細主料話黃瓜（3根）拉皮（1袋）輔料香菜（適量）蔥（適量）蒜（適量）醬油（適量）香油（適量）麻油（適量）糖（適量）醋（適量）酸甜（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）拉皮拌黃瓜的做法步驟1、準備還的食材。2、黃瓜洗乾淨去皮，拉皮切條。3、黃瓜切絲，放入...

“涼皮拌黃瓜，很好吃。自己做的懶人版涼皮，太厚了，不算成功，但口感還可以。涼拌汁依據家人口味調製，簡單拌拌，喜歡。”食材明細主料小麥粉（80g）澱粉（80g）黃瓜（100g）輔料鹽（適量）白糖（適量）香甜醋（適量）生抽（適量）芝麻油（適量）酸甜（口味）拌（工藝...

“超開胃的酸甜口兒——加了醋和糖的黃瓜拉皮。”食材明細主料黃瓜（適量）拉皮（適量）大蒜（適量）輔料醋（適量）白糖（適量）涼拌汁（適量）麻醬汁（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）涼拌黃瓜拉皮的做法步驟1、拉皮切條。2、放入蒜末。...

食材明細主料黃瓜（一根）皮蛋（兩個）紅椒（少許）輔料鹽（適量）糖（適量）鮮貝露（適量）香醋（適量）香油（適量）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜拌皮蛋的做法步驟1、黃瓜洗淨，皮蛋去殼洗淨。2、黃瓜洗淨切片加入少許鹽醃製片刻。3、皮蛋切...

“許久沒吃皮蛋了，主要是怕鉛含量什麼的·····天氣一熱還是用它來做一個涼菜吧。青椒拌皮蛋是家鄉端午必備的一道涼菜，我又加上些黃瓜，味道也還不錯。”食材明細主料皮蛋（三隻）輔料黃瓜（半個）青椒（三個）香蔥（適量）蒜末（適量）配...

食材明細主料黃瓜（1根）輔料蒜米（0.5g）調料鹽（0.5g）雞精（0.5g）醋（0.5g）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）神級（難度）涼拌虎皮黃瓜的做法步驟1、準備一根黃瓜。2、拍碎。3、加蒜米，醋，鹽。小竅門放蒜米，白醋。...

“夏天涼拌菜是我家餐桌主打，每天晚上都要有涼拌菜，大家也都愛吃。今天就做了這款涼拌黃瓜涼皮，酸爽開胃。”食材明細主料黃瓜（適量）涼皮（適量）輔料木耳（適量）配料鹽（適量）白糖（適量）生抽（適量）陳醋（適量）雞精（適量）香油（適量）辣椒油（適量）香...

食材明細主料小麥澱粉（60克）清水（120克）黃瓜（1根）輔料香菜（1棵）蒜（2瓣）芝麻醬（1勺）海鮮醬油（2勺）陳醋（2勺）糖（多半勺）鹽（適量）辣椒油（1勺）熟花生（適量）鹹香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜拌涼皮的做法步驟1、小麥澱粉，也就是澄粉。2、稱取小...

食材明細主料黃瓜（2根）拉皮（1袋）輔料蒜（適量）香菜（適量）調料辣椒油（適量）青麻椒油（適量）生抽（適量）香油（適量）鹽（適量）香醋（適量）鹹香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌黃瓜拉皮的做法步驟1、成品圖。2、製作方法：拉皮1袋，用水泡一會，控幹水...

食材明細主料黃瓜（一條）鹹蛋黃（兩個）輔料雞精（一小勺）香醋（一小勺）鹽（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹蛋黃涼拌黃瓜的做法步驟1、黃瓜去皮切條，放入香醋、鹽和雞精醃製15分鐘。2、把兩個鹹蛋黃放入鍋中壓成泥。3、放入...

“夏日最愛，涼拌菜簡單快捷，營養美味！”食材明細主料黃瓜（適量）花生米（適量（炒好））豆皮（適量）香菜（適量）輔料芝麻油（適量）鹽（適量）生抽（適量）香醋（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）涼拌豆皮黃瓜的做法步驟1、豆皮洗淨切成絲。2、黃瓜...

“超開胃的酸甜口兒，涼拌油豆皮黃瓜。”食材明細主料油豆皮（適量）黃瓜（適量）輔料醋（適量）糖（適量）鹽（適量）醬油（適量）麻醬（適量）涼拌菜汁（適量）香油（適量）酸甜（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）涼拌油豆皮黃瓜的做法步驟1、油豆皮泡軟，放入開...

食材明細主料涼皮（三張）輔料黃瓜絲（一勺）麻醬（一勺）麻油（一勺）辣椒油（一勺）胡蘿蔔絲（一勺）香菜（一勺）香油（一勺）花生碎（一勺）鹽（一勺）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黃瓜絲拌涼皮的做法步驟1、涼皮切條裝碗中，黃瓜絲放入！2、放入蔥絲，香菜...

“天氣越來越熱，來一份簡單的涼拌豆皮！簡單方便美味！”食材明細主料鮮豆皮（1塊）黃瓜（2根）輔料香菜（適量）調料鹽（2g）糖（2g）蠔油（1勺）味極鮮（2勺）醋（3勺）香油（1勺）雞精（1勺）孜然粉（2g）熱油（10g）大蒜（3顆）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌黃瓜豆...

食材明細主料水晶拉皮（一袋）黃瓜（1根）輔料鹽（適量）糖（適量）醋（適量）大蒜（適量）剁椒（適量）生抽（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜涼拌拉皮的做法步驟1、準備食材；2、大蒜切粒；拉皮切適合長度，清水沖洗瀝乾備用；黃瓜去皮拿刀背拍...

“皮蛋與黃瓜的營養價值與功效皮蛋是人們很喜歡的一道菜，因爲它的口感很特殊。不僅如此，還能給身體帶來很大的幫助：去火潤喉、養心安神、抗衰老、降低膽固醇等等的作用。黃瓜含有大量的維生素C，從而可以很好的提高我們的...

“白皮黃瓜，也被稱爲脆皮黃瓜，是一種口感鮮脆，營養豐富的蔬菜。”食材明細主料白皮黃瓜（一根）輔料枸杞（幾粒）調料鹽（少許）白醋（少許）香油（幾滴）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌白皮黃瓜的做法步驟1、洗淨，備用。2、削皮，切薄片...

“夏天白粥配瓜皮絕配，瓜皮稍微冷藏一下。”食材明細主料黃瓜皮（適量）輔料小米辣（一個）調料醬油（少量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）涼拌黃瓜皮的做法步驟1、瓜皮洗乾淨。2、小米辣洗乾淨。3、瓜皮撕小塊，小米辣切好，放少...