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相關茼蒿的飲食百科
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茼蒿窩窩頭的做法|茼蒿窩窩頭怎麼做
2024-01-28
“原以爲蔬菜揉進玉米麪捏吧捏吧團成球,上鍋一蒸就是菜糰子了。沒想到一搜菜糰子出來的幾乎全是玉米麪皮兒包蔬菜餡兒的黃金球球。這可不是想做的那種。乾脆做窩頭好了,中間一個空洞,比實心的球體節約時間與火力。純粗糧...
茼蒿餃子的做法|茼蒿餃子怎麼做
2024-01-01
“姥姥例行視察早市,發現了鮮嫩的茼蒿,於是有鮮美的茼蒿餃子吃啦!”食材明細主料茼蒿(300克)豬肉餡(200克)麪粉(適量)輔料蔥花(適量)薑末(適量)花椒麪(適量)十三香(適量)醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)茼蒿餃...
豬肉末茼蒿大米粥的做法|豬肉末茼蒿大米粥怎麼做
2024-02-01
食材明細主料豬肉末(60克)茼蒿(60克)大米(185克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豬肉末茼蒿大米粥的做法步驟1、食材:豬肉末、茼蒿(已清洗)、大米(已淘洗)2、將已清洗好的茼蒿放在案板上切碎,待用。3、將已淘...
烤腸薯泥茼蒿麪包的做法|烤腸薯泥茼蒿麪包怎麼做
2024-01-11
“還剩一點茼蒿泥,正好可以用來做這個綠色的薯泥麪包。沒有培根,倒是剩着兩根烤腸。茼蒿泥也差了那麼一點,加點水,湊足分量,只不過麪糰顏色會稍微淺些而已。十字剪口,然後發現剪口上還要撒點兒馬蘇裏拉。沒這東西就免了。特...
簡易版蒸茼蒿的做法|簡易版蒸茼蒿怎麼做
2024-02-26
食材明細主料茼蒿(適量)輔料蒸菜米粉(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)簡易版蒸茼蒿的做法步驟1、將茼蒿洗淨切成小段,另備好自制蒸菜米粉2、鍋內加少許水燒開,調入鹽,雞精,我還加入了少許自...
蒜末茼蒿的做法|蒜末茼蒿怎麼做
2024-02-25
食材明細主料茼蒿(260克)輔料蒜末(適量)配料鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜末茼蒿的做法步驟1、材料:茼蒿、蒜末2、將茼蒿摘去梗子清洗清洗。3、撈出,待用。4、燒鍋倒油燒熱,下入蒜末熗鍋。5、接着,下入清...
老醋辣根茼蒿的做法|老醋辣根茼蒿怎麼做
2024-02-27
“家裏請朋友吃飯又剩茼蒿了,呵呵呵,每次朋友來家吃飯都是火鍋啊、還有烤肉啊,所以茼蒿總是準備多,總剩,上次做了蒜蓉茼蒿,這次變了一下口味~老醋辣根茼蒿。剛剛吃完了,味道嘛,有茼蒿的原味~清清淡淡的、有辣根的辣味~一點點...
茼蒿坨子的做法|茼蒿坨子怎麼做
2024-03-01
“煎坨子是我家鄉的一種常見的主食,一盤坨子,一碗粥就是一頓飯了。坨子的取材非常廣泛,帶葉子的蔬菜,蘿蔔、野菜都能做,也很簡單。”食材明細主料茼蒿(500克)輔料麪粉(100克)雞蛋(兩個)配料雞精(5克)鹽(10克)五香粉(5克)原味(口味)煎(工藝...
蘿蔔乾炒茼蒿的做法|蘿蔔乾炒茼蒿怎麼做
2024-02-24
食材明細主料茼蒿(230克)蘿蔔乾(135克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔乾炒茼蒿的做法步驟1、材料:茼蒿、蘿蔔乾(已清洗)2、將茼蒿洗淨,撈出。3、將已清洗的蘿蔔乾放在案板上切碎,待用。4、隨後,將茼蒿...
茼蒿炒黃豆芽的做法|茼蒿炒黃豆芽怎麼做
2024-02-10
食材明細主料茼蒿(160克)黃豆芽(250克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茼蒿炒黃豆芽的做法步驟1、食材:茼蒿、黃豆芽(已清洗)2、將茼蒿洗淨。3、放在案板上切成段,待用。4、燒鍋倒油燒熱,下入好的黃豆芽翻...
茼蒿炒香乾的做法|茼蒿炒香乾怎麼做
2024-01-04
食材明細主料茼蒿(適量)香乾(適量)輔料鹽(適量)玉米油(適量)蒜末(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茼蒿炒香乾的做法步驟1、茼蒿洗淨切段。2、香乾切條。3、熱油鍋下蒜末炒香。4、熱油鍋下香乾翻炒片刻。5、下香...
茼蒿鴨蛋湯的做法|茼蒿鴨蛋湯怎麼做
2024-01-03
食材明細主料茼蒿(適量)鴨蛋(1個)輔料鹽(適量)麻油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茼蒿鴨蛋湯的做法步驟1、茼蒿洗淨。2、鴨蛋一個打散。3、鍋中燒水,水開後放入茼蒿。4、煮至茼蒿變色後放入鴨蛋加入適量鹽。5、出鍋淋...
茼蒿火腿蒸餃的做法|茼蒿火腿蒸餃怎麼做
2024-01-03
“正良是我最愛的食物之一。”食材明細主料茼蒿(適量)裏脊肉(適量)火腿(適量)麪粉(適量)輔料油(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茼蒿火腿蒸餃的做法步驟1、將裏脊肉、茼蒿、火腿切成丁。2、加入十三香,味極鮮,將...
北極翅炒茼蒿的做法|北極翅炒茼蒿怎麼做
2024-01-04
食材明細主料茼蒿(215克)北極翅(105克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)北極翅炒茼蒿的做法步驟1、食材:茼蒿(已清洗切開)、北極翅。2、將北極翅放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的茼蒿翻炒翻炒...
茼蒿芝麻戚風蛋糕的做法|茼蒿芝麻戚風蛋糕怎麼做
2024-01-04
“茼蒿芝麻戚風你吃過嗎?鹹鹹的、香香的、軟綿綿的,很神奇的組合,你一定要試一下!爲了去除茼蒿的腥味,中和味道,特意加了牛奶。減少砂糖,加入鹹鹽,提升了蛋糕胚的彈性,超級好吃😋。配方中用了4個60g的大雞蛋。”食材明細主料白...
蒜蓉炒茼蒿的做法 【湖北】蒜蓉炒茼蒿 蒜蓉炒茼蒿怎麼做
2024-01-11
“茼蒿味道鮮美,吃法也多種多樣,今天就用最簡單的方法炒着來吃它。加入點蒜蓉煸炒出香味,旺火快炒簡單的翻炒幾下就可以出鍋。無須兩分鐘,這道簡單的快炒菜就能端上我們的餐桌,茼蒿的粗纖維有助腸道蠕動,促進排便,幫我們的節...
腐竹炒茼蒿的做法|腐竹炒茼蒿怎麼做
2024-02-01
食材明細主料茼蒿(245克)腐竹(40克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)腐竹炒茼蒿的做法步驟1、食材:茼蒿、腐竹(已泡軟清洗切段)2、將茼蒿清洗一下。3、放在案板上切開。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的茼蒿翻...
油潑茼蒿的做法 最愛那一點甜--油潑茼蒿 油潑茼蒿怎麼做
2024-02-28
“燦爛第一次吃茼蒿是剛參加工作那會,新同事到來,跟老總一起就餐。那時燦爛剛二十出頭吧,剛踏入社會,社交呀、禮儀啥的基本不懂。不會侃,只管吃吧,對不餐桌上的菜菜上了好多,一大桌子菜,就這茼蒿吃的最多,甜中帶一點點的辣,味道...
雞蛋幹炒茼蒿 的做法|雞蛋幹炒茼蒿 怎麼做
2024-01-11
“茼蒿有消食開胃,清血養心,利小便的作用,可以消食開胃,增加食慾,並且所含粗纖維有助腸道蠕動,促進排便,達到通便利腸的功效,春天正是減去身體內多餘油脂的季節,所以春天吃茼蒿特別合適。。。”食材明細主料雞蛋幹(120克)茼蒿(385...
雞肉茼蒿菠菜丸子的做法|雞肉茼蒿菠菜丸子怎麼做
2024-01-09
食材明細主料雞胸肉(250克)茼蒿(100克)輔料醬油(適量)五香粉(適量)蠔油(適量)鹽(適量)雞精(適量)雞蛋(適量)菠菜(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞肉茼蒿菠菜丸子的做法步驟1、準備好食材,雞胸肉提前剁碎2、然後把茼蒿剁...
蒜香海米茼蒿的做法|蒜香海米茼蒿怎麼做
2024-01-05
“海米本鮮,經油煸炒之後味道更加醇厚,茼蒿自然清香,兩者搭配清淡鮮美,是一道方便的快手小炒。”食材明細主料茼蒿(250g)海米(十幾粒)輔料蒜(2瓣)鹽(1小勺)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香海米茼蒿的做法步驟1、茼蒿洗淨切...
鮮蝦炒茼蒿的做法|鮮蝦炒茼蒿怎麼做
2024-01-28
食材明細主料茼蒿(300克)鮮蝦(235克)輔料蒜末(適量)料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦炒茼蒿的做法步驟1、食材:茼蒿、鮮蝦(已清洗)、蒜末2、將茼蒿清洗一下。3、放在案板上切開,待用。4、燒鍋倒油燒...
蝦乾潑茼蒿的做法|蝦乾潑茼蒿怎麼做
2024-01-03
“買了一捆鮮嫩的茼蒿,焯一下水,炒酥的蝦乾調味潑到茼蒿上,菜色瑩綠,鮮美不油,好吃極啦😋😍”食材明細主料茼蒿(適量)小對蝦乾(適量)小米椒(2個)輔料玉米油(適量)蒜片(適量)開水(半碗)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)...
茼蒿炒麪筋的做法|茼蒿炒麪筋怎麼做
2024-01-04
“微辣,蒜香濃郁,鹹香適口。”食材明細主料茼蒿(適量)麪筋(適量)小米椒(適量)輔料玉米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)蒜蓉(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茼蒿炒麪筋的做法步驟1、茼蒿,麪筋。2、均切三指段。3、鍋內適量油燒熱,姜,...
蒜燒茼蒿的做法|蒜燒茼蒿怎麼做
2024-02-25
“個人比較喜歡蒜燒一些青菜,這款味道很不錯的推薦給大家”食材明細主料茼蒿(500g)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)胡蘿蔔(適量)配料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜燒茼蒿的做法步驟1、給寶寶吃茼蒿挑細的嫩一些,洗淨...
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