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準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料蓮子：適量青豆：適量輔料水：適量具體步驟將湘白蓮和純鹼下入冷水鍋燒沸，用洗鍋的刷把傾斜搓擦；.到蓮子皮易於褪去時，將鹼水倒掉，換入溫水，用雙手捧蓮子搓...

準備時間:12分鐘　　　　烹飪時間:33分鐘主料冰糖：12輔料湘蓮：33具體步驟1、將蓮子去皮去芯，放入碗內加溫水150克，上籠蒸至軟爛，桂圓肉溫水洗淨，泡5分鐘，潷去水，鮮菠蘿去皮，切成1釐米見方的丁。2、炒...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料玫瑰：15白湘蓮：50百合：50桂圓：25紅棗：10顆銀耳：25雞肉：半隻或一隻輔料鹽：適當具體步驟1.紅棗去核，洗淨備用2.銀耳用清水浸透發開，淘洗乾淨備用3.雞剖洗淨，放...

“冰糖湘蓮，是湘菜中有名的甜菜，蓮子白嫩粉糯，湯汁粘稠濃郁，果脯顏色繽紛，冰鎮後，吃一口，真是舒服極了。這個夏天不想吃飯的，也會毫不猶豫的吃兩碗。”食材明細主料蓮子（適量）冰糖（適量）輔料黃桃（適量）紅棗（適量）甜味（口味）調味（工藝）數小...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘起牀來一杯早晨湘蓮百合豆漿，給新的一天增加一些朝氣，俗話說，早餐吃的好，一整天都有精神。所以今天要跟大家介紹的糊是——湘蓮百合豆漿，烹飪方法超級無比...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘主料蓮子：適量冰糖：適量輔料水果：適量具體步驟蓮子泡一夜。這個天氣要放冰箱。不然有味道了。上鍋蒸一個半小時，我在電飯鍋裏蒸的，煮的話容易爛。可以用壓...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料蓮子：適量櫻桃：適量輔料水：適量具體步驟到蓮子皮易於褪去時，將鹼水倒掉，換入溫水，用雙手捧蓮子搓擦，再用清水沖洗2次，將蓮子皮洗淨爲止；然後放冷水將去皮...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料蓮子：適量紅棗：適量青豆：適量銀耳：適量枸杞：適量輔料冰糖：適量具體步驟先把蓮子洗淨。用水浸泡10分鐘。銀耳洗淨，泡發備用。青豆洗淨，放到熱水中煮8分鐘...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘冰糖湘蓮，想不想在炎熱的夏天來一碗甜甜的糖水，最近的天氣真的熱的我一直冒汗，就每次都想着去買糖水喝，但是今天我想自己嘗試做一下，感覺這個冰糖湘蓮比較...

““冰糖湘蓮”是湖南甜菜中的名餚。自西漢年間用白蓮向漢高祖劉邦進貢，故湘蓮又稱貢蓮，香蓮主要產於洞庭湖區一帶，湘潭爲著名產區，市內以花石、中路鋪兩地所產最多，質量也最好，有紅蓮、白蓮之分，其中白蓮圓滾潔白，粉糯清香，位...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘湘蓮雞粥，作爲一種中華食物，深受許多人的喜愛。其實，喝粥，有助於腸道蠕動和消化，對於保護胃部，讓身體擁有更多的適應性，在此方面能夠發揮重要作用。而且，能夠...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料蓮子：適量輔料冰糖：適量具體步驟蓮子泡一夜。這個天氣要放冰箱。不然有味道了。上鍋蒸一個半小時，我在電飯鍋裏蒸的，煮的話容易爛。可以用壓力鍋。水...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料蓮子：適量黃桃：適量紅棗：適量輔料冰糖：適量具體步驟蓮子上鍋蒸一個半小時，我在電飯鍋裏蒸的，煮的話容易爛。可以用壓力鍋。水果紅棗切丁。蒸好的蓮子放...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料蓮子：適量冰糖：適量輔料水果：適量具體步驟將蓮子去皮去芯，放入碗內加溫水150克，上籠蒸至軟爛，桂元肉溫水洗淨，泡5分鐘，潷去水，鮮菠蘿去皮，切成1釐米見方的...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將蓮子去皮去芯，放入碗內加溫水150克，上籠蒸至軟爛，桂元肉溫水洗淨，泡5分鐘，潷去水，鮮菠蘿去皮，切成1釐米見方的叮2.?炒鍋置中火，放入清水500...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料蓮子：50輔料椰果：50菠蘿：50枸杞：5蜜桔：50冰糖：適量具體步驟1.幹蓮子去芯後提前一夜用清水浸泡（用舊圖替代一下，我用的蓮子實際上比這個圖上多）2.將蓮子蒸...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料蓮子：適量冰糖：適量輔料水：適量具體步驟將蓮子去皮、心，放入碗內，加溫水50毫升，蒸至軟爛；桂圓肉用溫水洗淨；鮮菠蘿去皮，切成1釐米見方的丁；青豆、櫻桃洗淨...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料蓮子：適量輔料冰糖：適量黃桃：適量紅棗：適量具體步驟蓮子泡一夜。這個天氣要放冰箱。不然有味道了。上鍋蒸一個半小時，我在電飯鍋裏蒸的，煮的話容易爛。...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘湘蓮雞粥是一道十分不錯的粥，這道粥在中國深受廣大食客的歡迎，雞的肉質鮮嫩口感十分的不錯，做成的粥也十分的不錯，在中國的各大餐桌上都有這道菜的身影，每...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料蓮子：200青豆：25克菠蘿：50克櫻桃：25桂圓肉：25冰糖：150輔料水：650具體步驟1.將湘白蓮和純鹼下入冷水鍋燒沸，用洗鍋的刷把傾斜搓擦；2.到蓮子皮易於褪去時，將...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘主料冰糖：適量蓮子：適量輔料水果：適量具體步驟1.幹蓮子去芯後提前一夜用清水浸泡。（用舊圖替代一下，我用的蓮子實際上比這個圖上多）2.將蓮子蒸熟或煮熟後與...

“完全的混搭，這樣子配榨出來的豆漿十分有香醇。這裏面湘蓮要將蓮心去掉，以免影響口感。再者就是黃豆要搓洗好。這樣子處理過後，就可以直接將食材入豆漿機，榨至出美味豆漿了。”食材明細主料黃豆（1杯）輔料湘蓮子（半杯）百合（適...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料蓮子：適量輔料椰果：適量冰糖：適量具體步驟蓮子泡一夜。這個天氣要放冰箱。不然有味道了。上鍋蒸一個半小時，我在電飯鍋裏蒸的，煮的話容易爛。可以用壓...

“此菜口感偏辣，魚吃起來鮮嫩～！蓮花魚取名寓意：舊時代年宴上必上的菜，將魚肉擺成蓮花形狀，寓意連年有餘～！”食材明細主料草魚肉（適量）輔料剁椒（適量）姜（適量）豆豉（適量）配料茶油（適量）鹽（適量）老抽（適量）澱粉（適量）味精（適量）微辣（口味）蒸（工藝）廿分...

“蓮耦爽脆色澤紅亮味濃微辣。剁辣椒又名剁辣子、罈子辣椒，一種可以直接食用的辣椒製品，味辣而鮮鹹，口感偏重，原料爲新鮮紅辣椒、食鹽。剁辣椒是湖南的特色食品，可出壇即食，也可當作佐料做菜。正宗湖南剁辣椒水分少，顏色暗紅...