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相關點心的飲食百科
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焦糖瑪德琳的做法 性感的蛋糕---焦糖瑪德琳 焦糖瑪德琳怎麼做
2024-02-27
“瑪德琳製作的原料和製作過程都十分簡單,無非是黃油雞蛋麪粉加糖的基本組合。一個成功的瑪德琳的標誌就是凸起的肚臍,祕密就在於使用的扇形模具並高溫烘焙,因爲模具周圍淺,中間深,於是周邊的麪糊迅速凝固,而加入了BP的麪糊...
請問點心加盟選擇哪個品牌更好?
2022-04-20
餐飲提問:請問點心加盟選擇哪個品牌更好?宋卡98回答:我個人比較喜歡金譽的猴哥37回答:樓主,我要是你的話,我就選糯米果果他是很受大家歡迎的港式甜品,有很多人都喜歡吃,很有市場前景...
卡納佩的做法 法式派對點心-卡納佩canape 卡納佩怎麼做
2024-02-23
“在國外開派對時主人經常會準備開胃點心配上開胃酒,在法國開胃酒一般是桃紅葡萄酒,而典型的開胃點心就是canape-小塊肉上面放上魚,肉或者奶酪等的帶有鹹味的小吃。Canape是常見的FingerFood手指小吃(用手指拿着吃的小吃...
豆沙禮盒酥的做法 【豆沙禮盒酥】---|特別適合女性的一款點心 豆沙禮盒酥怎麼做
2024-02-26
“聖誕節的時候,收到的其中一個朋友的小禮物,盒子很是精美,讓人愛不釋手,於是後來照着樣子做了這款形似禮盒的酥皮點心,特別的外形也很惹我喜歡。豆沙的餡料裏摻和了蘋果乾、葡萄乾、紅棗肉、桂圓肉,各種果乾混合在一起,香味...
深圳天氣特別熱,爲什麼開點心冷飲店的特別少,而且生意還特別的冷清?
2022-04-20
餐飲提問:深圳天氣特別熱,爲什麼開點心冷飲店的特別少,而且生意還特別的冷清?星星大狸呢回答:很多啊我們這邊就有很多間嘉阿76回答:1.許多深圳人忙得連吃飯都沒時間2.家庭裝的冷凍食品越來越多3.甜品冷飲店本身的定位就是重...
黑白芝麻酥皮點心的做法 黑白芝麻酥皮小點心 黑白芝麻酥皮點心怎麼做
2024-02-28
食材明細主料酥皮(適量)黑芝麻餡(適量)白芝麻(適量)原味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)進階(難度)黑白芝麻酥皮點心的做法步驟1、酥皮鋪在案板上先解凍,然後放上稀釋的黑芝麻餡。(長條)2、用麪粉刮刀將黑芝麻餡塗抹均勻。3、然後用刀把...
酥皮點心的做法 富貴祥和百花爭豔—酥皮點心,《春節的第二份獨特的甜點》 酥皮點心怎麼做
2024-02-28
“這份甜點是因爲臘月二十八是老爸50歲生日,由於我剛畢業現在在成都上班,爲了給老爸老媽一個驚喜,我選擇做一分特別的禮物送給他們,在爸爸生日來臨之際送上作爲一個女兒的祝福,感謝他們24年對我的養育和對自己無微不至的照...
1970-01-01
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糖紙點心怎麼加盟?
2022-04-20
餐飲提問:糖紙點心怎麼加盟?小樹姐回答:建議您可以考慮一下南茜甜品,做的是正宗的港式甜品,公司坐落在天河區超甲級寫字樓,費用有大中小的投資,全程的支援。HuAng34回答:糖紙好像現在不給加盟我也想加盟消息可以聯繫啊~...
源思連港式點心加盟連鎖店需求多少費用需求多少
2022-04-20
餐飲提問:源思連港式點心加盟連鎖店需求多少費用需求多少a821513回答:大概需要三四十萬吧,保守估計,只會少不會多。...
夏日點心鮮蝦菠菜餅的做法 夏日點心——鮮蝦菠菜餅 夏日點心鮮蝦菠菜餅怎麼做
2024-01-27
食材明細主料蝦(適量)菠菜(適量)澱粉(適量)奶香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)夏日點心鮮蝦菠菜餅的做法步驟1、將蝦洗乾淨備用2、將菠菜洗乾淨備用3、將蝦放入歐貝爾絞肉機裏4、使用歐貝爾料理棒將蝦打成蝦泥,瞧,多細膩5、用...
爐果的做法 東北點心爐果 爐果怎麼做
2024-02-26
食材明細主料麪粉(適量)輔料糖(適量)油(適量)配料糖(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)爐果的做法步驟1、油加熱到四十度左右,加放糖用打蛋器打散2、面料過篩加入打散的油,和好餳十五分鐘3、擀成一個薄餅,用刀切成長方形4、...
蘆筍帶子餃的做法 港式點心繫列-2(蘆筍帶子餃) 蘆筍帶子餃怎麼做
2024-02-29
“今天我們學習做蘆筍帶子餃,蝦餃餡以學習請看港式點心繫列-1。tq”食材明細主料帶子(適量)蟹子(適量)蘆筍(適量)生粉(60克)輔料清水(-80克)沸水(180克)生粉(10克)配料味粉(-2克)糖-(適量)香油(-20克)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蘆筍...
白皮酥的做法 白皮酥(中式點心京八件) 白皮酥怎麼做
2024-01-31
“像戲曲之於流行樂曲,傳統中式點心在西式甜點面前就成了過時的玩意兒,姑娘們都去學習馬卡龍了。中國製造的魅力在哪裏?今天作箇中式甜品“白皮酥”,和西式甜點PK下,比起提拉米蘇也不差,是吧?”食材明細主料中筋粉(150g)低筋粉...
點心大佬的加盟費用大概是多少
2022-04-21
餐飲提問:點心大佬的加盟費用大概是多少楊小病回答:1.店面租金。縣級城市的消費水平比較低,相對它的租金也比較低,月租金一般是1500元左右。當然地段不同租金也會有不同。2.裝修費用。加盟coco都可奶茶,總部會根據店面情況...
彩色多味冰皮點心的做法|彩色多味冰皮點心怎麼做
2024-01-02
“透過食用色素的調製,讓冰皮點心變身爲多彩,加上餡兒料的多種,味道也變成多種啦!好看好吃,老少咸宜,尤其是孩子,更能提高夏日胃口!”食材明細主料冰皮預拌粉(500g)輔料黑芝麻餡兒(100g)可食用色素(3小袋)藍莓醬(30g)花生碎(1小袋)肉鬆(5...
芒果布丁的做法 週末下午點心------------芒果布丁 芒果布丁怎麼做
2024-02-10
“這周孩子有點感冒咳嗽,餅乾之類的不好給他吃,每天都是拿山楂卷哄哄,琢磨着做點什麼給他換換口味,東找西找,翻出一盒布丁粉,就它了,來個芒果布丁也不錯。”食材明細主料芒果布丁粉(75克)水(500mL)輔料芒果果醬(10克)甜味(口味)煮(工...
椰絲點心的做法|椰絲點心怎麼做
2024-02-27
食材明細主料糯米粉(200克)澄粉(50克)水(300克)椰絲(適量)輔料油(三勺)糖(適量)豆沙餡(適量)花生醬(適量)藍莓醬(適量)配料菒珍粉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椰絲點心的做法步驟1、糯米粉,澄粉,菒珍粉,藍莓醬,花生醬,豆沙和椰絲忘...
瑪格麗特餅乾的做法 午後美味點心瑪格麗特餅乾 瑪格麗特餅乾怎麼做
2024-02-05
“簡單容易成功的一款餅乾,很適合早餐吃。口感輕盈,營養豐富。”食材明細主料黃油(100g)玉米澱粉(100g)鹽(1g)熟雞蛋黃(3個)輔料低粉(100g)糖粉(60g)奶粉(20g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)瑪格麗特餅乾的做法步驟1、原料:低筋麪粉...
小兔山藥點心的做法 日式和菓子---小兔山藥點心 小兔山藥點心怎麼做
2024-02-24
“在日本,我們到處可以看到中國文化的烙印。比如說走在大街上映入滿眼的漢字,日常禮儀中謙遜禮讓的習慣,一日三餐中多多少少都會出現的拉麪,鍋帖,餃子等。歷史文化,社會文化和飲食文化本就是交織在一起不可分的,當我們...
香蕉鬆糕的做法 【低脂點心】香蕉鬆糕 香蕉鬆糕怎麼做
2024-02-01
“這款鬆糕非常低脂,只用了少許植物油,糖量也不是太多。所以這款點心非常低脂,很適合減肥人士。而且鬆糕裏添了香蕉,烤出來的鬆糕香味濃郁。小孩子們都很喜歡哦。”食材明細主料低筋麪粉(150g)雞蛋(1個)香蕉(1根)輔料玉米油(30g)...
蝦餃的做法 港式點心繫列——1(蝦餃) 蝦餃怎麼做
2024-02-29
“現在我們一起學習做蝦餃和蝦餃餡,如果學會蝦餃餡我們以後就可以做出很多精緻小點心。嘻嘻(一起來做吧)”食材明細主料去殼鮮蝦(600克)竹荀絲(80克)輔料食粉(4克)梘水(半湯匙)生粉(160克)水(480克)鹽(8克)味粉(12克)糖(20克)香油(20克)豬油(2...
抹茶酥的做法 酥皮點心-抹茶酥 抹茶酥怎麼做
2024-02-29
“表皮很鬆酥,喜歡椰香味就在豆沙餡里加了點椰蓉很好吃呢”食材明細主料綠豆沙(580克)椰蓉(20克)中筋粉(170克)低粉(140克)茶粉(6克)輔料豬油(60克)糖(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)抹茶酥的做法步驟1、豆沙加椰蓉拌勻(根...
芝麻花生核桃包子的做法 廣東點心---芝麻花生核桃包子 芝麻花生核桃包子怎麼做
2024-01-09
食材明細主料麪粉(500克)花生(200克)核桃(80克)黑芝麻(100克)輔料酵母(3克)白砂糖(80克)溫水(260克)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芝麻花生核桃包子的做法步驟1、餡料準備好。2、餡料材料用攪碎機磨成粉,入鍋炒香。3、出鍋倒入碗...
胡蘿蔔番茄飯卷的做法 夏日點心——胡蘿蔔番茄飯卷 胡蘿蔔番茄飯卷怎麼做
2024-01-27
食材明細主料軟米飯(一碗)番茄(一個)胡蘿蔔(一段)雞蛋(兩個)輔料鹽(少許)酸甜(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔番茄飯卷的做法步驟1、將番茄用開水燙下去皮用歐貝爾料理棒打成泥,胡蘿蔔切塊蒸熟以後用歐貝爾料理棒打成泥,放...
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