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相關天南地北的飲食百科
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天南地北|怎麼做好吃
2020-01-05
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料鱔魚:適量西芹:適量洋蔥:適量輔料紅辣椒:適量油:適量醋:適量醬油:適量具體步驟1.黃鱔兩吃菜,一個是麻辣爽脆的辣爽膳片,由膳片、西芹、洋蔥片一塊爆炒,加上紅辣...
不僅性價比高,裝修格調也很高的一家餐廳,融合菜系更是照顧了天南地北的口味
2019-01-29
我們上次四個人吃了兩百不到,算下來人均也就是五十元不到。餐廳的裝修看上去非常有情調,很適合朋友聚會。裝修環境偏復古,看上去很有格調,俏皮可愛的餐具增添了幾分時尚感。整體菜系偏向西南地區,很多菜品都偏辣。菜品的價...
天南地北天貓優選六大蟹區|養蟹人的新機遇
2018-03-07
隨着節氣過了立秋,炎熱的夏天終於要過去了,而秋風颳起蟹腳癢,也到了每年都要吃大閘蟹的時候了。不過今年的大閘蟹市場可能和往年不太一樣,天貓原產地佈局發力大閘蟹,不僅僅覆蓋了七成的陽澄湖水域,還納入了大閘蟹的六大產區...
川渝人的姜爆鴨|天南地北都能燥起來圖解
2018-12-06
姜爆鴨是川渝地區的名菜,雖然身爲川渝人,之前卻一直沒吃過,知道有一天出去聚餐吃樂一次,發現味道真的很不錯,鴨子沒有絲毫鴨騷味。回家後自己也摸索着試了試,味道確實很不錯哦!用仔姜味道會更棒!主料鴨:1/4只輔料仔姜:2塊小米辣...
北京地球天使家政保潔加盟靠譜?
2022-04-20
餐飲提問:北京地球天使家政保潔加盟靠譜?ydn215回答:哈哈機遇8回答:這個行業還是比較好的。...
東北地三鮮的做法|東北地三鮮怎麼做
2024-01-03
“東北菜代表,過油炒制的素菜,茄子,土豆,青椒,三樣平淡無奇的蔬菜,放在一起,有了春天的感覺!”食材明細主料長茄子(2根)土豆(1個)青椒(1個)輔料蒜(5瓣)醬油(20ml)鹽(適量)糖(少許)水澱粉(適量)大豆色拉油(適量)開水(200ml(高湯更好))十三香(適量(或者...
地道北方燜面的做法|地道北方燜面怎麼做
2024-01-02
“地道燜面”食材明細主料:麪條,豆角,西紅柿豆角(適量)燜面(適量)輔料食用油(適量)蔥花(適量)蒜(適量)原味(口味)未知(難度)地道北方燜面的做法步驟1、自己活的面或者外面買的臊子面,細麪條。2、豆角切半指段,西紅柿切去皮切碎。3、準備...
歡天喜地的做法|歡天喜地怎麼做
2024-02-23
食材明細主料糯米飯(適量)炸好的豬瘦肉丸(適量)黑芝麻醬(適量)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)歡天喜地的做法步驟1、黑芝麻醬按圖在平底碗中做八卦圖。瘦肉丸按圖中八個方位排放。2、碗中填入糯米飯。3、蒸二十分鐘後倒...
盤點從北到南中國海鮮產地
2018-05-07
海鮮產地,顧名思義擁有豐富的海鮮魚類資源的地方,一般分佈在大型海域,水質良好,益於海鮮魚類生長。中國從北到南海鮮產地大家知道嗎,今天小編就和大家說說從北到南中國海鮮產地。盤點從北到南中國海鮮產地1.中國水域從北到...
天兒冷了|還是老北京銅鍋涮肉吃着地道
2018-11-23
我們聽得比較多的可能是川渝味的火鍋,但其實老北京的火鍋也是赫赫有名的,只是它的味道沒有那麼霸道,不過在天冷的時候吃起來還是很舒服的。就以我在杭州吃的這家幸福里老北京涮鍋,來給大家分享一下我的經驗吧!它的門口還是...
東北地三鮮的做法 【東北地三鮮】改良少油版——經典下飯菜 東北地三鮮怎麼做
2024-03-01
“喜歡蔬菜,喜歡茄子、土豆,所以怎能不愛地三鮮呢。第一次吃到地三鮮是在一個東北飯店裏,當時吃了一口後我就稱讚這個菜好吃,然後朋友說這個菜叫地三鮮,她以前在北京上學時經常會點這個菜。一直在江南地區生活的我,對北方的...
南瓜產地
2018-11-23
我國南瓜的產地主要在東北、新疆等地。而新疆出產的南瓜品質最佳,因爲新疆有着充足的光照,而且當地晝夜溫差大,使得南瓜糖分得到了一定的積累。南瓜是常見的食材,日常烹飪美食中也經常用到,常見的食用方法可以蒸着吃,也可以...
糉子的葉子是什麼葉|南北地區是不一樣的
2018-04-14
大家都知道包糉子需要準備的材料,首先就是糉葉,然後剩下的糯米,紅豆或者其他想加入的輔料以及捆糉子的麻繩。其中糉葉的挑選是最關鍵的,很有講究;糉葉挑的好包出來煮好的糉子有一股清香味,是一種來自大自然的味道,沒有選好...
南瓜地瓜大小米粥的做法 今天早上我做的南瓜,地瓜,大小米粥 南瓜地瓜大小米粥怎麼做
2024-01-13
“吃着有點微甜,太好吃了!”食材明細主料南瓜(適量)地瓜(200克)輔料大米(50克)小米(50克)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)南瓜地瓜大小米粥的做法步驟1、將南瓜,地瓜洗淨後切成薄片。2、把大米,小米,至少清洗3遍後放入鍋中。3、...
春天種什麼水果南方地區
2018-02-13
春天萬物復甦,也是種植的最佳季節,這個季節可以終止的蔬菜水果有很多種類,尤其是水果這種應季性非常強的食物最適合在春季播種,根據地域的不同,水果種植的適應性也會根據土壤環境及氣候有所不同,那麼春天種什麼水果南方地區...
東北名菜地三鮮的做法 東北名菜|地三鮮 東北名菜地三鮮怎麼做
2024-01-03
“地三鮮是東北著名的菜,主要以茄子,土豆和青椒等食材烹飪而成。其味道鮮美,軟糯綿軟,還有青椒的清爽,令人回味無窮。”食材明細主料土豆(一個)茄子(2根)菜椒(一個)輔料老抽(適量)鹽(適量)幹澱粉(適量)蔥末(適量)蒜末(適量)原味(口味)炒(工藝)...
地攤小吃有些什麼|美食天地
2018-02-11
地攤小吃作爲中國特有的一種文化現象,已經成爲每個城市的一道獨特的風景線,並且被人們廣泛接受。地攤小吃雖然不是什麼高大上的美食,但在每個人心中都有一定的地位。每天,小吃街上都是人來人往,非常熱鬧。那麼地攤小吃有些...
通知|河南、河北、新疆地區開店優惠政策
2019-01-24
值此牛年新春到來之際,爲感謝廣大新老客戶對“Wedrink仟佰寵”的支援,並減輕創業者投資壓力,鄭州潤翔餐飲管理有限公司以實際行動感恩社會,特對旗下品牌“Wedrink仟佰寵”新客戶開店推出以下優惠政策:一、優惠時間2021年1...
揭祕南北方燒烤有什麼不同的地方
2018-12-04
燒烤可謂是現代社會裏人們十分喜愛的一種飲食方式了,每當提到班級聚餐或者是辦公室舉辦慶功宴,大家的首選都是燒烤。這種自給自足的方式給予了大多數人的滿足感,讓大家在享受之於還體會了烹飪的快樂。但是今天小編要爲大...
東北地三鮮的做法 東北地三鮮(土豆,茄子,辣椒) 東北地三鮮怎麼做
2024-02-29
“東北地三鮮,是一道採用紅燒的家常菜。此菜色澤油亮、鮮美爽口,具有止血調、健脾開胃等功效。”食材明細主料土豆(2個)輔料茄子(1個)辣椒(2個)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)十三香(適量)醬油(10克)白砂糖(3克)鹽(2克)澱粉(5克)花生油(150克)中辣(口...
南北味的做法|南北味怎麼做
2024-03-01
“額額~~~那個因爲條件有限我又是自己一個人折騰可能圖片不是很清楚~~~將就看看啦先前要將五花肉洗淨加點黃酒煮熟(可以先和海帶一起煮湯)然後在撈出晾涼備用因爲怕辣就用的菜椒其實用辣椒味道會更好有點甜甜辣辣鮮鮮的...
南粉北面的生意好不好?南粉北面在西安有加盟店面?南粉北面在全國各地的店生意如何?
2022-04-20
餐飲提問:南粉北面的生意好不好?南粉北面在西安有加盟店面?南粉北面在全國各地的店生意如何?趙小淼媽回答:我看到西安新城區萬達廣場那裏有一個,味道還可以,價格也挺實惠的,價廉物美。特別是他家的姜鴨面,在其他地方都沒有吃到...
東北地三鮮的做法 東北地三鮮——家庭少油版 東北地三鮮怎麼做
2024-02-29
“地三鮮是東北常見的一道家常菜,味道鮮美,非常下飯,可謂是飯遭殃啊,大多數飯店餐館地三鮮的做法都是大油量將土豆茄子青椒過油,所以成品看起來非常的油亮鮮豔,但是營養專家指出,洗過“油鍋澡”,再健康的素菜也變得不健康。地...
燴南北的做法|燴南北怎麼做
2024-02-10
“這道菜原先是取北方的白蘑,南方的竹筍烹製而成。兩者都是極鮮的食材,合在一起必然美味。只不過現在不是筍的時節,所以我用的是今年春天曬成的筍乾,蘑菇用的是口蘑。大家有興趣可以試試。”食材明細主料口蘑(8個)筍乾(適量)...
天津美食地點
2018-08-03
天津位於我國的華北平原上,它東臨渤海、北靠燕山。天津是我國的四大直轄市之一,其經濟發展水平很高。今天,讓我們一起走進天津,看一看天津美食地點有哪些吧!天津美食地點1.解放南路天津的解放南路有一家東光酒樓,這家酒樓...
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