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“千張，我國北方稱爲豆腐皮。豆制食品,是一種薄的豆腐乾片，色白，可涼拌，可清炒，可煮食。含有豐富蛋白質。千張的營養十分豐富,可以和很多菜搭配使用。這道清炒千張絲是一道營養豐富，味道鮮美的快手家常菜。”食材明細主料千...

食材明細主料低筋麪粉（50G）黃油（50G）雞蛋（一個）輔料板栗（適量）泡打粉（1.5G）檸檬（適量）配料白糖（50G）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）板栗蛋糕的做法步驟1、原料備用。2、雞蛋打散，加入砂糖。3、攪拌均勻後加入適量的檸檬屑。4、篩...

“美食圈最近流行用砂鍋烤栗子，我也決定試一試。首先要選一口耐高溫800度的砂鍋。擦乾淨砂鍋，鋪一層板栗，大火猛烤。每隔2分鐘搖晃搖晃，戴着隔熱手套，我仍能感到它的高溫。當聽見板栗在砂鍋裏噼啪爆裂的聲音，聞到滿屋的栗子...

食材明細主料雞腿肉（500g）板栗（14顆）山藥（一根）小油菜（一棵）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（兩瓣）冰糖（適量）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）山藥板栗燉雞的做法步驟1、準備主料2、準備輔料3、將板栗上面劃成十字，用...

“米糊吸收好，消化好，很受大家喜歡，每天換種材料可以讓家人更喜歡喝米糊，也是孩子的最愛。今天我做了板栗糯米糊，還加了一點枸杞，也可以說營養豐富了，對腸胃很好，暖暖的很適合冬天。”食材明細主料板栗（100g）糯米（80g）輔料白糖（20g...

食材明細主料大米（適量）板栗（適量）豬肉（適量）香菇（適量）花生（適量）蒜頭（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）其他（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）板栗炒飯的做法步驟1、香菇提前用水泡發2、花生清洗乾淨，水煮至三四成熟，備用3、鍋中燒開水，倒入板...

“板栗燒白菜應該是一道家常菜，這次買了一顆娃娃菜代替大白菜來和板栗一起燒，加了即可枸杞做點綴，味道還是不錯的哦，清淡又營養。板栗含有大量蛋白質、脂肪、B族維生素等多種營養成分,素有"乾果之王"的美稱。此外還有很...

“初秋正是板栗飄香的時候，趁着新鮮拿來煮着吃、配菜吃、炒着吃，不管怎麼吃，那就一個字——香。今天帶來的是板栗米酒鴨。”食材明細主料鴨子（一隻）板栗（200克）輔料米酒（150毫升）蔥（適量）八角（適量）桂皮（適量）乾紅辣椒（適量）蒜瓣（適量）姜...

食材明細主料糯米（適量）板栗（適量）輔料糉葉（適量）配料鹽（少許）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）板栗糉子的做法步驟1、糯米，板栗，少許鹽拌勻2、開始包3、成品圖4、包了一鍋啦，煮時水要沒過糉子，容易熟。5、熟了，我來嚐嚐哦。6、晶...

“板栗的碳水化合物有40%由澱粉組成，實際上，板栗的澱粉含量是馬鈴薯的2倍。新鮮板栗富含維生素C和鉀，也含有葉酸、銅、維生素B6、鎂和維生素B1；每100克新鮮板栗中，水分佔52%，另含蛋白質3克、碳水化合物44.2克。煮好的板栗富...

“本款麪包奢侈的加入了糖水板栗，並充分會發出牛奶味道，口味綿柔，可搭配紅茶或咖啡食用”食材明細主料高筋粉（250g）酵母粉（3g）水（155g）砂糖（40g）黃油（30g）雞蛋（25g）糖水板栗（120g）輔料鹽（3g）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）板栗牛奶...

“板栗相信大家都非常喜歡吃，可是板栗好吃皮難剝，每次吃板栗我是連咬帶啃，即便這樣也很少能剝出完整的栗子仁，板栗被剝的七零八落，有的還粘在板栗殼上，真是鬱悶。有一天剛好看到有網友發的這個帖子，於是馬上效仿，還別說這個方...

“都說女人生完孩子傻三年，這都快10年了還常常犯傻。前幾天在網上採購一堆生鮮食物，清清楚楚地記得挑選了一隻柴雞打算回來燉湯，收到貨後沒驗收就直接丟進冰箱冷凍起來。等其他食材準備好打算做湯時發現冰箱中根本沒有雞...

“這道菜鹹鮮味美，板栗軟糯香甜，雞肉勁道滑嫩。濃郁的醬汁鹹中微酸，很開胃下飯。”食材明細主料雞翅（八個）板栗（十六個）輔料花椒（適量）八角（適量）姜（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）老抽（適量）生抽（適量）番茄醬（適量）冰糖（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工...

“小夥子愛吃雞肉喝雞湯，而且是原汁原味的純雞湯；得知這次過節正好趕上他休息可以回家住幾天好高興啊，我特地買了些他平日裏愛吃的蔬菜水果及剛上市的新鮮帶殼生板栗回來，更是沒忘買了只草仔雞；想好了：用硬邊做板栗燒雞，而軟...

食材明細主料白菜（300克）板栗（100克）輔料色拉油（25克）蔥末（3克）薑末（3克）配料精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）鹹甜（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜燒板栗的做法步驟1、將白菜清洗乾淨，切成片裝入碗中待用。2、將板栗清洗乾淨，蔥姜切成...

“大家好~我是肉肉廚！今天我介紹這道菜是山東省傳統的漢族名菜--板栗燜雞。這道菜營養豐富，具有健脾益腎，強筋填髓作用。這個方法是我獨家自創的，可以保留板栗的香甜的同時，雞肉又鮮嫩多汁，具體做法的原因，我在小貼士中會詳...

食材明細主料脊骨（適量）玉米（適量）輔料板栗（適量）蔥（適量）姜（適量）水（適量）配料油（適量）鹽（適量）老抽（適量）料酒（適量）花椒（適量）大料（適量）陳醋（適量）五香粉（適量）原味（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）進階（難度）玉米板栗燉脊骨的做法步驟1、將脊骨放入沸水中...

“冬日裏能吃上一口風味烤板栗是非常幸福的事情，但是烤板栗又十分上火，不適合長期吃，板栗狂粉可不能接受哦，那麼，我這就奉獻一款裱花風味板栗吧，色香味俱全的一款小吃，板栗粉肯定喜歡的哦！”食材明細主料板栗（600g）砂糖（100g）低筋...

“秋補四物湯喜歡用簡單的材料煮湯，就是那些隨手而得的日常最常見的時令食材，搭配好了，總能得到一份或甜甜或香香的湯。秋季比較燥，一不小心就上火了，一不小心就嗓子痛了，一不小心就感冒了。恰當的飲食調節，可以減少這些不適...

“秋風瑟瑟天氣漸冷，雙手不自覺的往口袋裏伸，喜歡見有暖暖太陽的天氣。枝頭黃葉被一夜秋風吹盡，遍地都是，好像鋪了一條黃色的地毯。我喜歡秋天那是因爲秋天是豐收的季節，所有一年的辛勤勞作在這一季裏收穫最多。製作這個牛...

“板栗也是我的最愛，在心裏總有一個印象，板栗好難剝啊，可能是小時候不懂得怎麼剝的原因吧。有天上網搜尋了一下，看了好幾個方法，我就生起了好奇之心，那麼多種方法真的有效嗎？真的能那麼好剝嗎？哪一種方法更實用和方便呢？於是我...

“乳酪蛋糕的美味不用我說了，吃過的都知道有多好吃。今天我做的這款乳酪蛋糕，加了栗子味的南瓜，又加了板栗，做好的乳酪蛋糕層次豐富，味道也是複合的，一口就能感覺到多種味道，很好吃的哦。糖呢今天依然是用到了白糖，作用就是增...

“心情不好的時候就想折騰一下自己，做了個簡單糯米糕，用的是蒸糕的紫薯和蒸熟的板栗！味道肯定是又香又嫩！”食材明細主料糯米粉（150克）紫薯（1個）板栗（5個）輔料酸奶（5匙）白糖（2匙）奶香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）板栗紫薯糯米糕的...

“糖炒板栗總是很受歡迎，不過翻炒起來總是很費事。也曾經用烤箱烤過那麼一次糖栗子——將板栗切口攤在烤盤上，刷油刷糖去烤。不過懶人終歸是懶人，即便是不用翻炒，也還是懶得去刷油刷糖。這日忽然想到轉籠，一下來了興致：不刷...