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相關蒿子的飲食百科
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美味的肉絲蒿子杆怎麼做好吃
2020-02-24
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豬肉:150蒿子杆:750蛋清:1個輔料料酒:25毫升鹽:2清水:50毫升蒜:適量雞精:適量具體步驟1.豬肉洗淨、去筋皮,切成細絲放入碗裏,用鹽、黃酒、蛋清、水澱粉醃漬入味...
蒿子粑怎麼做好吃
2019-10-24
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料米粉:適量糯米粉:150輔料蒿子:250臘肉:100鹽:3具體步驟1.野生蒿子,清明前後纔有2.秈米粉十糯米粉,比例:5:33.臘肉100g,和洗過的蒿子炒後放入盆中4.和勻5.上鍋油...
蒿子杆肉丸子的做法|蒿子杆肉丸子怎麼做
2023-12-31
“蒸茼蒿剩了點蒿子杆,加了點豬肉和胡蘿蔔,用它炸成了丸子。外殼酥脆,內裏茼蒿味道很濃郁。”食材明細主料蒿子杆(125g)豬肉(65g)紅蘿蔔(30g)雞蛋(40g)麪粉(45g)調料生薑粉(適量)白胡椒粉(適量)鹽(2g)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒿...
意猶未盡的蝦球蒿子杆怎麼做好吃
2021-02-17
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鮮蝦:適量茼蒿:適量竹筍:適量輔料蒜片:適量芝麻:適量具體步驟1.鮮蝦去頭用牙籤去除蝦線,然後在內側和外側串一個口,將蝦尾穿過。然後焯水滑熟(也可以用油...
蒿子杆炒雞絲怎麼做好吃
2021-02-14
準備時間:無    烹飪時間:無蒿子杆炒雞絲是一道簡單味美的家常炒菜,主要原材料是新鮮蒿子稈和雞脯肉。做法簡單易學,主要烹調方法是炒,菜品顏色新綠,搭配好看,肉質鮮嫩,蒿子清香,口味清淡。富有...
農曆三月初三吃蒿子粑粑嗎
2018-10-03
吃。蒿子粑粑是特色的美食,製作主要食材包括蒿子葉、米粉、臘肉、白糖、紅豆等,主要產自安徽南部吧、江西、貴州等地。製作蒿子粑粑的米粉也可以選用粳米粉或是糯米粉等。蒿子粑粑可以放在鍋中,蒸熟後食用,也可以蒸熟以後...
樂樂自家菜|雞絲蒿子杆怎麼做好吃
2019-10-25
準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞胸肉:適量茼蒿:適量輔料鹽:適量姜沫:適量雞汁:適量料酒:適量胡椒粉:適量具體步驟1.雞胸肉切絲,用鹽,姜沫,胡椒粉,雞汁,料酒醃一會兒,爲了肉嫩可以加蛋清或澱...
蒿子杆拌金針菇怎麼做好吃
2019-12-17
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蒿子杆:適量金針菇:適量輔料芝麻醬:適量鹽:適量具體步驟1.將金針菇焯熟後撈出2.蒿子杆洗淨後,放入燒沸的水中焯一下立刻撈出,3.將焯好的蒿子杆和金針菇...
三月三吃蒿子耙耙
2018-02-16
是的。蒿子粑粑是一種主要流行於湖南等南方地區的米制糕點,主要製作食材有糯米粉、臘肉、蒿葉等,非常有地方特色。蒿子粑粑吃法多樣,可蒸可煎可炸,口感鮮香,帶有獨特的野菜香味。三月三日吃蒿子粑粑,是部分南方地區的傳統習...
自制蒿子粑粑怎麼做好吃
2020-08-09
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料青蒿:適量粘米粉:適量輔料鹹肉丁,花生油,蔥薑末,五香粉,雞精,開水:適量具體步驟1.青蒿洗淨,燒一鍋開水,撒點食用鹼把青蒿焯水,過涼擠去水分可以多衝洗兩遍(擠去青...
張家界三月三吃蒿子粑粑的來歷是什麼
2018-02-16
張家界每年的三月三都會吃蒿子粑粑,在很久以親吃蒿子粑粑主要是爲了敬天神防止毒蛇的侵擾,現在吃蒿子粑粑主要是作爲一種紀念和傳統,而且蒿子粑粑本身是一種極其美味的美食。製作蒿子粑粑很簡單,準備糯米粉和艾蒿汁,將二者...
好吃的蒿子杆雞蛋燴餅怎麼做好吃
2020-05-27
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘蒿子杆雞蛋燴餅作爲一道美味的小吃,吃起來十分的香酥,美味哦。而且,蒿子杆作爲一種菊花菜,有利開胃消食的作用,配上雞蛋擁有的鮮味,蒿子杆雞蛋燴餅就十分的...
蒜蓉炒蒿子杆肥牛的做法 香煎黑椒肥牛+蒜蓉炒蒿子杆肥牛 蒜蓉炒蒿子杆肥牛怎麼做
2024-02-24
“紀念給老公的第四次午餐便當哦~”食材明細主料福成肥牛片(適量)洋蔥(適量)輔料黑胡椒粉(適量)料酒(適量)蒜末(適量)鹹鮮(口味)爆(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜蓉炒蒿子杆肥牛的做法步驟1、煎2、切絲3、快半熟停4、編炒洋蔥香味出5、...
十分誘人的蒿子炒鴨肝怎麼做好吃
2020-10-26
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料鴨肝:5個蒿子:250輔料鹽:適量味精:適量油:適量具體步驟1.鴨肝事先煮好切片,加點鹽,蒿子洗淨掐段2.熱鍋熱油下蒿子,顏色變了就加鹽翻炒3.最後加鴨肝,出鍋加...
蒿子粑粑的做法 【最土農村味】農家傳統純手工——蒿子粑粑(特色年糕) 蒿子粑粑怎麼做
2024-02-25
“在這個爲了吃而淚奔的時代,吃什麼健康,成爲生活中大家最關注的民生話題。因此,野菜的作用與功效也便爲人們所津津樂道了。蒿子(茵陳),在湖南的許多鄉村裏是一種最平常不過的野菜。每年的清明時節,農家的婦女嫂嫂們都會到地...
三月三吃蒿子粑嗎
2018-01-21
吃。蒿子屬於地菜中的一種,而農曆3月3按照習俗會食用地菜用於祈求一整年的吉祥。艾葉和薺菜以及馬莧菜等野菜等都屬於地菜。蒿子粑粑是用蒿子和糯米一起製作而成的,鮮香味美。而艾葉和薺菜也可以用於製作餈粑、煮雞蛋等...
蒿子粑粑可以蒸着吃嗎
2018-05-18
可以。蒿子粑粑,冷水上鍋蒸10~15分鐘即可,蒿子粑粑還可以煎着吃,煎制蒿子粑粑的時候,要等鍋裏的熱油冒小泡泡,再把蒿子粑粑放進去煎至兩面金黃即可。蒿子粑粑在儲存的時候要用保鮮盒裝好放在冰箱裏冷藏儲存能儲存1-3天不變...
蒿子杆炒肉怎麼做好吃
2021-02-15
準備時間:無    烹飪時間:無蒿子杆炒肉是一道家常菜,我們經常也可以食用,它是用蒿子杆與豬肉搭配做成的,豬肉是我們現在生活中經常是食用的肉製品之一,稿子杆就是我們吃的茼蒿,它是種綠色蔬菜...
肉絲蒿子杆怎麼做好吃
2021-01-06
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘肉絲蒿子杆製作非常的簡單,只需要準備肉絲、蒿子杆這兩樣食材就行了,而且肉絲中的蛋白質十分的豐富,對人體可以起到非常大的滋補作用,而且蒿子杆中也富含...
蒿子杆皮皮蝦蛋羹怎麼做好吃
2020-08-11
準備時間:無    烹飪時間:20分鐘蒿子杆皮皮蝦蛋羹其中的蒿子杆是可以助消化、利便、安眠和清談潤肺的功效,而皮皮蝦也含有豐富的營養價值,而且口感也非常的好,而它的肉非常的嫩,含的水分也比...
麻醬拌蒿子杆怎麼做好吃
2019-12-12
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料蒿子杆:適量輔料芝麻醬:適量食鹽:少許涼拌醋:適量具體步驟1.蒿子杆洗淨切段,開水焯後,過涼水,瀝乾2.芝麻醬加少許食鹽,用涼開水澥開,倒入蒿子杆,加適量涼拌...
蒿子杆燉豆腐的做法|蒿子杆燉豆腐怎麼做
2024-01-04
食材明細主料蒿子杆(適量)北豆腐(適量)輔料蒜(適量)花椒(適量)醬油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒿子杆燉豆腐的做法步驟1、蒿子杆洗淨切段,豆腐切塊備用。2、蒜切片,鍋中少許油燒熱,放入花椒,待花椒變色將其取出,放...
蒿子杆雞蛋燴餅怎麼做好吃
2020-08-11
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘今天給大家介紹一道簡單的家常烙餅,蒿子杆雞蛋燴餅。可以用來加餐也可以用來做早餐。平時做菜總有些青菜剩的,青菜又放不長時間,那就不妨用來做燴餅。任...
蒿子杆炒護心肉的做法|蒿子杆炒護心肉怎麼做
2023-12-27
“買了約450克茼蒿,因爲天冷,感覺有點凍傷了,趕緊做着吃,估計還有兩次就吃完啦。”食材明細主料茼蒿杆(180g)護心肉(50g)輔料食用油(小許)調料大蒜(幾瓣)食鹽(半克)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒿子杆炒護心肉的做法步驟1、蒿...
蒿子粑粑的做法 舌尖中國美味~蒿子粑粑 蒿子粑粑怎麼做
2024-01-11
“《舌尖上的中國》第二季居然有老家的蒿子粑粑!口水又被饞了出來。蒿子粑粑,鹹香脆,抵餓。據說農曆三月三鬼節要吃蒿子粑粑,晚上要把鞋子底朝上扣着放,魂就不會被鬼給帶走。記得有一年三月三晚上,媽媽要我把鞋子扣着放。我...
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