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相關煲湯的飲食百科
相關煲湯的飲食百科
明目魚煲湯的做法|明目魚煲湯怎麼做
2024-03-01
“呵呵,大家看到明目魚一定很奇怪吧。我第一次看到這個東西覺得很噁心,很難看。但是後來香港的同事告訴我說這個東西是海洋生物有明目的作用。跟桂圓一起煲湯清淡鮮甜很好喝,適合學生和長期在電腦前工作的人長期喝。後來...
白菜乾|自制白菜乾(煲湯用)
2024-01-04
“廣式靚湯裏少不了白菜乾這一清香美味的材料,只有等秋高氣爽的天氣才適合晾曬,自己製作乾淨無沙、安全無添加。”食材明細主料白菜(2.5kg)其他(口味)其他(工藝)數天(耗時)普通(難度)自制白菜乾的做法步驟1、小白菜洗淨,儘量成棵、...
日常兔肉煲湯|怎麼做好吃
2020-03-07
準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘主料兔子:適量輔料鹽:適量具體步驟兔肉泡水一天(買回來的兔肉如果體肉血比較多,一定要多泡一會兒,去掉血水,這樣不會腥)鍋中加入兔肉和水煮開,水去掉不要,兔肉...
美味的雞骨草煲湯怎麼做好吃
2020-03-11
準備時間:10分鐘    烹飪時間:1小時10分鐘主料雞骨草:3兩鯽魚:1條豬瘦肉:12兩輔料紅棗:6粒水:12碗鹽:少量具體步驟鯽魚去鱗腮洗淨,掠幹水。放入燒紅油鍋,慢火煎至兩面金黃,取出。以水衝淨多餘油腥...
營養的小鯽魚煲湯怎麼做好吃
2020-05-20
準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘想吃美味又營養的家常菜嗎?那就嚐嚐小鯽魚煲湯吧!小鯽魚煲湯是一道十分美味可口的家常菜,口感獨特,健康又營養,風味別具一格,老人和小孩都適合,因此頗受歡迎...
杞龍兔肉煲湯怎麼做好吃
2020-03-06
準備時間:15分鐘    烹飪時間:60分鐘主料兔肉:500輔料桑葚:15具體步驟1、龍眼肉、桑葚、枸杞、兔肉洗淨,兔肉切塊,放沸水汆燙一下;2、取砂鍋,倒入兔肉、黃酒、清湯,旺火煮沸,改小火燉3小時,燉到兔...
香菇小腸煲湯的做法|香菇小腸煲湯怎麼做
2024-01-31
食材明細主料香菇(適量)小腸(適量)土豆(適量)輔料鹽(適量)香蔥(適量)調味鮮(適量)生薑(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香菇小腸煲湯的做法步驟1、清好的小腸2、結上結,放進開水裏定形3、切段4、香菇適量清洗乾淨5...
茶樹菇煲鴨湯的做法 砂鍋煲湯--茶樹菇煲鴨湯 茶樹菇煲鴨湯怎麼做
2024-02-23
“茶樹菇,自然生長於閩贛的黎川等武夷山區的油茶林中,它蓋肥柄脆,鮮食清脆可口,味道鮮美。烤制幹菇更是風味獨特,清香濃郁,味美香甜,是民間婚慶和佳宴席上深受歡迎的山珍。茶樹菇營養豐富,是一種高蛋白質,低脂肪,集食用與營養於...
獨特的鱷魚肉煲湯怎麼做好吃
2020-04-02
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘雖然平時很少會吃到鱷魚肉,而且聽起來也是相當不容易烹調處理。然而今天老公放假腦子一抽就去買了鱷魚肉回來煮,他說很有營養,但我比較關注的還是他做得...
美味的花膠煲湯怎麼做好吃
2020-03-26
準備時間:12分鐘    烹飪時間:25分鐘美味的花膠煲湯,是一種很好喝的家常便湯。他是有美味的花膠和小米粥,組成的,大家都知道,花膠是一種非常有營養的東西。這種能夠不出我們身體的膠原蛋白,而...
霸王花煲湯的做法大全|大家來看看
2018-12-10
不知道各位朋友有沒有吃過霸王花,霸王花不知道大家對這個食材瞭解嗎?其實這種食材就和它的名字一樣霸氣,霸王花的營養價值是非常豐富的。那麼肯定有很多朋友就非常好奇,霸王花應該怎麼吃比較好吃呢,今天我們就給大家介紹霸...
雞肉茶樹菇怎麼一起用來煲湯
2018-09-22
神奇的事情總是會到來,好吃的食物天天都有,想要吃好東西不難,要麼家裏面做,要麼外面飯館吃,都是很好的選擇,所以我們今天要了解一下事物的搭配問題,雞肉茶樹菇怎麼一起用來煲湯?那麼就讓我們一起來看看吧!看看其中的特別和特色...
土豆小腸煲湯的做法|土豆小腸煲湯怎麼做
2024-01-31
食材明細主料土豆(適量)小腸(適量)輔料鹽(適量)香蔥(適量)調味鮮(適量)生薑(適量)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)土豆小腸煲湯的做法步驟1、清好的小腸2、結上結過開水定形3、將小腸結放進燉鍋里加薑片4、蓋上蓋將小腸燉爛纔好...
雞爪煲湯|味道頂呱呱圖解
2019-01-22
雞爪煲湯,味道頂呱呱的哦。美容雞爪湯,再加入薏米眉豆去溼氣,還特別添加紅棗和枸杞美容養顏,令湯更加好喝哦嘻嘻其做法也是十分簡單,步驟簡單明瞭。可以說是比較簡單快捷的的營養好湯呢,那麼下面各位小可愛就來看看這個湯怎...
龍眼煲湯要去核嗎
2018-12-28
可以不去。用於煲湯的龍眼一般都是乾燥狀態下的桂圓,可以不去核直接用於煲湯,但桂圓表面硬殼上會有污漬存在,所以在使用前可以先將其用清水清洗乾淨後直接放入鍋中燉煮即可。若是覺得桂圓殼與桂圓核會影響桂圓的食用,也可...
滋補石斛煲湯怎麼做好吃
2020-03-15
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘石斛是一種很滋補的保健品,不管大人小孩喝都對身體有極大的好處,好吃極了,我最愛用石斛煲湯了,好喝又滋補,多喝石斛煲的湯還可以增強抵抗力呢。今天呀要介...
黃花菜直接煲湯能喝嗎
2018-09-01
不可以。新鮮的黃花菜裏面含有秋水仙鹼,這是不宜物質,所以食用時不可以直接食用,需經過蒸煮後再洗曬,才能進行食用。曬乾的黃花菜食用前需要用清水浸泡2-3個小時,這樣用來煲湯不僅更乾淨且更入味。黃花菜煲湯可以與枸杞和...
魚頭煲湯配什麼好
2018-12-26
豆腐、白蘿蔔、苦瓜。魚頭和豆腐煲湯,可以做出一盆清淡可口的湯。豆腐可以很好的保持魚肉的鮮味。白蘿蔔是一種比較清淡的煲湯方法,白蘿蔔被稱爲小人蔘,白蘿蔔的味道和魚肉的味道可以結合在一起。苦瓜和魚頭一起燉湯,燉出...
鮮甜的骨頭煲湯怎麼做好吃
2020-04-02
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時這款骨頭煲湯是比較有營養的,可以很好的幫助我們補鈣,而且味道也是挺不錯的那種,比較的香,那種是從煮熟的骨頭中散發出來的香味,而且這款湯的感覺也是比較...
營養白蘿蔔煲湯怎麼做好吃
2020-03-15
準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘白蘿蔔排骨湯是一道營養健康的美食,利用新鮮富含維生素的白蘿蔔煲湯,多食用可滋補益氣,清熱化痰。炎炎夏日多給孩子喝這道順滑細膩的白蘿蔔排骨湯,不僅不...
雞肉跟什麼煲湯
2018-11-09
土豆、山藥、枸杞、大棗、百葉、玉米、春筍、人蔘、當歸等,在雞湯中加入各種食材可以豐富雞湯的口感,提高雞湯的食用價值。電飯煲燉煮雞湯使其處於高壓的環境中,燉煮的時間就會縮短,否則若是燉煮的時間過長會導致雞肉全部...
蓮藕炒的和煲湯的藕怎麼選擇
2018-10-19
1、看外形,煲湯的蓮藕叫做粉藕其外觀粗壯且較短,炒菜的蓮藕叫做脆藕,個頭小巧纖細一些。2、看顏色,脆藕的外皮顏色比粉藕的更深,但更有光澤。3、看內孔數量,粉藕在市面上常見的爲7孔,脆藕則均爲9孔,偶爾會有11孔。4、看口感,粉...
瘦肉煲湯前要醃製嗎
2018-09-14
可以不用。醃製之後的瘦肉煮出來吃起來味道會更好,不醃製則吃起來比較清淡。用瘦肉煲湯的時候不能煮太長的時間,煮的時間長了容易導致瘦肉出現不爽口的情況。購買瘦肉的時候應該挑選顏色是鮮紅色的而且摸起來不黏手的購...
芸豆蹄髈煲湯的做法|芸豆蹄髈煲湯怎麼做
2024-02-24
“每年春節回老家,爸媽都要給我們燉上一兩次蹄髈湯,前幾天老公說饞這蹄髈了,我打電話讓爸媽從老家給我寄過來,就一根蹄髈光郵寄費我就花了73塊,成本有點貴,但沒辦法呀,北方的蹄髈皮薄、肉瘦、還是冰凍的,老公和閨女都不愛吃,爲...
陳皮煲湯什麼時候放最合適
2018-11-06
和食材一起放。將煲湯準備好的食材和陳皮一起放進鍋中煮至食材熟透即可。陳皮經過長時間的煮制,可以讓陳皮的味道滲透出來到湯裏,使湯裏陳皮的味道更加濃郁,若太晚將陳皮放進湯裏,就不能完全將陳皮的爲激發出來。要注意的...
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